第265章 西式甜點大賽
2024-06-10 02:34:31
作者: 福搖
熬製期間還需反覆撇去浮沫雜質,以確保湯底清亮無渣滓,最後加入各類食材提味增鮮,如花椒、辣椒等。
兩道工序完成後,產品均需要冷卻降溫,方可裝箱打包,工人們分工有序,有條不紊地操作每一個環節。
工人是誰?
當然是陳洛洛和小美、母親,林華不可能一個人做完所有環節,所以只有找他們來幫忙了。
經過三天的晝夜奮戰,林華終於完成了近兩千份訂單。
這三天以來,林華幾乎沒合過眼,不是在廚房烹飪,就是在直播間當托緩解水友們的怒氣。
他的黑眼圈越發明顯,整個人看起來憔悴不堪,好在最終結果還算理想,暫時擺脫了無貨可發的窘境。
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看著堆放的整整齊齊的成品,林華感到前所未有的滿足感。
這些貨物代表著品牌的聲譽和客戶的信賴,更是他與團隊共同奮鬥的結果,這份成就感是錢沒辦法買來的。
……
林華站在寬敞宏偉的賽場外,不禁深深倒吸了一口涼氣。
這場西式甜點大賽竟然吸引了這麼多來自世界各地的參賽者,林華本還以為只是圈子比較小的什麼活動,還誤打誤撞地成了參賽者。
踏入大門,只見大廳中央搭設著一個偌大的舞台,周圍擺放著一排排桌椅,供評委和觀眾就坐。
舞台前方懸掛著一幅巨大的金色帷幕,上面印刻著精美的花紋圖案,整個場地被裝飾得富麗堂皇,處處彰顯著比賽的規格之高。
環顧四周,林華不禁感慨萬千。
舞台上正站滿了穿著華麗禮服的侍者,手持托盤穿梭其中,遠處還有幾名身穿西裝的高大男子,似乎是負責維持秩序的工作人員。
舞台正中央搭建了一個精緻的展台,上面鋪著潔白的餐布,旁邊則站著一名衣著考究的老紳士,手捧一本厚實的目錄冊,似乎是在記錄會場內的報名情況。
林華注意到不遠處的角落裡停放著一輛小推車,上面擺放著一個造型奇特的大型甜點。
這時,一位侍者走過來向林華遞上一枚徽章,上面寫著林華的名字以及相應的號碼。
林華鄭重地接過徽章,小心翼翼地別在了胸前。
比賽正式開始前,林華抓緊時間檢查著自己的初試作品。
那是一套三層的馬卡龍蛋糕,每一層都由不同口味的奶油夾雜而成,最上層則點綴著一層薄脆的杏仁餅乾屑。
整套甜品的色彩搭配協調,整體造型美觀大方,林華相信它能征服在場的評委。
終於,比賽開始了。
林華屏息凝神,仔細傾聽老紳士的講解。
得知比賽的規則後,他開始著手布置展示台,按照規定,每個人只能占據一小塊空間,因此他不得不仔細權衡作品的角度位置。
隨著比賽的正式啟動,整個場館頓時沸騰起來,林華和其他參賽者們都是信心滿滿,等待評委們的品評。
評委們在工作人員的帶領下開始在場內巡視,每到一個展台,便細細觀察參賽作品。
他們的目光敏銳而挑剔,不放過任何細節。
偶爾,有人輕輕蹙起眉頭,似乎對自己的品味產生了懷疑;有時,也有人露出滿意的笑容,似乎找到了一份值得稱讚的作品。
場上氣氛緊張而又刺激,一些參賽者看到評委的表情便知道自己落選了,不免流露出自嘲的苦笑,而另一些自信滿滿的選手則在評委面前洋洋得意,仿佛勝券在握。
場內的喧鬧聲此起彼伏,人們或是大聲討論著某個作品的風格特點,或是為某個團隊的失利而嘆息,或是為自己的同伴加油鼓勁。
嘈雜的聲音充斥著整個場館,讓林華有些不知所措。
不過他並沒有因此慌亂,而是靜下心來感受著這些氣氛。
評委們巡遊到了林華的展台前,他露出一絲微笑,想看看對方會怎麼點評自己的作品。
第一個上前的是一位身穿黑色西裝的中年男士,他的眼神銳利而挑剔,仿佛要穿透一切偽裝看穿實質一般。
林華禮貌地向他頷首示意,然後退開一步,讓中年男子能夠近距離欣賞自己的作品。
中年男子的視線逐一掃過馬卡龍的每一個層次,從外部的色澤、紋理再到內部夾心的分布。
林華看得出他對這甜點的造型十分滿意,因為每當他經過某處細節時,便會點,以表示讚賞之意。
隨後,中年男子拿起了林華準備好的銀質餐具,小心翼翼地叉起一塊小馬卡龍蛋糕放入口中。
他的臉上立刻綻開了笑容,連忙用雙手將其他幾塊同樣大小的蛋糕一併送入嘴中,一邊咀嚼一邊不住地點頭讚許。
看到評委的反應,林華心裡直到穩了。
要知道這馬卡龍蛋糕的口味層次豐富多樣,想要在一瞬間捕捉到其中的精華絕非易事。
然而眼前這位經驗豐富的評委卻能準確地分辨出各種不同的味道,這無疑證明了他在糕點製作方面的豐富經驗。
中年男子咽下最後一口,抬起頭望向林華,眼中透著濃濃的讚譽之情。
他微微一笑,舉起手中的筆在評分表上寫下一個醒目的數字,10。這意味著林華得到了滿分,周圍的參賽者和觀眾無不大驚失色。
「滿分!天哪,竟然有人得了滿分!」有人驚呼道。
「簡直不可思議,這個傢伙是怎麼做的!」有人低語著,難以置信地看著林華的方向。
評委打出滿分的消息傳開後,整個會場立即騷動了起來。
一些人對林華的成功表示驚嘆,另一些人則持質疑態度,認為他獲得滿分的結果不太合理。
一個身穿灰色休閒裝、頭髮蓬鬆的年輕人率先發難,他大步走到評委面前,不滿地質問道:「喂,你們給那個人滿分是什麼意思?難道說他是唯一一個做得很出色的嗎?」
面對年輕人的質問,那位中年評委並未顯露出半點怒氣,只是微笑著回答道:「先生,請相信我,我們做出這樣的決定絕對經過了慎重考慮。對於其他參賽者的表現我們也予以充分肯定,只不過在這次比賽中只有這一份美食達到了最高標準。所以,我再次強調一次,這是我們的公平公正的裁決。」