第二百三十三章 豆腐乳

  就在江畔剛准身之際，李寶珺就攙扶著方椿過來了。

  秀秀急忙上前，說：「方大夫，你趕緊給我娘看看，我娘最近不大對勁。」

  江畔：「......」

  你可真是為娘的貼心大棉襖啊。

  方椿經過幾日的休養之後，精氣神已經都回來了。只是走路依舊不利索，原本江畔是想讓李大牛給他弄個拐杖什麼的，好方便走路，沒成想這小子自尊心爆棚，寧願每天讓李寶珺扶著，也不願像個跛子一樣拄著拐杖。

  最後不僅沒有接受江畔的好意，反而將江畔奚落了一番。

  江畔挑眉，「我這兩天是有些不對勁，還麻煩方大夫給我看看。」

  秀秀立刻從屋裡端了個長條凳出來，解釋說：「我娘最近不知道為什麼力氣特別大，而且都不會累。」

  「搬個桌子過來。」方椿也不客氣，直接指揮著一旁的李有禮。

  李有禮連忙屁顛屁顛的去堂屋裡把桌子搬了出來，外面陽光好，大家都不願在屋裡待著。

  

  江畔將胳膊伸了過去，詢問道：「方大夫，我身體沒事吧？」

  雖然知道這一切都是升級帶來的，但實際上江畔也在忌憚著這個商城，越是 力說明越危險啊。

  方椿給江畔把脈，越看越覺得奇怪，用只有兩個人才能聽見的聲音詢問道：「你做了什麼？」

  江畔搖頭，「沒做什麼啊，一覺醒來就這樣了。」

  「不可能！」方椿因為激動倏地拔高了聲音。

  眾人嚇了一跳，李有成皺眉問：「方大夫這話是什麼意思？」

  方椿盯著江畔，「她的身體沒有任何問題，不僅如此，她現在的身體素質比我們在場的所有人都要好。」

  「身體素質？」李有禮撓頭，沒聽懂。

  「就是即便你們生病，她也不會生病，她現在壯的跟頭牛一樣！」方椿羨慕又妒忌的說。

  雖然前兩天他也陸續聽珺珺說江畔有些不對勁，似乎有著用不完的體力。但當時他因為身體病痛所以並沒有過多在意，如今一看，竟比他想的還要離奇。

  一個三十多歲的婦人，身體素質卻比十七八歲的小伙子還要好，這根本不正常！

  更不正常的是她前段時間在瀘水的時候身體並不好，現在就跟脫了殼一樣，完全不一樣了！

  「太好了，娘你真的沒病！」秀秀高興的說道。

  李有成雖然有些懷疑，但一想到娘的身體健康，就覺得沒有什麼比這個更重要的了。

  「菩薩保佑，看來是娘因禍得福了。」王桃花雙手合掌的感激說道。

  方椿也沒戳破，低著頭不吭聲了。

  得到了方椿的肯定，江畔心裡的擔憂總算是=減輕了許多，整個人都顯得精神奕奕。

  「大伯母！」院子外面，玲玲高興喊道。

  江畔衝著對方招手，「什麼事兒，進來說。」

  玲玲搖頭，「阿奶說你要的豆腐都打好了，問你啥時候過去挑？」

  後天就是初五了，所以江畔打算做一些豆製品是=等上樑的時候請村里人吃飯，當然最重要的是準備做豆腐乳了。

  如今辣椒也收穫了不少，江畔打算先嘗試做一批，如果成功的話，過幾天再去定一些罐子重新做一批賣相好的。

  原本江畔還想做一些拌飯醬，但是沒有菌菇，所以只能推遲到明年春天了。

  不過冬天能做的也不少，豆腐腐，黃豆醬，還有豆瓣醬等等。

  上次醃製的皮蛋也差不多可以開吃了。

  「成，我現在就過去挑。」江畔應了一聲。

  玲玲聽了，立刻就跑了。

  隨後江畔就從廚房裡了找到了木桶，然後叫上李有成一起去隔壁將豆腐挑了回來。

  親兄弟明算帳，更何況對方是李老太太，所以江畔惡事按照正常的價格給了豆腐錢的。

  這些天李寶珺幾乎都跟在江畔身邊，看著江畔搗鼓一些稀奇古怪的吃食，或者跟著去新房轉悠兩圈，日子過得竟比在鎮上還要舒服。

  「這是要做什麼？」見江畔挑了豆腐回來，李寶珺好奇問，「這麼多吃的完嗎？」

  江畔笑道：「你待會兒就知道了。」

  一共打了三顆豆腐，每顆豆腐是三升黃豆，看著有硬邦邦的，不夠嫩，不過這也是江畔一開始就叮囑李老太太的。

  做豆腐乳的豆腐不能太嫩，否則水分太多，一戳就散了。

  江畔讓周梅把所有的豆腐都先撈起來晾乾水分，然後切成小方塊放在早就準備好的竹蒲裡面，上面蓋著一塊濕潤的麻布。

  「這就好了？」李寶珺詫異問，這也太簡單了。

  江畔好笑說：「還早著呢，得等。」

  「等什麼？」

  「等豆腐長毛。」江畔說。

  「啥？長毛，那不就壞了，哪裡還能吃啊？」李寶珺驚懼的問道

  江畔笑了笑，轉身去廚房將早就泡好的一桶黃豆提了出來，這些黃豆泡了一天 ，已經徹底泡發了，放在指尖一搓就散了。

  「這個跟豆腐一樣，也要等著它長毛。」江畔故意沖李寶珺說道。

  李寶珺臉上露出了複雜的神色，「 ，你真的不是在做毒藥嗎？」

  江畔忍不住笑出來，「你等著吧，到時候可別嫌不夠，對了，今天讓你嘗個好東西。」

  江畔說著讓秀秀去後面的管子裡面拿幾個皮蛋出來。

  「今天中午咱們就破費一下，我給你們做幾個辣菜。」江畔笑著說。

  因為種植的辣椒不多，所以江畔沒捨得吃，原本一直心心念念的火鍋也一次都沒實現過。

  昨夜村里又下了一場小雪，不過還沒積起來就融化了，但是天氣卻冷得異常。

  江畔決定奢侈一次，今天中午就把火鍋安排上！

  李寶珺咽了咽口水，雖然只是短短几天，但是李家的伙食她算是見識過了，就算是鎮上的人家也比不上啊，天天都有葷有素不說，有時候還有酒，最重要的是江畔經常閒來無事就會露幾手廚藝，每一次都會讓人大吃一驚。

  李寶珺自認從小家裡日子過得不錯，尤其是還有李道同這樣的叔父在，可是自從在李家呆了幾天之後，李寶珺才意識到自己多麼狹隘。