第四百六十三章 歡聚烤肉
2024-06-11 19:20:11
作者: 長白山上的雪
不知道是不是歡歡聽懂了雲瑾的話,這天晚間母子兩個就住在了雲瑾這邊,天還沒亮的時候,兩隻老虎離開了林家。等雲瑾早晨醒來,哪裡也找不見那母子兩個了。
「歡歡,小花,這裡永遠都是你們的家,不管什麼時候都歡迎你們回來。」等到去顧家的護衛稟報,說是那邊也沒有兩隻老虎的蹤影時,雲瑾就知道,歡歡應該是領著小花回山上了。雲瑾抬頭望著遠處的大山,喃喃說道。
「雲兒別擔心,歡歡是百獸之王呢,它不會有事的。畢竟是野獸,就算是再通靈性也不能總養在家裡,那樣不是對它們好,而是害了它們。」林紹陽走到雲瑾身邊,輕聲安慰道。
「嗯,我知道,歡歡就是不放心我,所以才會一直沒走。如今看見我看見平哥兒安姐兒都很好,它就可以放心離開了。或許哪天它們還會回來,指不定再回來的時候又帶著小老虎了呢。」雲瑾並不傷感,反而期待著下一次的團聚。
歡歡母子已經離開村子投入大自然的懷抱,林家的日子也要繼續過下去,雲瑾的感慨只是一會兒,不多時便收拾心情開始新的一天。
昨天林紹陽等人進山弄了那麼多的野味,並且說了今天要帶著大傢伙烤肉吃。昨晚各類獵物已經都收拾妥當,於是吃完早飯,雲瑾就吩咐了廚房,將各類肉食該切的都切了,然後用各種調料醃製起來,等到下午烤肉用。
同時,林紹陽也讓人去齊家顧青柏家送信,邀請眾人一起來吃。尋常人家過日子,也就是過年能敞開的吃肉就不錯了,平常時候哪有機會烤肉吃?說句不好聽的話,吃一頓烤肉怕是比過年還難得呢,當然要邀請了親朋好友一起來。
於是,這天林家廚房可是忙碌了起來,各色肉食該切的全都切好,按照雲瑾提供的秘方將肉醃製好。護衛進山去砍了新鮮的樹枝,廚娘和幾個丫頭一起動手將肉串起來,以便下午烤肉使用。
這個時節,大部分人家已經是每天吃兩頓飯了,故而午時剛過沒多久,林紹陽就領著嘉宇嘉宏等人,在前院的空地上攏起了火堆。烤肉需要炭火才好,林家沒有現成的炭,就只能先將柴禾點燃燒一陣子,等著燒到一定地步沒有煙了再用來烤肉。
火堆攏起,林紹陽又領著人支起了烤肉的架子,說起來這架子還是今天早晨林紹陽按照雲瑾畫的圖紙特意去鎮上鐵匠鋪里讓人弄的呢。幸好架子非常原始簡單,那鐵匠倒是沒費多少工夫就給做好了,此刻將架子支起來放在火上預熱,等會兒炭火好了,就可以直接烤肉。
這邊忙著準備工作,那頭齊家和顧家的人也陸陸續續都到了,齊家老爺子老太太都來了,齊老爺子一看見外面這架勢,當時就笑了,「我說紹陽啊,你這是整回來多少野味兒啊,我看你這架勢肉少了可不夠吃呢。」
「爺爺儘管放心就是,肯定管夠兒,昨天領著建銘他們進山去,弄了好些個獵物回來,這時節也放不住,倒是不如請大家一起來吃烤肉算了。今年秋天大傢伙都忙的灰頭土臉,那天滿月酒人太多也沒能在一起好好嘮嗑說話,正好有這麼個機會,就想請了爺爺齊伯父一家子過來,大傢伙在一起聚聚。」
林紹陽見到老爺子老太太也都來了,趕忙放下手裡的事情,走過去伸手扶著齊老爺子,「爺爺,外頭天氣不算暖和,不然您先進屋喝杯茶如何?這邊炭火還需要一些時候,等會兒烤好了給您送屋裡去。」
齊家老爺子含笑擺手,「不用不用,我這把老骨頭還硬朗著呢,今天的天氣不錯,太陽也挺好的,再說你這還攏著火堆呢,多舒服啊,就坐這邊吧,烤著火嘮著嗑兒,多自在啊。老婆子,不然你進屋去吧,雲瑾丫頭她們都在屋裡呢,你們進屋去陪著雲瑾丫頭說說話。」說話間,老爺子就坐在了一旁的板凳上,跟齊長武還有顧青柏等人說話聊天。
齊家老太太一見這樣就笑了,「成,你說啥就是啥,你個老傢伙自己注意點兒啊,別喝太多酒,歲數大了少喝點兒。」說完,老太太就領著安氏還有建輝媳婦和曉梅等人進院子去了,留下老爺子一邊笑一邊搖頭,「管的真多。」
就這樣,男人們留在外面看著火堆烤肉,女人們則是都在屋子裡說話聊天。正好這時火堆已經燒透,全都是紅紅的炭火,於是嘉宇嘉宏等人一起動手,從廚房端出來幾盆串好的肉串,按照林紹陽提示的擺在架子上開始烤。
那些肉都是雲瑾按照特製的秘方搭配調料醃製,已經醃了一上午早就入味,加上炭火正適宜,不多時就見到一滴滴油被烤了出來,陣陣香氣也伴隨著微風襲來,讓人聞了都忍不住口水泛濫起來。
「哎呀,這年月能這麼吃肉的可是不多啊,今天這是跟著紹陽借光了,咱們也解解饞。」齊家老爺子瞅著那架子上滋滋冒油的肉,高興的說道。
「是啊,大傢伙都是跟著紹陽借光了,不光是眼前的肉,如今咱們村子裡頭,多少人家都指著酒坊呢?要我說啊,咱們村多了這個酒坊,家家戶戶的都多了不少收益,咱們都是跟著紹陽兩口子借光了。」那邊齊長武也是忍不住感嘆起來。
青玉泉酒經過一年多的發展,如今已然是北方很出名的酒了,可以說是供不應求,再加上酒坊里出來的葡萄酒,如今這顧氏酒坊可是名揚東北,甚至連京城都有人喝顧氏酒坊的酒。酒坊因此獲得巨大的利潤,規模也是比之前擴大了許多。
酒坊擴大規模,就需要更多的人手,酒坊就在青山村,理所當然會從村子裡招許多人,青山村不少年輕人都在酒坊做工。林紹陽和雲瑾都不是特別苛刻的人,對待工人很好,不但工錢給的高,逢年過節也有節禮,村子裡不少人都在酒坊掙到了錢。
更有一些腦筋比較活泛的人,也在自家比較貧瘠的土地栽了葡萄,等著葡萄結果了就賣給酒坊,算下來倒是比種地掙得還多呢。齊長武作為村長 ,見到這樣的情形自然高興。