第203章 教熬滷汁

  「什麼？」

  屋子裡傳來，李翠芬拔高的，不可思議的聲音。

  木糖掏了掏耳朵，一臉鬱悶看著她：「媽，你怎麼了，不就是賺了點錢，至於這麼驚訝不，以後錢多了去了，難不成你要暈。」

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  李翠芬強行讓自己眼睛，從桌子上的大團結上挪開，咽了咽口水，一副震驚不已的模樣，腦子裡全是一千五，一千五百塊錢。

  發財了，發財了呀。

  等聽到女兒說，還有兩千五沒拿回來，她已經被震驚到麻木，反而冷靜下來了。

  目光盯著她：「糖糖，你老實交代，你那方子從哪裡來的，我可沒教過你這些，這麼貴的方子，絕對來歷不簡單。」

  木糖眸子閃爍了下，是不簡單，從幾十年後帶來的呢。

  坐下來，搬出之前就想好的理由，湊近她耳邊，小聲說著。

  「媽，你還記得，我之前老是喜歡去垃圾場那邊，淘些書本什麼的嘛。」

  李翠芬面露困惑，想了一會兒後，點點頭：「是有這麼回事，可這跟你的方子……嗯？等等，你不會從那些書里找到的吧。」

  木糖神色坦然道：「是，那些書的來歷，媽你也是知道的，我是在一本古籍上發現的，夾在裡面的，肯定是別人的。」

  「但那方子，是我從差點，被燒了的書中發現的，這何嘗不是一種緣分。」

  「要是以後，真有人根據鹵方找上門，我一定一半錢，你覺得成不？」

  李翠芬聞言，扭頭看向她問：「這方子，你是改良後的，還是直接用的。」

  木糖眨巴著眼睛：「當然是改良後的，原來那方子不好用，做出來的太咸了，我加了糖。」

  聽到這，李翠芬一拍手，似是做了什麼決定，抬手給她腦門一個板栗子。

  沒好氣道：「那既然是你改良了，那就是你的方子，你要給誰錢，傻了吧唧的，再說了，沒你的話，那方子也被燒了，哪裡能做得出來。」

  「成了，這件事咱們統一口徑，就是你自己研究出來的，賣了錢你自己決定。」

  李翠芬看了眼外面的天色，打了個哈欠：「好了，時間不早了，早點休息，我都困得慌。」

  木糖拿了五百塊錢遞過去：「媽，這個給你的，拿著吧。」

  「……不要，你又給錢幹嘛，之前都給過了，以後還有孩子，收好給孩子用，別到處撒錢一樣花，賺錢不容……易。」

  對上女兒無辜的眼神，改了個口：「好吧，你賺錢是挺容易的，到底是上過學，腦袋瓜子好使，現在都這麼聰明，你要是上過大學，那不是要逆天啊。」

  「可惜了，現在不能上了。」

  木糖嘴角抽了抽，真是親媽，吐槽一點不給面子。

  大學，誰說她不能上，快了，等孩子生下後，事情安排好，到時候高考，差不多也恢復了。

  不過這事誰都不能說，不然一準當她是妖孽。

  兩天後，就在徐舟等得心慌，臉上冒出痘，嘴上也起了水泡，要等的人，總算是來了。

  徐舟整理了下衣衫，快步上前熱情道：「嬸子，你可算是來了，我是盼星星盼月亮，可算是把你給盼來了。」

  被忽視個徹底的木糖見狀，笑了笑，不是太在意。

  王婆子下意識看了看她，輕咳一聲：「那個老闆，廚房在哪，人找好沒有，我們抓緊時間開始吧。」

  「哎哎，都安排好，嬸子放心。」

  徐舟這時候，才注意到她身邊跟著的年輕……孕婦，有些困惑：「嬸子，這位是？」

  「她就是，我帶來教你們做滷汁的，有什麼問題嘛。」

  「沒，沒什麼問題，就是覺得有些……意外。」

  木糖扯了扯嘴角，眼裡滿是興味，這個老闆倒是個有意思的人，做事爽快大方有眼光，算是實在人。

  進了廚房後，將滷料包拿出來，一一開始介紹起來，好在帶來學東西的廚子，是個老實本分的，全成沒吭聲，認真聽著。

  等她講完後，才悶悶問：「師傅，這滷料包配料比重多少，會不會配多了，就掩蓋住肉本身的香味。」

  木糖點頭：「是，滷料包的作用，就是為了激發出食物的香味，說白了，就是調味的，多了之後，只會膩人。」

  「少了呢，食物本身的香味，沒法完全激發出來，所以比重我會標註清楚，是我反覆試驗過的，比較合適的。」

  「下一步，就是重要的上色問題，我們不能全部用醬油，這樣出來的食物是黑色的，賣相不好的東西，是很難吸引人買的。」

  徐陽點頭：「嗯，我明白了，那師傅上色用什麼，才能是那種誘人的紅潤色，我嘗了之前婆婆帶來的，感覺有些甜味。」

  「師傅在裡面放糖了吧。」

  木糖嗯了一聲：「炒糖色我會教你，還有湯汁濃稠的關鍵是甜麵醬，糖這個東西，有時候用得好，比鹽更吸引人。」

  「……嗯，我會認真學的。」

  徐舟在一旁聽得暈乎乎，看向內向不喜歡說話的小兒子，還有一旁兩眼茫然的廚子，心裡有了些決斷。

  看來小兒子，對做菜很感興趣，那就讓他試試看，要是能成的話，肯定用自己親兒子放心，用外人，總歸是不那麼放心的。

  半天結束。

  徐陽謙遜好學，給木糖留下很好的印象，對他時不時的問題，也多了幾分耐心，拿錢辦事，本就是應該的。

  要是有聰明還懂禮貌的徒弟，那自然是更好的。

  結束的時候，天色已經黑了，徐舟將另外一個人打發走，四人圍坐在桌子前。

  徐舟聲音有些急切問：「木師傅，你覺得我兒子，跟另外一個廚子，誰更有天分做滷汁。」

  徐陽立馬抬起頭，死氣沉沉的眸子亮了起來，滿眼期待看著她，爸爸一直不讓自己學廚子，可他真得不想去跟人相處。

  就安靜做個廚子挺好的，他覺得很開心就好。

  要是師傅同意的話，爸爸那邊肯定沒問題。

  木糖認真道：「從技巧和熟練度上來說，肯定是另外一位師傅。」