第一百九十四章歡喜過小年

  王氏母女三個齊動手，包餃子自然快，不多時就包出來兩蓋簾的餃子。那邊林紹陽也早就燒開了水，於是餃子下鍋，很快煮熟了端上來。

  「紹陽，來，快過來坐下吃餃子。這一年到頭的，也就能吃那麼兩回，趕緊吃，別等著涼了。」餃子上桌，王氏連忙招呼林紹陽坐下吃飯。

  北方人愛吃餃子，逢年過節的都愛包餃子吃。當然，如今這年月，吃一頓餃子可是非常不容易，這又是白面又是肉的，尋常人家基本上也就是過年能吃一回。顧家如今的日子雖然過得還不算好，不過王氏疼孩子，加上這一年也的確是夠忙夠累，大傢伙也都饞了，乾脆包餃子一起熱鬧熱鬧。

  至於林紹陽，他一個人過小年也實在是孤單，所以雲瑾早就跟他商議好了，讓他過來跟大家一起。不僅僅是小年，過大年也一樣，一家人歡歡喜喜的在一起熱鬧多好啊？總比林紹陽一個人孤零零的強啊。

  對於這個，林紹陽也不反對。其實平常日子他也經常來顧家吃飯，在他心裡，顧家才是家呢。故而雲瑾一說，他就同意了，樂得過來湊熱鬧。

  「行，嬸子，我去廚房幫著把蒜拍了就來。」林紹陽是看著雲瑾沒過來，就想著去廚房幫把手，他不好直說，於是便推脫說是拍蒜去。

  林紹陽來到廚房，就見到雲瑾站在灶台前一副十分為難的模樣。「雲兒，怎麼了？」林紹陽不解的問道。

  「紹陽，你來的正好，不如你來祭灶吧。今天是小年，應該是送灶王上天的日子，可是這祭灶向來都是男人，我不好動手啊。」原來，雲瑾為難的是這個。

  老話有說，男不拜月女不祭灶，雲瑾雖說並不相信這些，可是身處這個世界裡，有一些規矩多少還是要遵守的。剛剛她就是在為難，今天可是臘月二十三辭灶的日子，這祭灶的事情誰來做？不想林紹陽過來，倒是解決了一個難題。

  「你讓我來祭灶啊？好麼？」林紹陽倒是不在乎這些，在他心裡顧家就是自己家，祭灶也沒什麼。「嬸子能同意麼？」祭灶的人大多是一家之主，他和雲瑾還沒成親呢，就算成親了也是女婿，這樣是不是有越俎代庖的意思？

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  雲瑾白了林紹陽一眼，「廢話什麼？你看我家還有誰能主持祭灶？難不成你想讓玉安來？趕緊吧，娘還等著咱們進屋吃餃子呢。」

  既然雲瑾這麼說，林紹陽自然也沒什麼顧慮，於是動手擺了供品，點了香燭等，一邊做嘴裡還念念念有詞。等著香著到一定程度時，便把灶台後面貼著的灶王畫像揭下來，連同提前買回來的燒紙一起點燃。

  「行了，咱們去吃飯，供品什麼的等著吃完飯再撤下來。」雲瑾一直都在廚房門口等著呢，這時便出聲提醒林紹陽，於是兩個人離開廚房，回屋吃飯去了。

  王氏見二人進屋，趕忙招呼他們坐下吃飯，至於剛才為啥兩人耽誤了一陣子才進來，王氏倒一句也沒問。只是十分熱情的喊林紹陽吃飯，「快，都趕緊嘗嘗餃子，真是好久都沒吃一回了。紹陽啊，你可千萬別外道，隨便吃啊。今晚上咱包了兩蓋簾，你就敞開了吃也足夠。」說話間，王氏就把兩盤餃子送到了林紹陽的面前。

  「嬸子，您不用忙了，快一起吃吧。」對於王氏的特別照顧，林紹陽心裡自然是感激的很。這王氏待他就如同親生兒子差不多，他也是真心把王氏當成長輩來敬重。

  香噴噴的餃子就在眼前，大傢伙也都很久沒吃了，一家人圍坐桌邊，歡歡喜喜的開始吃東西。「真香，大姐，今天的餃子餡兒是你調的麼？真好吃。」雲瑤迫不及待的夾了餃子就往嘴裡放，一口咬下去滿口鮮香，小女孩高興的直叫好。

  其實北方的冬天也沒什麼太多的吃食，蔬菜就只有白菜蘿蔔洋芋這些耐儲存的。顧家園子挺大，雲瑾平日裡雖然忙，可也沒耽誤了侍弄園子裡的菜，故而今年秋天倒是收了好些的白菜蘿蔔等。

  今晚的餃子是蘿蔔和白菜兩種菜混合的餡兒，雲瑾又用了昨天烀肉的肉湯調味兒，這餃子餡兒自然鮮香無比。更不用說大傢伙都好久沒吃一回了，冷不丁吃，只覺得沒有比這個再好吃再美味的東西了。

  「好吃就多吃，今天包的多，管夠兒。」雲瑾笑笑，「往後咱家日子會越來越好，到時候只要你們想吃，姐就給你們包。等著春天大葉芹出來咱就包大葉芹的，還有韭菜榆黃蘑、芹菜大辣椒、酸菜餡兒的，都好吃的很呢，放心吧，往後肯定都讓你們吃到。」

  雲瑤一聽這話可就瞪起眼睛了，「姐，你說真的？不是糊弄人吧？以前咱爺都不許包餃子吃的，一年到頭就過年能吃上回餃子。去年五嬸喊著要吃，還是咱奶又藏著又瞞著，好歹糊弄著吃了頓白菜的餃子呢。」

  雲瑤這是想起了以前在顧家的日子，那時候顧家過得還很好的，家裡都捨不得包幾次餃子吃，如今她們的日子可比不得那時候，難道還能喜歡吃什麼就吃什麼？她覺得不太可能。「姐，還是算了吧，吃一頓餃子挺貴的，過年能有就行，其餘時候吃啥都好。反正平常日子咱們也沒少吃肉，沒必要再費那個錢包餃子。」

  東北人吃餃子，肉餡兒一般選豬、牛、羊肉，其他的肉就算是再好吃，一般情況下也不會用來包餃子。所以別看雲瑾經常弄一些獵物回來，卻從來不用那些來包餃子吃，這是一種對吃食的執著。

  青山村這邊不挨著草原，牛羊比較少，價格自然更貴，所以大多數時候都是豬肉餡兒。包一回餃子又是豬肉又是白面的，要花不少錢，雲瑤心疼錢，故而才會如此說。

  雲瑾聞言心中有些酸楚，「沒事兒，咱們如今又不是在顧家村了，不用跟咱爺那樣過日子儉省。姐能掙錢，你們想吃啥都行，只要你們想吃，姐都能想辦法辦到。」

  「對，你姐說的對，咱們往後的日子肯定越來越好，放心吧，還有我呢。」那邊，林紹陽也含笑的說道。