第三十章：釀酒（一）

  鬧了這一出，一家子心情都不好，鄭來田坐在堂屋，想起方才的事，忍不住又唉聲嘆氣。

  楊氏捧著他的臉檢查傷勢，心疼的說道：「娘這下手也太重了……」

  鄭楊也坐在一邊，時刻注意著院子裡的動靜，見鄭晚兒牽著鄭棋進來，忙問道：「咋樣？你們去那邊，奶沒再為難你們吧？」

  鄭晚兒朝他安撫的笑了笑，道：「沒有，我把李大夫請過去了，李大夫給二叔一看，說沒有啥事兒，就是皮外傷，也沒有多重。二嬸不依，李大夫只好給開了點跌打損傷的藥膏讓他抹，花了五文錢。」

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  「那就好。」鄭楊點點頭放下心來。

  鄭棋湊到鄭來田的身邊，把手裡拿著的小瓶子捧到他面前，說道：「爹，姐還給您買了瓶藥膏，擦臉上的，……好得快！」

  「好，好！」看著乖巧的兒女們，鄭來田方才陰霾的心情總算好了些，臉上又露出了笑容。

  鄭晚兒剛才進來的時候，看見院子裡都打掃的乾乾淨淨的，就問楊氏：「娘，許嬸跟黃嬸家的碗碟桌子都拿回去了？」

  「嗯，我說等我洗好了，再給送過去，她們偏自己洗乾淨了，又幫著我把院子收拾乾淨了，這才回去。」楊氏感嘆道：「都是好人，咱們可得記著人家對咱家的好！」

  鄭來田也點點頭，又道：「娘分給咱們家的地，都種著地瓜，還有好一陣才能收呢。碼頭上跟人家說好了，明天我就跟黃大一塊兒，先去上工。」

  楊氏就又開始發愁：「五畝地都是地瓜，來年開春種地之前，還得上鎮上買糧食，也得花不少的錢。孩子們的棉衣也都很舊了，也得花錢再買……」

  到處都是花錢的地方。

  鄭晚兒在心裡暗暗盤算，家裡也沒有養豬養雞，沒什麼活干，這會兒就算是閒下來了，不如明天就試試自己的想法。

  第二日，鄭來田早早的就出了門，跟黃大結伴去鎮上上工。

  幾個小的就起的比較晚些，吃過早飯，鄭晚兒就到了她房間隔壁的屋子，盯著分家得來的糧食發起了呆。

  她前世小的時候，也住在農村，那時候的釀酒技術已經非常的成熟。像她所在的那個小村莊，家家戶戶都是喝的自家釀的酒，而釀酒的材料也有很多樣，其中一個很常見的材料，就是地瓜。

  鄭晚兒前世也跟著奶奶釀過酒，她在心裡默默的又回想了一遍釀酒的過程。

  鄭棋也蹲在她旁邊，他現在是姐姐的小跟屁蟲。見姐姐眼巴巴的盯著地瓜，他看了看姐姐，又看看看地瓜，說道：「姐，要是想吃，咱就烤幾個吃唄？反正這些現在都是咱家的！」說著，想起烤地瓜的美味，他不禁咽了口口水。

  鄭晚兒從自己的思緒中出來，捏了捏弟弟的小臉兒笑道：「是你想吃了吧，沒事兒，等會姐給你烤兩個。」

  她說著就站起身，上前解開一個裝著地瓜的袋子，這一袋有一百斤左右，自然是扛不動的，只能拿出來放在一邊的竹筐里，分幾次運出去。

  楊氏在後面院子裡鋤地，昨天鄭來田已經幹了一半，今天再干一天，明天就可以撒菜種了。

  鄭晚兒早就跟家人把釀酒的想法說了，先少用些地瓜試試，如果能成的話，還能換些錢用，大家自然是同意的。

  鄭楊在院子裡坐著，見弟弟妹妹一趟趟的搬著地瓜，他也幫不上忙，心裡恨不得自己的腿馬上好起來。可是著急也沒用，他只好想想自己有什麼能幫得上忙的地方。

  見鄭晚兒把地瓜都搬到井邊，打算要洗的樣子，他忙叫道：「晚兒，我來洗吧。我就搬個板凳坐在那兒洗，也不用腿，能做的來。」

  鄭晚兒看了看他，知道他心裡想的什麼，而且確實也不會傷著腿，就同意了。

  「這是又要打水？看來我來得可是巧了。」

  兄妹幾人聽見這話，抬頭向來人望去，正是許致遠。

  許致遠手裡提著一籃子的青菜，笑著朝她們走過來，道：「我娘讓我送些菜過來。」

  鄭楊見他來了也很開心，沉默的性格在交好的玩伴面前，也顯得活潑了許多，他笑道：「可不是來得巧了？我腿不好站著，快來，快來，打水這活兒就交給你了。」

  「致遠哥。」鄭晚兒也笑著打了個招呼：「那我可就不客氣了，你們弄這邊的，我去把待會要用的東西先洗了。」說完就去了廚房。

  她先把鍋跟蒸籠都洗刷乾淨，又把上次在鎮上買的大罈子找出來，洗淨後拿乾淨的布里外都擦乾，放在一旁繼續晾著。然後又拿了一個盆，把廚房裡的兩把刀都裝進去，端著來到井邊。

  地瓜也已經洗乾淨了，鄭晚兒拿了把刀遞給鄭楊，自己也拿了一把刀，又拿了一個地瓜做著示範：「……看看上面有沒有壞的，或是被蟲咬的洞，有的話就拿刀削掉。要仔細些，若是有壞的混進去了，釀出來的酒口感不好。」

  鄭楊點點頭，認真的挑揀著地瓜。

  這會不用打水了，許致遠也沒走，搬了個板凳也坐在一旁，笑著道：「還沒有人用地瓜釀過酒，不知道味道如何？」

  鄭晚兒心裡一緊，自己的家人比較好說服，可是許致遠，這可是知識分子，要是自己的話被他拆穿了可咋辦？

  她不動聲色的抬頭看了許致遠一眼，見少年笑意盈盈，眼底一片坦蕩，似乎就只是好奇這地瓜酒的味道，心裡莫名就感覺放鬆了，也笑著道：「我也不知道，就是聽了個方法，想試試。要是真釀出來了，我再提著去給許叔，讓他老人家品鑑品鑑。」

  兄妹倆手腳都麻利，沒一會兒，就把地瓜壞的都削出去，留下了好的。許致遠自然又負責了力氣活，他這些年雖然念著書，可卻不像一般讀書人那樣瘦弱，也有一把子力氣。幫著把洗好的地瓜都搬進廚房。

  鄭晚兒先把地瓜都放進蒸籠里，好在蒸籠夠大，還有好幾層，勉強都塞進去了。鍋里倒滿水，就起火開始蒸地瓜。