第九百零五章:委實不好看
2024-06-11 06:12:49
作者: 臨界水
顧木橙笑了笑,只能說道:「家裡窮,我又貪吃,總想著怎麼樣能夠花最少的銀子,吃到更多更好吃的東西,所以總是自己瞎琢磨,所謂窮人的孩子早當家,說的就是這個意思。」
窮人的孩子早當家?是這樣嗎?葉楓疑惑,司徒染笑而不語,兩人都對奶油特別感興趣。
「如果祖父吃到這樣的東西,肯定會覺得我是個好孫子,沒準會獎勵我一些好東西,好好誇讚我一番呢!」葉楓得意洋洋。
顧木橙見葉楓這樣開心,她也很開心。
不忘初心,方得始終。
烹飪的核心要義,是為了分享,為了讓美食,成為人與人之間溝通的橋樑。
顧木橙一直這樣想,也這樣做。
有些時候,食物能夠變成慰藉,食物能夠變成破冰的斧頭,最重要的是食物本身,就代表著一種態度。
顧木橙樂於分享美食,更喜歡看到別人吃到好東西時候的那種不自覺感覺高興的表情,這些都讓她覺得從事廚師行業,無比的快樂,有成就感。
按照葉楓的要求,顧木橙作出了一個壽桃的蛋糕,讓葉楓過目,雖然蛋糕胚子是用米糕做的,但是卻還是就像是後世做那個蛋糕一樣。
米糕蒸出來之後,比較好做造型。
可以用刀切出任何的造型來。
顧木橙將米糕胚子切成了一個壽桃的形狀。
顧木橙的做法讓葉楓非常滿意,因為壽桃栩栩如生。
顧木橙說:「我本來想要寫上福如東海,壽比南山這幾個字的,可是無奈我的毛筆字實在是堪憂,你們幾個也是見過的,實在拿不出手,如果你們要是有人來寫的話,可以可以找書法家或者是寫字寫的比較好的人,然後寫上這個,然後我慢慢臨摹在壽桃上。」
顧木橙的這個想法委實不錯。
葉楓立即說道:「我大哥毛筆字寫的就特別好的,如果能夠讓他來提這個詞,能夠讓他來寫這個福如東海壽比南山的話,我的祖父會更加高興的。」
顧城一聽問題得以解決,自然是非常高興的。
左右葉華現在剛剛回家,還有點時間,他們立即去找了葉華,請葉華提了福如東海,壽比南山幾個字。
接下來要解決的問題,便是擠奶油的時候要用到裱花袋。
臨摹這種事情,對顧木橙來說並不十分為難。
現在根本就沒有塑料,沒有辦法用到裱花袋,裱花嘴也是一個很大的問題,如果用木頭取代的話必須要現場打磨,所以說這都是這些都是問題,如果做一個針筒一樣的活塞物品的話,可以取代裱花嘴和裱花袋。
但是這個木頭的裱花嘴就實在是太難做了,大小要合適,然後還要慢慢打磨中空可能需要花費一些時間。
顧老四若是在這裡的話,興許好好溝通溝通,讓興許可以想想辦法,但是現在顧老四並不在。
顧木橙將自己的構思說了出來。
葉楓一頭霧水,顧木橙又取來紙筆,將圖樣畫了出來,說道:「你請一個人,照著我的圖樣做出來就好了,只要是懂得木工的,一定能夠看懂的。」
顧木橙雖然沒有跟著顧老四學習木匠,但是簡單的設計她還是會的,她將她核心要用的幾樣東西都給畫出來了。
葉楓看了一眼,覺得很清晰。
「你放心,我馬上找人去辦,我們葉家的能工巧匠很多,找一找總是能夠找到的。」
顧木橙道了聲謝。
「你對我的事情這樣上心,應該是我謝你才對,你就莫要跟我客氣了,有啥子需要的,趕緊告訴我,我都去替你找來。」
顧木橙這麼有想法,連用雞蛋清做奶油都能想出來,已經讓葉楓嘆為觀止,讓葉楓對於廚師這個行當大為改觀。
他以前覺得這就是下九流的東西是上不了台面的,卻沒有想到原來卻是一件那麼精緻的事情,像是一件藝術品一樣。
看顧木橙先把材料慢慢鋪開,然後再慢慢的看著這些材料化腐朽為神奇變成一樣一樣精美的藝術品,雖說這件事情和他治病救人無法比,但是整體印象大為改觀。
顧木橙做這些事情的時候司徒染和葉楓的感覺完全不同,他是突然覺得顧木橙太辛苦了,他一個大男人攪拌這個蛋清攪拌到手臂都快腫了。
她一個女子不光要做這些,還要煎炸烹飪,實在是不易。
用木頭來做一個裱花嘴的事情,算是告了一個段落。
能不能夠做出來,有了個雛形,她還能請木匠去改進。
接下來的另一道菜叫做豆渣豬頭肉,要準備的食材也很多,其中最重要的便是她需要一個豬頭。
「除了木匠的事情,你還要幫我準備一個豬頭。」
葉楓愣住了,要豬頭幹什麼呀?
然後顧木橙說我需要用豬頭來做菜。
葉楓又用不可思議的看著他,「你要用一整個豬頭做菜嗎?」
顧木橙點點頭,然後因為能用的地方太少了,其實真的把這個豬頭上的豬頭肉都剔下來的話,真的剩不下多少了,
顧木橙提出的這個奇葩要求,實在是讓葉楓有一點為難,因為在葉家豬頭肉都是被他們扔掉了的。
有需要肯定還是能弄得到的,但是用這種一般葉家都棄了不用的這樣的食材拿來做吃的,畢竟是給他祖父吃的,這樣子會不會有點過分了?
不過葉楓古靈精怪,腦袋裡的想法很多,雖然覺得怪怪的,但是葉楓還是沒有反駁。
但是為了保險起見,他想要先嘗一嘗。
「你就先做一次,正好也讓我嘗一嘗味道。」
葉楓答應不收顧木莊的診費,她對葉楓的事情,自然也會上心。
其實豆渣豬頭肉,她都有一陣子沒有做過了。
提前做一做,看一看這個效果會怎樣也是也是極好的。
顧城如此說完了以後,葉楓心裡也有數了。
找了木工,也將豬頭給弄來了。
顧木橙看到一大個豬頭就這樣放在顧木橙的面前。
豬的眼睛還就這樣盯著,委實不太好看。
顧木橙上手準備處理食材。
司徒染突然抽風,大聲喊道:「慢著。」
眾人都看向他。