第一十九章 豬皮凍成功

  說干就干，葉思拿出她的小鐮刀開始收割。

  鐮刀利落的從底部斬斷，至於根，葉思決定留在這裡，來年春風吹又生好供她再豐收一波。

  葉思踩好了葉老爹他們回去的時間提前到家，時間有些趕，只割了半簍，卻也足夠。

  午飯時間，葉思胡亂地吃了幾口窩窩頭便下桌：「我吃飽了。」

  這玩意確實沒什麼仔細品嘗的必要，對於葉思來說，葉家的的飯僅僅是為了供應能量必須進行的一個步驟。

  「誒，這孩子。」葉金氏本想叫住葉思多吃些，奈何人已經跑走了。

  葉思的心思都在剛才回來那半簍藥上。

  梗和葉這會兒已經有些蔫了，葉思一個個洗乾淨甩干，再將梗葉分開，放到簸箕里。

  

  趁著這會兒太陽大晾上，曬乾能防止壞掉。

  這次葉思不打算去賣，梗可以等過兩天曬乾後磨成藥粉收著，以後去山上萬一碰著個毒蛇猛獸，也有應急的止痛消毒藥材。

  大人們忙碌了一上午，吃過午飯就各自回房睡覺，許是累得不行，葉思路過的時候都能聽到裡面的酣聲此起彼伏，根本沒人有閒心盯著她。

  葉思意外的發現了廚房柜子里的兩頭已經有些乾巴的大蒜。

  豬皮凍沒有蒜就是沒有了它的靈魂！

  葉思將大蒜去皮拍碎放入碗中，倒了些清水和粗鹽攪拌，算是製作出一份低配版蒜醬。

  沒辦法，醬油在古代，是奢侈品，以她現在的存款，消費不起。

  若是葉金氏在這裡看到葉思放了那麼一塊粗鹽，定會感到肉痛。

  距離晚上時間還長著，葉思也不會幹等，乾脆也一頭扎進床上閉目養神。

  迷迷糊糊的睡醒，外面也才不過日落，葉思頭一次覺得時間如此漫長難熬。距離晚上也就差幾個時辰，效果應該差不多。

  葉思跑到廚房，反正她就看上那麼一眼，不影響。

  掀開豬皮凍上面扣著的碗，葉思拿了一根筷子 去晃了晃，這次，筷子只是晃了晃，過後便穩穩的立住。

  由於上次的失誤，即便這次看起來沒什麼問題，葉思也不敢直接將碗倒扣過去，索性拿起菜刀切了一小塊拿在手中捏了捏。

  陽光下，手中的一小塊豬皮凍依舊晶瑩剔透，帶著一點微微的白色，十分富有彈性。

  葉思鬆了口氣，這回的成型是沒問題了。

  又沾了沾低配版蒜醬，放入口中，蒜醬獨特霸道的香掩蓋住了豬肉皮的腥味兒，冰涼爽滑的豬皮凍十分可口。

  葉思直接把豬皮凍倒扣在菜板上，一坨布丁狀白玉顏色的豬皮凍緩緩滑落在菜板彈了兩下。

  與之前不同的是，這次的豬皮凍十分完美，沒有碎凍。

  第二次豬皮凍試做成功！

  葉思把豬皮凍切塊擺入盤中，淋上一圈低配版蒜醬，一道完美的蒜蓉豬皮凍誕生！

  現在只等第一批小白鼠們回家來嘗一嘗味道。

  晚飯時，葉思把自製的蒜蓉豬皮凍擺放在桌上。

  「思思，這是啥吃的？」葉墨雖然沒見過，但直覺告訴他擺放在盤子裡面一定是吃的。

  葉思把盤子往前推了推：「我做的豬皮凍，你們嘗嘗。」

  飯桌上葉老爹和幾個哥哥面面相覷，一時間沒人敢動筷。畢竟這玩意他們從未見過，他們心裡沒底。

  還是葉墨捨身為妹，他覺得這個東西看著應該是好吃的。於是視死如歸的率先夾了一筷子放入嘴中，隨後睜大了眼睛。

  眾人都屏住了呼吸看著葉墨。

  「這也太好吃了！」

  「真的假的，老五，你可別忽悠人。」葉琰將信將疑的伸筷子也準備夾上一塊來。

  等豬皮凍放到嘴裡，葉琰也頓時愣住了，世界上居然出現了比肉還好吃的東西。

  葉老爹和葉鑠葉澤見狀也不再猶豫，各自夾了一筷子。

  頓時餐桌上聽取夸聲一片。

  葉金氏和兩個兒媳大老遠的便聽到餐桌這邊的動靜：「怎麼了這是，不就是平時的那些野菜嗎，你們幾個傢伙都餓成這樣了？」

  「娘，快嘗嘗小妹做的豬皮凍，我從來沒吃過這麼好吃的東西。」葉琰誇讚道。

  葉金氏幾人也被勾起了好奇心，放下了手中的菜，夾了一筷子。

  「我說廚房的大蒜怎麼少了一頭，原來在這裡。」葉金氏笑著道，隨後嚼了嚼，不可思議的看向葉思：「閨女，這真是你做的？」

  葉思點點頭，張氏吃了一口也誇讚道：「小姑子好手藝，比我還厲害。」

  袁氏在一旁看的有些無語，她早上就看葉思搗鼓這什麼豬皮凍，吃一口就吐出來了，想必定然是難吃的很。

  這些人還真給小姑子面子，那麼難吃的東西，硬是能夸出花來。

  婆婆也是個偏心的，葉思嚯嚯了豬皮和她放了那麼久捨不得吃的大蒜，也只是笑笑過去了。

  誰叫人家是婆婆親生的呢。

  葉鑠看袁氏又拉著個臉子，感覺有些莫名其妙的，扯了扯袁氏悄聲道：「媳婦兒，你也嘗嘗。」

  袁氏把手拽出來，人都氣得慌：「拿走，你們誰愛吃就都吃掉，我不吃。」

  這邊的小爭執沒有引起注意，小孩子們的注意力都被豬皮凍吸引去。

  幾個孩子剛吃進嘴裡一塊，就迫不及待的去夾下一塊。

  「小姑姑好厲害，好好吃。」葉明遠咽下一塊豬皮凍誇獎道。

  袁氏頓時有些懷疑，大人說好吃也就算了，小孩子總不能作假。

  可剛才還和葉鑠說了不吃，這會兒再夾豈不是打自己臉。

  眼看著豬皮凍越來越少只剩下一半，袁氏還是沒忍住夾了一筷子。她就只是夾一塊嘗嘗，也是給葉思一個面子。

  只是當豬皮凍進入口中，袁氏也顧不上什麼面子不面子了。

  她從沒吃過這麼好吃的食物。

  一筷又一筷，好像餓了十多天一樣。

  葉鑠碰了碰了袁氏一下，眼神的意思很明顯讓她收斂點。剛才還說不吃，這會兒快讓她夾沒了。

  豬皮凍很快被桌子上一大堆人以風捲殘雲的速度吃了個乾淨，就連蒜蓉湯都被沾著窩窩頭消滅。