第二百一十一章 我菜呢

  禹大廚吸一口涼氣，倒不是因為葉思的動作令他驚訝，而是旁邊這小廚抓著自己的胳膊用的力實在是太大了。

  「疼，疼……」

  「您說的對，確實要騰出來個地方，讓這小姑娘好好發揮。」

  那小廚直接拉著禹大廚往後退了兩步，手中不自覺的又用力了幾分。

  「嘶……」

  「沒想到禹大廚你也刮目相看，果真是人不可貌相啊。」

  葉思看著面前的屏幕上沒有想到自己第一次就顛勺成功了，魚被整個翻了一面，她將大鍋重新放回去。

  她過了握拳頭，沒有想到自己的力氣居然這麼大，這麼一口大鍋她都能拿的起來。

  站在門口偷偷看著這一切的顧客，搖了搖頭，

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  原來是我錯怪他們了，這樣上好的菜要去做起來，確實需要一些功夫。

  他抬起腳，決定將空間留給這些廚子們，回到自己的座位上，等待著那道美味佳肴。

  葉思將蓋子蓋在鍋子上，拍了拍手從搭起來的樓梯上下來。

  接下來就等著收汁就行了，這道菜已經完成了，葉思的視線也落在許掌柜身上，

  「許掌柜，這烤魚你可還滿意？」

  「太滿意了，簡直滿意的不能行，小祖宗，你是怎麼想的出來這種做法的？」

  許掌柜已經可以想像到他周記樓越來越 的場面，指不定日後還能開許多分店，還能開到那京城去。

  剩下的是宜不用夜思多說，眾人都已經知曉，五分鐘後先開蓋子，鮮香辣味瞬間充滿了整個廚房，中間恐後的擠進所有人的鼻子裡，關火將魚放入盤中，禹大廚已經拿起筷子伸向那剛出鍋的烤魚。

  他咽了咽口水，拿著筷子的手竟然有些顫抖，他伸出筷子插入魚肉，在葉思精妙的處理手法下，裡面基本上沒有什麼刺，禹大廚加起一塊魚肉，放入嘴中，下一秒他瞪大眼睛，連話都說不上，用筷子夾起一塊緊接著放入嘴中。

  一旁的人見這場景也當下明白，這魚定然是做的非常美味，也連忙伸出筷子爭奪那盤中的魚肉。

  葉琰咽了咽口水，他看著同樣對那盤魚分外渴望的葉墨，

  「你說咱這還吃什麼周記樓呀，乾脆吃思思做的烤魚得了。」

  「我附議！」

  葉墨高舉一隻手，他的手上赫然出現了一雙筷子，立馬加入搶魚的大部隊當中。

  很快，剛做好的一盤烤魚立馬見了底，就連上面的醬料都被有些人用著筷子粘了粘塞進嘴中一點不少。

  葉墨滿足地拍了拍肚子，頗為同情的看了一眼一口都沒有吃到嘴裡的葉琰。

  「這菜方可不是免費的。」

  瞧著盤中的烤魚已被吃完，葉思適當的開口，看著滿意的許掌柜，她思索著這菜方到底多少錢比較合適。

  「葉小姐，不用你說，我也就知道，要不這台方我就給你三兩銀子，你賣給我且不外賣，跟我們之前談的一樣。」

  還沒有等葉思思考好彩妝的價格，許掌柜就已經慌裡慌張的定下了價，聽著他口中高昂的價格，葉思挑了挑眉，她左右想著不過一兩銀子，沒有想到掌柜這次大開口直接給了她五兩銀子。

  「那這魚許掌柜可需要？」

  葉思腦海中靈光一閃，突然間想起了她家田裡的小魚苗。

  雖然前些日子裡被王婆子掐死，但好在之後就立馬補上新的小魚苗，現在想想應該也是長大了不少，該上餐桌了。

  「那是最好，不知道你們一日能提供多少條？」

  葉思皺了皺眉，他們的田裡養的魚最多幾十條，如果真的要在周記樓販賣，恐怕是不夠看的。

  許掌柜開店這麼久，一看夜思錦皺眉頭就知道了她心中的想法，

  「這魚確實吃的人比較少，因為魚腥味很少會有人處理的好，更何況這縣城裡也沒有什麼臨河的地方可以捕魚，這道菜恐怕……」

  機動過後，各種問題也浮上來，許掌柜有些不捨得看著盤中的殘羹剩飯，可惜了。

  葉思想起前段時間倒春寒而導致的許多人田裡的糧食凍壞，還有他們田中被王婆子惡意破壞過，因為早已經過了種種子的日子，於是到現在也沒有重新種上。

  雖然後面她提出來的扶苗救了一部分糧食，可這對於那些鄉親來說，過冬恐怕是遠遠不夠的。

  「許掌柜，這魚的是我倒是能夠解決，只不過你需要多少的量？」

  「那自然是越多越好，我已經能夠想到這道烤魚在縣城裡的 程度了。」

  看著葉思若有所思的模樣，許掌柜心中也重新燃起希望，難不成這葉思還有其他法子？

  「白沙村旁倒是有一條河流，裡面有一些魚苗，還有魚，如果我能夠勸說村子裡面的人養魚，恐怕不會在愁數量的問題，只不過白沙村里那麼多人，如果家家戶戶都養魚這量恐怕……」

  葉思並不是沒有想過，就只喊著幾家一起養魚，但想起他來到這裡經歷的種種事情以來告訴她，如果不能利及所有人，那總會有幾個善妒的人會搞破壞。

  「這我們然有心收，但這量也不是我們這一家小小酒樓能夠經營的過來的。」

  種種的問題擺在葉思面前，就連她也犯了難。

  「要是有個專門賣魚的店，恐怕用量才會這麼大吧。」

  葉墨依然自得的靠著旁邊的餐檯上，還不停偷偷吃著廚子們做好的飯菜。

  然而他的一句話直接點醒葉思，加大需求量不就行了嗎？

  「許掌柜，如果有關魚的菜品增多呢？你的需求量也會不會也大大增加？或者再開一家酒樓，專門做海鮮的酒樓。」

  「海鮮？你是指魚嗎，可是如果只賣魚的話會不會生意不太好。」

  其實關於在開一家酒樓的想法早已經種在許掌柜的心底，只不過他倒是沒有想到開其他的店，想的是再開一家周記樓的分店。

  葉思盯著許掌柜疑惑的表情，心頭猛地一跳，難不成這個時代跟海鮮有關的只知道魚？那如果是這樣的話，那有關村里共同發展的事情也有著落了。