第254章 重新招掌柜

  那客人不滿，「你誰啊你，有你說話的份兒！」

  「就是，這位小姐，你要吃就吃，不吃就出去，在我家店子搗什麼亂。」

  見客人不滿了，自稱掌柜的男人也跟著聲音很大地驅趕。

  幹活的婦人聽到也過來說：「小姐你要吃的話也給你8文一碗好了，要是不吃，別影響我們店子的生意。」

  葉淺淺「呵」了一聲，「我定的價誰允許你們隨意更改的？你們的店？你們姓誰名誰哪裡人士啊？」

  婦人剛要說，被男人拉住，他試探道：「小姐可是，蘇娘子？」

  「正是。」

  「啊，哎，這，是誤會，我們是寶珠的爹娘，這不是來幫忙看店......」

  

  男人變了態度，腰一下彎了好幾度，婦人也討好地看著她。

  葉淺淺皺眉，那客人又叫：「你們這都幹啥，到底便不便宜，不便宜下次不來了！」

  「不便宜，10文一碗，交了錢您慢走不送。」

  「你......」客人見掌柜的都不敢出聲，又看葉淺淺的穿衣打扮，有點意識到她不是尋常身份。

  悻悻地扔下10文錢，嘀嘀咕咕的走了。

  這客人下次肯定不來了，寶珠爹心想，不禁露出惋惜的神色。

  這時候，寶珠做完了一碗酸辣粉，端著出來了。

  「嫂嫂，你終於過來了！」她驚喜道。

  給客人放下，她過來接葉淺淺手裡的東西，「這是什麼？」

  「是我做的香腸，改天教了你，你可以放店裡一起賣。」

  大口吃著酸辣粉的顧客燙得舌頭髮麻，此時還不忘抬頭問：「啥好東西，給我上點。」

  葉淺淺拿出一根：「香腸，豬肉做的，在這吃，買回家下酒都好，三根差不多一斤半，相當於鮮豬肉四斤，100文。」

  「這麼貴？」客人說了一句，卻並沒有驚到。

  寶珠爹娘卻是嚇了一跳。

  這麼貴的東西，誰會吃？

  葉淺淺笑道：「貴有貴的道理，我切一塊客人嘗嘗吧。」

  這麼貴的東西，還能嘗？

  那客人剛才聽著她一文不講價，還以為是個吝嗇的，沒想到該大方的時候真大方，會做買賣。

  葉淺淺切了一段，切成薄薄的片狀，擺成花，用小菜碟盛放著端過來。

  客人夾起一片嘗了嘗，眼神一亮：「好吃！這店子裡的東西都好吃，這腸給我拿上一斤，先切上一根在這吃，剩下的拿回去下酒。」

  寶珠高興的去切。

  葉淺淺就知道這個客人是個有錢的，雖穿戴普通，但皮膚相貌，行為舉止，也能看出不差錢。

  估計是來安陽行商的，很多行商的人在外地都特意打扮得很窮。

  果然，他又問了。

  「這個腸能放多久不壞？」

  他看這東西乾乾的，應該能比新鮮的放得久。

  「依照現在的天氣，這個鹽量，可留7天左右，若是再加些鹽量，可留半個月。」

  半個月，夠了，日夜趕路回家也就只需五天。

  「我大概三日後要離開安陽，你看能否準備上30斤左右，回去給親友品嘗一下。」

  一下子就要30斤，寶珠爹娘都驚得睜大眼，腦子裡算來算去，也沒算出多少錢。

  葉淺淺搖頭，「三天做不出來，這個肉腸風乾最少需要七天，若是時間長還會保存得更久，也更勁道。」

  「那就10天，10天後我再走。」

  為了這個美食，多待段時間也是行的。

  「那行的，您先付一半的定金，今天就開始做。」

  一半定金就是一兩半銀子，客人爽快地付了錢，又誇了酸辣粉好吃，才心滿意足地走了。

  「看見了嗎？這樣的客人才是需要我們好好招待的。」葉淺淺對著寶珠說。

  實際上是說給她爹娘聽的。

  但是寶珠爹娘不以為然，畢竟這人是外地的，吃了一次就再也不會來了。

  他們根本不知道，一個喜歡美食的人對鍾愛的美食是多麼執著。

  就因為酸辣粉和灌香腸，這個客人也會多跑幾趟安陽。

  一下子接了三十斤的灌腸工作，葉淺淺沒急著去買肉，而是先去喊了李靜。

  讓她馬上找一個專業的掌柜和兩個跑堂夥計。

  「這，寶珠爹娘不是在那幫忙？」

  李靜啥也不懂，寶珠爹娘要在那幫忙，她隨口就同意了。

  這會兒，看葉淺淺是不同意。

  「咱們是三人合夥的買賣，最好不要摻和進家裡人，再說，要干一件事就認真干，一些啥也不懂的只會壞事。」

  「你能不能找，不能找咱就在店外招工。」

  「能找能找，我現在就去找。」

  倆人分頭行動，葉淺淺去鐵匠鋪子取了早就定製的手動灌腸器，又去挑選豬肉，回到鋪子就開始教寶珠怎麼製作。

  後面李靜就將人找來了，掌柜是個年輕小伙子，是她家鋪子老掌柜的兒子，跟著他爹學的算帳，只是有天晚上家裡進了賊，他被劃傷了臉，左臉多了個丑疤，所以沒有鋪子僱傭他，平時偶爾在李家幫幫忙。

  「能行吧？他帳算得挺好的，我覺得他挺可憐......」李靜悄悄趴在葉淺淺耳邊說。

  雖然她是沒讓人聽見，但她這行為可不說明一切嗎？

  這個粗線條的。

  「行，瑕不掩瑜，眉目清秀，挺好的，我看的是算帳的能力。」葉淺淺隨意說。

  沒有刻意壓低聲音。

  「那陳游你就好好在這干吧！」李靜高興地說。

  「是，謝謝老闆。」陳游暗含激動，感激地看著二人。

  葉淺淺問：「陳游，是游泳的游嗎？」

  「是啊！」李靜咋呼道：「他出生的時候，他奶奶早讓人算了是個女娃娃，抱出來連看都沒看就往水缸里一扔，哎？沒想到吧？他竟然自己游上來了，所以他爹就給他起名叫陳游。」

  「我猜他爹是胡說的。」陳靜又補充一句。

  「並不是，剛出生的孩子有閉氣功能，沒那麼容易淹死的，不過陳游是挺命大的。」

  聽起來，李靜對他了解很透徹，那就行了。

  他們在這說著，寶珠的爹娘臉色就很不好看。

  葉淺淺又看向另外兩個，一個婦人一個十五六的孩子。

  「這是我家的廚娘紅嬸和她兒子張良，前幾天剛被我後娘以做飯不好吃為由趕了，我就叫過來了。」

  「葉老闆。」母子倆規矩打招呼。

  「挺好的，那就這樣，我說一下你們的活計。」

  寶珠的爹娘終於按耐不住了，跟著喊了一聲，「葉老闆。」

  「那我們做什麼啊？」