第四百三十一章 損失慘重

  東寧縣蔣家在當地也算是首屈一指的富戶，縣城裡有不少買賣，城外還有幾處莊子。其中有一處莊子上養著豬羊雞鴨，專門供應蔣家縣城裡一處酒樓，蔣家的酒樓生意不錯，算是少數能夠跟裕芳齋相媲美的酒樓了。自然，兩家的廚子手藝不同，各有各的招牌菜，這些年一直是勢均力敵不相上下。

  

  大過年的就是個吃吃喝喝的時候，有的人願意在家裡擺宴席，也有的人喜歡出來到酒樓，故而縣城裡的酒樓基本上過了初三就全都開業了，而且生意都特別好。蔣家的酒樓買賣很火，每天都要從莊子上運過來不少的雞鴨魚肉等材料。

  正月十二一早，莊子上的管事還沒起來呢，忽然就聽見外面一陣嘈雜聲，接著有人敲門，「大管事，快出來看看吧，莊子上出事了，咱們莊子上養的豬羊雞鴨昨晚死了好多，剩下的那些也不精神，都不肯吃食全打蔫兒了，這可咋辦？」

  莊子管事老崔一聽這話當時腦袋嗡的一下，心道壞了，莊子上養了上千隻雞鴨，還有幾百隻豬和羊，那得是多少銀子啊？這要是出事都死了可咋辦？老崔這會兒也顧不上穿衣服了，急急忙忙光著腳就往外跑，推開門就見到外頭好多人都哭喪著臉如喪考妣的模樣。

  「究竟咋回事？那麼多牲口咋就能一夜之間全都死了？走，快去看看。」老崔急的不行，啥也顧不上了，急急忙忙就朝著豬圈羊圈那邊跑去。

  等老崔跑到豬圈前一看，當時就傻眼了，那麼一大片的豬舍，幾百頭肥豬啊，原本這時候正是歡歡實實拱槽子呢，結果此刻有一大半都躺在地上一動不動，其餘的也都趴著蔫了吧唧的，連槽子裡的豬食都不肯吃了。「完了，這下可完了，莊子這下可毀了啊。」老崔一見這樣當時就坐在地上痛哭起來，「這可咋整？東家要是知道了，不得要了我的老命去啊？」

  不光是老崔傻眼，整個兒莊子上的人全都傻眼，他們這一莊子的人，可就指著給蔣家做工，種地養牲口來掙錢養家餬口呢。如今這些牲口死的死病的病，眼看著剩下的那些也活不成。他們怎麼跟東家交代？東家怪罪下來，他們這些人還能安穩的住在莊子上過日子麼？還不得全都被發賣了啊？

  「大管事，現在不是哭的時候，咱們還是想想，眼下該怎麼辦吧？是不是得趕緊讓人進城送信啊？還有，這些豬羊雖說死了，可也不能就這麼白瞎啊，咱是不是應該趕緊都收拾出來，想辦法賣出去也能少損失點兒啊。」人群中，有個人突然說道。

  「對，對，快點兒都趕緊去幹活，把整個兒莊子上的人都喊出來一起幹活，快點兒把這些死豬死雞的都收拾了，這時候天冷還能放住，到時候想辦法賣出去。」被人提醒，老崔也恢復了理智，趕緊喊人幹活去。

  這麼多牲口都死了，也不能全都扔掉啊，能賺回來多少就算多少，要知道如今這年月的人少見肉食，對於什麼瘟豬瘟雞之類的也絕對捨不得扔掉，都是收拾乾淨吃了。自然，若是拿到集市上去賣，肯定買不上價錢，可不管多少，總能回來一些本錢，不至於血本無歸啊。

  想到此處，老崔趕忙領著人就要去屠宰那些已經死了的牲口，反正蔣家酒樓生意好，每天能消耗很多雞鴨魚肉呢，瘟豬也是肉，做熟了別人也看不出來一樣賣。老崔這麼想著，便打定了主意先瞞著蔣家那頭，不然東家怪罪下來，他真是擔待不起。

  「先別往城裡送信了，大正月出這樣的事情，東家知道了還不得罵死咱們？趕緊都處理了，那些看著打蔫兒不行的等會兒也殺了，省的死了不好放血，眼下能瞞著就先瞞兩天吧，等著過兩天我親自去東家那裡請罪。」老崔這會兒也想不出其他的主意來，只能這麼做了。

  莊子上其他人聽見了，大多數都轉身趕緊去幹活，唯獨之前說話的那個，這會兒又在嘀咕了。「用不用去找個獸醫啊？看這樣子像是瘟病，要是不趕緊治的話，就怕是剩下那些也都死了。唉，可真是倒霉，也不知道這是咋了，大過年的鬧了瘟疫，你說萬一這瘟疫也傳染人，那咱們是不是也要跟著遭殃啊。」

  這話一出，原本要去幹活的人們也都停了下來，回頭驚恐的看著那些倒在地上一動不動的豬羊，要真是瘟疫會傳染，那他們這些人可就懸了。一想到這，不少人臉色慘白，一個個心驚膽戰，生怕自己也跟地上躺著的豬一個下場。

  至於老崔，他心裡也害怕，可是再害怕這時候也不能表現出來啊，「胡說八道，這怎麼可能是瘟疫？這肯定是咱莊子上有人不敬神靈，神靈降下懲罰了。你們都等著，等這件事處理完之後，我非得好好查一查，你們這些人大過年的都幹啥了？要不是你們對神靈不敬，怎麼會出這樣的事？滾滾滾，趕緊幹活去，誰要是敢再廢話，我這就把他發賣了。」

  老崔掌管莊子多年，還是很有威嚴的，此刻他發火了，那些心存疑慮的人也不敢再說其他，雖然心裡依舊是有些打怵，可是沒辦法啊，他們都是蔣家的奴僕，身家性命都在人家手裡呢，不幹活怎麼可能？於是一個個垂頭喪氣膽戰心驚的去幹活了。

  於是就見到莊子裡一陣忙亂，接著便是一股濃烈的腥臭之氣瀰漫在莊子上空，久久不散。一直忙到了傍晚，總算是把已經死的牲畜全都處理乾淨，然而圈舍里剩餘的豬羊等還陸陸續續有死亡的，沒辦法，老崔只好下令，乾脆趁著還有一口氣，也全數宰殺了。

  幸好這時節天氣還挺冷，肉食放在外面倒是不會壞掉，於是就見到莊子裡各處都擺著已然清理乾淨的禽獸屍體。已經病死的牲畜宰殺之後血液無法留出，全都淤積在肌肉中，故而那肉看起來顏色青紫，有些恐怖。

  老崔自然是顧不上這些了，領著人又忙活了一晚上，將所有牲畜盡數宰殺，第二天一早，便讓人趕著車到附近的幾處村鎮等地售賣。當然，晚間宰殺那些還有一口氣的，都留著在縣城以及酒樓里用。