第234章 傳說級菜品顯威
2024-06-10 02:33:14
作者: 福搖
他將做好的龍井蝦仁端上桌,請經理和一眾廚師品鑑。
眾人圍在一起,拿起筷子嘗了一口蝦仁的味道,頓時讚嘆連連。
「好味道!這蝦仁彈牙入味,配上清香的茶汁,簡直絕配!」
「我以前從未想過能把蝦仁和茶結合得如此完美,太厲害了!」
「這位師傅的手藝真是出神入化,簡直就是食神在世!」
大家你一言我一語地誇獎著林華,心裡是掩飾不住的激動。
要知道,能親眼見到這樣的大廚掌勺,對他們的廚藝也會有幫助。
經理更是興奮萬分,連聲說道:「沒想到你這短短時間內就能做出這麼出色的菜品,實在太了不起了,看來我們店今天要發大財了!」
林華謙虛一笑,表示這都是牛刀小試。
眾人聽了這話更加期待起來,紛紛討論起林華如果全力以赴,做出來的菜該有多好吃。
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經理看大家都興致勃勃的樣子,決定立刻著手準備推出這款龍井蝦仁。
「先生,你看,如果在我們菜館推出這道菜,是不是……」
林華馬上明白了他的意思,就笑著說:「我這龍井蝦仁,每份售價8888元,到時就按一成的提成支付給你們好了。」
「OK,成交!」
經理並沒有覺得8888元的售價很高,因為本身菜館就是主打高端路線,也不乏其他按千元計算的菜品。
只是提供個場地而已,就能白拿一成的利潤,絕對是賺錢的生意。
他相信,林華做的這個龍井蝦仁,肯定能爆火。
很快,時間就來到了11點多。
一對中年夫婦來到這家店,他們夫妻倆平時注重養生,喜歡嘗試新鮮的食物,聽到服務員的推薦後,他們便決定嘗試一下。
服務員熱情地帶他們來到雅間,為他們奉上了精美的餐具和水杯。
然後上了龍井蝦仁的試吃樣品,還貼心地附贈了幾份配菜和小點心。
夫妻倆夾起一塊蝦仁放入口中,立即感受到鮮甜嫩滑的口感在舌尖綻放。
龍井茶的清香與蝦仁的鮮美完美融合,讓他們回味無窮,他們互相看了一眼,眼中皆是驚喜的神色。
正當他們準備繼續享用時,卻發現龍井蝦仁的價格非常昂貴。
這對平日節儉慣了的夫妻有些猶豫不決,雖然很想再次品嘗這道美味佳肴,但實在難以承受如此高昂的費用。
這時,林華恰好路過雅間門口,聽見了兩人的嘀咕聲。
他走進去跟他們打招呼,得知了他們的困境。
「先生太太,你們若是喜歡這道龍井蝦仁,我可以給你們打個折。」林華微笑著說。
夫妻倆感激地點點頭,表示願意一試。
於是林華馬上重新給他們烹飪一份龍井蝦仁,並保持原汁原味。
就當是白送的了。
沒多久,熱騰騰的新菜端上來了。
夫妻倆嘗了一口,驚喜地發現儘管打折了,但味道絲毫沒有受到影響。
夫妻倆吃得滿嘴流油,不住地稱讚道:「真是太美味了,這是我吃過最好的蝦仁,這個味道簡直讓人慾罷不能啊!」
林華謙遜地說:「謝謝您的誇獎,這只是我的一個小創意而已,如果您喜歡的話,歡迎下次再品嘗我的其他菜餚。」
妻子笑著說:「當然會的,我們會把這裡的事情都跟我們認識的人分享,讓他們也來嘗嘗這道人間美味!」
丈夫接過話茬:「是啊,我們也會經常光顧貴店,成為你的常客!」
林華開心地說:「那我就恭候二位大駕啦,有什麼特別的需求也可以隨時告訴服務生,餐館會盡全力滿足的。」
林華萬萬沒想到,這對夫婦居然是中海市老年人協會的會員。
兩人走後沒多久,一群老年人就陸陸續續地走進餐館,點名要吃他做的龍井蝦仁。
這還真是無心插柳柳成蔭了。
果然,做好事還是會有好報的。
但林華聽後也有些為難,因為老年人的味覺嗅覺都比較遲鈍,不一定能接受這種較刺激的口味,他也不好拒絕,只好硬著頭皮答應下來。
林華拿起勺子,開始烹製美食,沒過多久,一盤盤色澤鮮艷、香氣四溢的龍井蝦仁就被送到了桌上。
一位老人夾起一塊蝦仁放進嘴裡,細細咀嚼了一會,突然皺起了眉頭。
旁邊的同伴關切地問道:「怎麼了?不好吃嗎?」
老人搖搖頭說:「不是不好吃,而是太好吃了!從來沒有吃過這麼鮮美的蝦仁,小伙子手藝不錯呀!」
其他人聞言也趕緊嘗了幾塊,紛紛讚嘆道:「是啊,真好吃,這個味道簡直絕了!」
這下輪到林華有些不好意思了,謙虛地說:「老人家您過獎了,這只是一次小小的嘗試而已,要是合胃口就好,我還怕不符合你們的要求呢!」
有位老太太笑呵呵地說:「小伙子你就放心吧,我們這幫老頭老太太可是很挑剔的哦,能夠得到我們的認可,說明你的手藝絕對一流!」
一頓飯就在歡聲笑語中進行著,臨走的時候,幾位老人還不忘跟林華討要菜譜,說要回家學著做給家人朋友們吃。
經理看著門外陸續離開的幾個老人,心裡暗自佩服林華的本事。
沒想到他親手烹飪的龍井蝦仁竟能征服這些挑剔的老年人,這份功力可真是不一般啊!
想到這裡,他轉身對林華說:「林師傅,看來您的龍井蝦仁真的很受歡迎嘛!要不我們把它放到外賣平台上主推一下,說不定能賣出更好的成績!」
林華聽了這話,眼前一亮,有機會藉助外賣平台的宣傳力,完成任務無疑會更加輕鬆。
「好的,那就麻煩你了。」林華點頭應承下來。
經理馬上就回到了自己的辦公室,開始研究如何在平台上展示龍井蝦仁。
他花了十幾分鐘的時間,精心拍攝照片,編寫文案,力求勾起食客的消費欲。
終於,一切準備工作就緒。
他按下發布鍵的那一刻,整個人都輕鬆了下來,接下來就看平台的運作效果了,相信不久他就會收到來自四面八方的訂單了吧!
果不其然,僅僅過了半個小時,平台上的訂單量就開始飆升。
很快,店裡就接到了緊急配送任務。
林華看著手機屏幕上不斷跳動的數字,知道勝利就在眼前了!