第一百四十二章 油炸蠍子
2024-06-10 16:13:33
作者: 九藍
至於是什麼菜,一會兒吃飯的時候就知道了,雲逸甚至有些期待。
而此時的林子嬌在灶屋,正熱火朝天的忙著。等到其他的菜都準備的差不多了之後,林子嬌用鹽水將蠍子溺死,然後用最快的速度將蠍子沖洗乾淨,控水,等油溫熱了之後,飛快的將控好水的蠍子下鍋,炸到金黃酥脆撈出。
菜還沒有端出來,雲逸和潘豐坐在院子裡就聞到了這股香味,兩人不由得更加好奇,林子嬌到底是如何用蠍子做菜。
顧家和隔壁顧山家中間有一條小夾道,夾道上有一棵梧桐樹,已經長了很多年,這個季節正是枝繁葉茂的時候。
顧婆子就把飯桌擺在院子西側,靠著院牆,就在梧桐樹底下。
今個吃午飯,因著來了兩位貴客,所以顧婆子叫了里正,還有隔壁顧山一家作陪。
菜端上來之後,顧大郎就招呼著各人落座。院子裡一共擺了兩桌,男的這邊除了兩位客人,便是顧大郎顧二郎,里正和顧山爹還有顧山。
男女的這邊都是自家人,除了顧山娘之外。
妯娌三個帶著兩個孩子,加上顧山娘還有顧婆子一共七個人,倒也湊齊了一桌。
最後一道菜,便是油炸蠍子。
林子嬌端上桌之後,眾人你看我我看你,面面相覷。
實在是大家都沒有吃過這道菜,再者,蠍子雖然炸了,但是依然還是有些瘮人,一時之間沒有人下筷。
油炸蠍子一共分了兩盤,放在男人們那桌比較多一些,為了給他們下酒。女人這桌的一盤,只有那便的三分之二左右。
顧明顧亮兩個孩子看了幾眼油炸蠍子,兩人都皺巴著小臉,沒敢下筷。還是顧婆子比較支持小兒媳,再說,這可是油炸的東西,這什麼東西被油炸之後會不好吃的?
一隻油炸蠍子入嘴之後,顧婆子愣住了。
她本來是想著支持一下小兒媳,省的這道菜沒有人吃太過尷尬,但是沒想到這油炸蠍子入嘴之後還蠻好吃,焦香酥脆的,越嚼越香,倒也別有一番滋味。
其餘幾人都盯著顧婆子,見她吃的坦然沒有一絲勉強,頓時有些心動。
畢竟,林子嬌做的吃食,口味還是一直都很受歡迎的。
眼見著婆婆吃了這道菜,顧張氏再也忍不住,也夾了一筷子油炸蠍子吃了起來,這一嘗就是眼睛一亮,停不住嘴。
而顧明和顧亮兩個孩子,本就對林子嬌有些盲目崇拜,見自己祖母都吃了蠍子,便也抱著支持林子嬌的想法,一人夾了一隻吃了起來。這一吃不要緊,那叫一個香啊!
而男人們那桌,眼睜睜的看著女人們這邊的蠍子一端上桌就被夾了好幾筷子,哪裡還忍得住。特別是潘豐,還是比較勇於嘗試新鮮事物的,夾了一筷子油炸蠍子嘗了之後,心中有了數。
而顧大郎和顧二郎兩人,則是對蠍子從來就沒有兩位貴客那般打怵的心理,毫無心理負擔的夾起就吃,里正和顧山爺倆自然也是如此。
結果這一吃,竟然還挺上癮,是道絕好的下酒菜。
「這個東西,沒想到還別有一番風味。「潘豐嘆道。
「是啊,嬌娘這腦子就是好使,沒想到這山上的東西炸炸,居然這麼香!「里正放下筷子,也附和道。
「來!兩位公子遠道而來,我們敬兩位一杯酒。「顧二郎端起酒杯說道,」多謝兩位公子,支持嬌娘的買賣。這酒要是喝著好,兩位公子可要繼續捧場啊!「
「顧二哥哪裡話,嬌娘那酒我們都是要求著買的!就這…也沒幾壺啊!「潘豐眼瞅著顧家喝的也是蠍子酒,便有些眼饞。
人是跟著來了,也找到了,但是回去能賣幾壺酒,那還是得看林子嬌的心情啊!
女人們這桌,顧婆子和顧山娘聽了,兩人都看向林子嬌。
林子嬌眨眨眼,擠出一個笑容說道,「娘,這桃花早就過季了,我就算是再有本事,那也不可能讓後山的桃花林再開花呀!反正鋪子裡酒那麼些桃花釀了,慢慢賣吧。「
顧婆子是個人精,哪裡能聽懂小兒媳的意思,當即明白了過來,沒有再多話。
一旁吃著飯的顧張氏一聽這話急了,碰了碰林子嬌的胳膊勸道,「嬌娘啊,你還有桃花釀就賣給兩位公子吧!那可是白花花的銀子吶!「
顧婆子瞪了二兒媳一眼,顧張氏這才悻悻的轉過頭吃飯。
顧山娘失笑,艷羨不已的誇讚道,「嬌娘是個有成算的,聰慧又能幹,四郎娶了這樣的媳婦,可真是有福氣。「
誰能想到呢,顧四郎娶的這個媳婦兒,竟然這麼有本事,這可真是顧家村的頭一份。
「顧山也是個好孩子,將來准能娶一個好媳婦。「顧婆子說道。
「但願吧,我最大的盼頭,就是顧山能說一門好親,不求兩人能多麼有本事,只要能踏踏實實的成親生子,我這心裡就滿足了。「顧山娘又說道。
兒子本來傷了腿,她心中便很是擔憂。
但沒想到最後卻被林子嬌給治好了,顧山娘想起這事,心中還是十分感激。
林子嬌笑笑,對於長輩的誇讚是既不得意,也不沾沾自喜。反倒是顧張氏聽著這些話,心裡那叫一個不舒坦,便把心裡的氣都發泄在了飯菜上,可勁兒的吃了不少。
吃過飯之後,林子嬌便和雲逸還有潘豐回到鎮上。金寶駕著馬車自己回了第一樓。
確認過林子嬌這裡還有幾壺桃花釀,潘豐想也沒想就開口了,「嬌娘啊,不管怎麼說你這桃花釀都不能賣給別人了。不管有多少,都給我和雲老爺子如何?「
林子嬌搖頭,「跟上次一樣,還是三壺。剩下的我留著有用。「
潘豐有些失望,不過聽到有三壺又心想,這有總比沒有強,便又說道,「成!三壺也成。那蠍子酒總得多幾壺吧?那蠍子酒雖然沒有桃花釀那麼醇香,但也是難得的好酒。「
林子嬌失笑,點頭笑道,「成!蠍子酒我還是可以再釀的。滿山都是蠍子,這個東西除了冬天,春夏秋三季都有,比起桃花倒是多不少。「
「那也成!「這次,是雲逸趕緊答應下來,不管是什麼酒,反正只要是嬌娘釀的酒,家裡老爺子就很喜歡。