第一百九十九章團團圓圓
2024-06-11 19:12:06
作者: 長白山上的雪
顧家東屋炕上擺了一張炕桌,上面滿滿都是各種菜餚,一看就知道,今天的年夜飯是要在炕上吃。
這也是東北人特殊的習慣,北方冬天冷,所以就把炕燒的很熱,人們也比較喜歡在炕上做一些事情,做針線、看書、吃飯等等。有的老太太還會把紡車也搬到炕上來,盤腿坐在炕頭紡線,既溫暖又舒適。
年夜飯是一家人團聚熱鬧的喜慶時刻,自然也要坐在熱乎乎的炕上吃,這樣才更有歡慶的氣氛。反正顧家就這麼幾個人,都在炕上坐著也不成問題。
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王氏坐在炕頭,瞧見閨女和林紹陽相繼進屋,便趕緊招呼二人坐下。「快,就差你們兩個了,趕緊坐下吃飯。」冬天裡都是兩頓飯,今天大年三十也一樣,這會兒吃的就是年夜飯了,等著晚間再吃餃子。時候已然不早,外面天色已經略有些暗了,正是該吃飯的時候。
雲瑾回頭從林紹陽手裡接過了酒壺,放到桌子上,然後讓林紹陽到炕上坐。林紹陽倒是也不見外,脫了鞋子上炕,盤腿坐下。雲瑾沒有上炕,只是斜著坐在了炕沿上。
顧家的炕桌是長方形的,此時雲瑾和雲璃兩個面對面坐在了炕桌兩邊炕沿的位置,王氏抱著玉安,坐在了最裡面朝向地的位置,這也是一般情況下長輩應該坐的位置。林紹陽和雲瑤,面對面的坐在了王氏的左右手兩側,林紹陽挨著雲瑾,雲瑤挨著雲璃。一家六口人,正正好好一桌子。
見眾人都坐好了,王氏很高興的點了點頭,「這是咱們離開老顧家的第一個年,這一年裡頭那麼多糟心的事情都熬過來了,日子總算是有了盼頭。瑾兒遇見了紹陽,兩個人訂了親,咱們兩家的日子也是越來越好,都值得慶賀。」
「今兒是大年三十了,過大年,咱們把過去那些不高興的糟心事兒都拋在腦後,啥都不去想,今天就是開開心心的吃喝,都聽見沒有?」王氏看了看眼前的幾個女兒,再看看懷裡雙眼直盯著一桌子好菜,口水已經流到衣服上的小玉安,心裡十分滿足。
「來,瑾兒,把你釀的那個酒給大傢伙都倒一杯。過年了,也不論那些,咱們大傢伙一起喝一杯,這一年不容易,算是犒勞大傢伙的。」王氏心裡高興,也不管那些規矩了,索性領著兒女們都高興一回。
雲瑾點點頭,起身給眾人各自倒了一杯酒。白色的細瓷酒杯里,倒上紫紅色透著濃郁芳香的果子酒,看上去就那麼喜慶。
「來,大傢伙都嘗一嘗這酒,這是咱們秋天自家釀的,估計不會太難喝。雲璃、雲瑤,你倆也嘗一點兒,要是覺得能喝就喝,不能喝就放在一邊。」雲瑾把酒杯挨個兒遞過去,「娘,你多少喝一杯應該也沒事,過年了,就是這麼個意思,喝一口嘗嘗。林大哥,你隨意吧,家裡可能也沒人能陪著你喝酒,我也沒燙別的酒,就這個了,對付著喝。」
除了小玉安,其餘每個人的面前都擺著一杯紫紅色的葡萄酒,雲瑾端起酒杯,「過年了,也不用說那些沒用的廢話,來,咱們就是敞開了吃敞開了喝,隨意,只要高興就好。來,大傢伙一起喝。」
眾人也都端起酒杯來,然後共同飲了一口。葡萄酒入口,酸甜之中帶著些酒味,那酒味掩蓋在葡萄的果香之中,沒有了原本的辛辣刺激,反而甘醇綿潤。當初雲瑾往酒里加糖時,是分次加入的,故而這酒的味道也很有層次感,含在口中細細品味,每一刻都有不同的味道。
「別說,瑾兒釀的這酒味道還真是挺好呢。以前在老顧家的時候,我也曾經嘗過一兩回。那是你大姑父他們送回來的年禮,裡頭就有什麼番邦進貢過來的葡萄酒。比起這個好像差了許多,那個酸,不像咱家這個甘甜裡面微微帶著一點兒果子的酸味兒,而且酒香也比較濃郁,挺好的。」
王氏對於飲酒不是很在行,說的也是含混不清,但是她卻知道,雲瑾釀的酒比起她所接觸的那些葡萄酒可是好了很多。與王氏想法相同的,還有林紹陽,男人原本就對酒非常了解,他的感受比王氏更強烈。
「對,嬸子說的沒錯,雖然我忘了自己有沒有喝過這種酒,不過這個酒在我看來,絕對是頂尖兒的。雲兒,你真的可以考慮考慮,明年多做一些,到時候咱們想想辦法,指不定你可以從這上頭掙到一大筆錢了。」林紹陽對雲瑾這釀酒的手藝非常有信心。
雲瑾剛剛也喝了一口自己釀的酒,說起來還是工藝上太簡陋了,這個酒跟她前世所喝的那些酒比起來真是差了太多。雲瑾本來還有些失望呢,不想卻接連得到了母親和林紹陽的肯定,這對於雲瑾來說無異於一種鼓勵。
「真的麼?我還以為不算太好呢。既然娘和林大哥都這麼說,我倒是有信心了。行,那咱們明年就提前準備,多弄一些。來,吃菜吧,這是雲璃和娘忙活了一中午的成果呢,我瞅著這一桌子的菜啊,都不知道該先吃哪一樣好了。」雲瑾很開心,趕忙招呼大傢伙吃菜。
眼前這滿滿一桌子的豐盛菜餚,真的是讓人眼花繚亂,雖說是比不得高門大戶的精緻,但是也比尋常人家的飯菜要好多了,色香味俱全,每一樣看起來都讓人食指大動。眾人此時肚子也都餓了,於是也不管那些,動筷子開吃。
「紹陽啊,這就是你的家,想吃啥就吃啥,別客氣。嬸子抱著玉安呢,也不好給你夾菜嗎,你就敞開了吃啊。」王氏生怕林紹陽抹不開,連忙叮囑。
「嬸子放心吧,我都在家裡吃了多長時間的飯了?還能抹不開吃喝?嬸子儘管照顧玉安就好,不用管我,我肯定吃飽喝足。」林紹陽笑笑回道。
一桌子的好菜,不過雲瑾卻是比較偏愛豆芽跟酸菜。尤其是綠豆芽,只是簡單用開水燙了,然後拍了蒜用清醬和糖醋調味,吃起來很爽口。酸菜也很好,用大骨頭湯燉出來,既解油膩又不會特別柴難吃。
「姐,我就猜你肯定喜歡這兩個菜,果然如此。」雲璃坐在對面,瞧見雲瑾總是夾那兩樣菜,其餘的都只是象徵性吃幾筷子,便笑了起來。