第204章 美食不分國界
2024-06-10 02:31:58
作者: 福搖
「拉奧,實話實說,我不能來你們的店裡做事,因為我還有別的事情要做。」
「但如果只是指點你們一下的話就沒問題。」
林華說的話有些自大的意味,但兩父子也沒有見怪。
看得出,這幫三哥都還是挺好的。
「那就請您指點一下我們吧!」廚師們也都好奇地說道。
「那我就開始了。」林華微笑點頭示意。
走到水池邊,用清水洗淨雙手,然後拿起一塊雞肉示範如何用刀背拍松。
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「記住,一定要拍出肉汁,這樣燉出來的雞肉才會嫩滑多汁。」林華一邊講解一邊示範。
廚師們聚精會神地觀看學習,不時提出問題請教。
林華耐心解答,並不厭其煩地演示幾遍,直到每個人都掌握竅門為止。
接下來,林華又示範如何使用平底鍋煎炸蔬菜。
他把切好的洋蔥番茄放入鍋中翻炒幾下,火候把握恰到好處,很快炒出色香味俱全的菜花。
「好的,現在你們自己試試吧。記得注意火候和時間,要保持食材的原汁原味。」林華把鍋鏟遞給身邊的廚師,鼓勵道。
幾個廚師接過鏟子,按照林華剛才教的技巧操作起來。
雖然動作還有些生疏,但看得出他們都在用心體會和學習。
林華在一旁巡視監督,及時糾正錯誤的操作手法。
漸漸地,廚師們的技藝逐漸成熟,做出的菜餚也越來越像樣。
「不錯,你們進步很快嘛!」林華表揚道。
「這都是林師傅教導有方啊!」廚師們感激地說。
「好了,接下來就照這個標準來吧,我相信你們一定可以做好的。」林華信心十足地說。
「林師傅,要不您也露一手給我們瞧瞧?」一名廚師突然提議道。
「好啊,那就做份咖喱雞給大家嘗嘗吧。」林華欣然答應。
說著,林華走到爐灶前,取出鍋具,倒入少量食用油燒熱。
接著,他倒入蔥姜蒜末爆香,放入雞塊炒至變色,加入辣椒粉、孜然粉、鹽巴等各種香料炒均勻。
最後,加入番茄丁和酸奶,用小火燜煮入味即可。
整個過程行雲流水,一氣呵成,令眾人眼花繚亂。
「哇塞,林師傅真是身懷絕技啊!」廚師們驚嘆不已。
不多時,香氣撲鼻的咖喱雞出鍋裝盤,林華用筷子夾起一塊雞肉送到嘴邊,優雅地咬下一口,滿嘴留香。
「味道不錯。」林華笑著說道。
「太好吃了!從來沒吃過這麼美味的咖喱雞!」廚師們爭相搶著吃,稱讚不絕於耳。
「林師傅,沒想到您竟然也會做正宗的印度菜!」一名年輕的廚師羨慕地說道。
「是啊,我一直以為只有我們印度人才會做呢。」另一名廚師附和道。
「其實在我看來,美食不分國界,只要用心去做,任何人都可以做出美味可口的佳肴。」林華微笑著說道。
「說的沒錯!不管是中國菜還是印度菜,只要是好吃的就應該受到尊重和讚賞!」廚師長贊同地點頭。
「那麼,林師傅能否再為我們演示一下如何製作印度烤雞呢?」一名女廚師好奇地問道。
「當然可以,不過我需要準備一些材料。」林華起身前往儲藏室,取出所需的一切。
只見他先將整隻雞清洗乾淨,然後用鹽、辣椒粉、薑黃粉、香菜粉等調味料醃製入味。
接著,他將醃製好的雞放入預熱的烤箱中,以適中的溫度烤制至金黃色即可出爐。
「哇,光是聞到香味就已經垂涎欲滴了!」廚師們圍攏過來,眼巴巴地盯著烤雞直流口水。
「好啦,大家快嘗嘗味道吧。」林華用刀子切成小塊,分發給每個人。
「唔,果然外脆里嫩,鹹淡適中,口感一流!」第一個嘗到的人忍不住讚嘆道。
其他人也紛紛試吃,無不讚不絕口。
就連平日裡最挑剔的老廚師長也豎起了大拇指:「小伙子,你的手藝實在太出色了!比我當年還要厲害!」
聽到這樣的評價,林華只是淡淡一笑:「謝謝誇獎,這只是最基本的功夫而已。」
「林師傅,能不能告訴我們,您是怎麼學到這麼多印度菜的?」一名女廚師好奇地問道。
「這個說來話長了,我在國外留學的時候,曾經跟隨一位印度籍教授學習過一段時間。」林華開始編故事了。
但故事的真假不重要,重要的是林華確實有這樣的技術。
拉奧聽完了林華的經歷,加上剛才已經品嘗過林華的廚藝,當即決定買完林華今天製作的所有飛餅。
這可真是意外之喜,林華沒想到就這麼輕鬆地完成任務。
「恭喜宿主完成任務,獎勵三百萬軟妹幣,獎勵宗師級醬大骨技術。」
總體來說今天和這幫三哥交流廚藝很愉快,看樣子這就像美食一樣,哪裡都有好人壞人,只會做黑暗美食的地方,也可能是會有美食的。
就是不知道衛生情況如何……反正看著還行。
看了下時間,還不到12點,林華就準備回食材店看看。
「哥,你也沒有帶小雨姐去度蜜月啊?」到了店裡,小美突然這麼說了一句。
母親也說:「是啊,如果沒什麼特別重要的事,就帶著你媳婦出去玩玩。」
林華不由苦笑,自己和蘇小雨都沒有想過蜜月的事情呢?
於是林華便發了個信息給蘇小雨,問她有沒有時間去度蜜月,否則這個結婚儀式好像不太完整。
過了片刻,手機提示音響起。
林華連忙點開V信,只見蘇小雨回道:「老公,你說的對呀,我們確實需要一場甜蜜的蜜月之旅!我最近剛好有個假期,要不我們就定在下個月?」
看到蘇小雨爽快的回應,林華開心地笑了。
他立即開始策劃兩人的行程,想要給她一個大大的驚喜。
林華在網上瀏覽了許多旅遊目的地,最後選定了國外的一座私人島嶼。
那裡風景優美,氣候宜人,而且設施齊全,非常適合情侶夫妻度假。
他預訂了一間海景別墅,還安排了潛水、釣魚等各種活動。
此外,他還聯繫了一家攝影工作室,打算拍一套精美的婚紗照留作紀念。