第四十五章 不吃會後悔的小龍蝦
2024-06-07 23:33:25
作者: 暗夜浮屠
一盆紅彤彤香噴噴的小龍蝦蓋澆飯沒了。
作為東道主、本次小龍蝦宴的掌勺大廚,徐長樂只撿了幾片吃剩下的西瓜墊了墊肚子,蓋澆飯是可以再做的,但是他懶得動了。
而且飯這個東西,吃那麼多幹什麼,不是還有小龍蝦嘛。
消滅了蓋澆飯之後,擺在四個人中間的,就是一盆冒尖了的紅燒香辣小龍蝦,為了好看,徐長樂還特地撒了點香菜在上面點綴。
邊吃邊聊,飯桌上的話題很快就從小龍蝦延伸到了別的地方。
楊翠翠手裡掰扯著蝦殼,眼神飄向了徐長樂,「小徐啊,你這手藝是跟誰學的呀?做的就跟飯店大廚似的,真好吃!」
唔,徐長樂轉了轉腦筋,笑著回答道,「我家確實有個親戚,開過飯店,這個秘方就是他教我的。」
「哎呀,難怪了,這個味道,一般家裡真燒不出來。」
楊翠翠手裡拿著一隻小龍蝦,雖然將蝦頭扯了下來,卻依舊捨不得的放在嘴裡嘬了幾口。
這蝦頭,其實也有點肉,嚼一嚼挺好吃的,只是小徐說這些蝦頭裡有什麼重金屬元素,吃了對人不好,還有蝦腮,特別髒,所以讓她們一定扔掉。
一個小龍蝦,掐頭去尾,能吃的肉就這麼一點點,好吃確實好吃,太不划算了。
楊翠翠在心裡想著,有買這些小龍蝦的錢,還不如買些排骨、雞鴨之類的葷腥,有機會要跟小徐說說,下次可不能再買小龍蝦這種玩意了。
徐長樂左等右等,始終沒有人提到他期盼的話題,沒有辦法,只能主動出擊了。
他悄悄的打量了一下其他三人,雖然都在和小龍蝦作鬥爭,但是每個人的表現都不一樣,楊阿姨眉頭皺著,好像有些心事,米冬呢,小口小口吃著,把蝦鉗都挨個咬開了,不捨得浪費一點肉的模樣看的徐長樂有些心疼,蘇老師……
誒?
徐長樂好像發現了新大陸,連忙起身蘇清荷倒了一杯水,「蘇老師,您喝點水。」
「啊,謝謝謝謝。」蘇清荷接過水杯,喝了一大口之後仍舊在那裡嘶嘶有聲,整張臉都辣紅了,讓徐長樂有些納悶。
今天的辣椒沒放多啊,他吃著剛好有辣味。
楊翠翠在一旁解釋道:「蘇老師是江南人,不能吃辣,再多喝點水吧。」
蘇清荷吐了吐舌頭,對徐長樂笑著說道,「不是,不怪你,其實龍蝦不辣,只是吃的多了,這個辣味就攢上來了,我歇一歇吧。」
「這個小龍蝦,真的很好吃的!」蘇清荷不忘對徐長樂豎起了大拇指,以示表揚。
嗯,心意我已經收到了,看你被辣成這個樣子,還堅持在吃,我很放心。
徐長樂在心裡默默的給搞錢計劃加了一點改變,對於不能吃辣的人,可以提供蒜蓉或者醬香口味的小龍蝦。
或者,把香辣小龍蝦的辣度劃分一下?微辣,中辣,重辣?
為了表示感謝,感謝蘇老師對搞錢生意的啟發,徐長樂主動表示,「這個小龍蝦還有蒜蓉和醬香口味的,下次我再做給蘇老師你嘗嘗。」
還有下次?
心動了,但是不能總讓小徐請客啊,他一個小孩能有多少錢,再說自己也不好意思。
想了想,蘇清荷表示道:「下次我來買小龍蝦,你來做就行,還得辛苦小徐大廚,哈哈。」
楊翠翠在一旁聽著這對敗家男女的對話,有點上火,「這個小龍蝦肉太少了,不划算。」
嗯?終於談到錢了麼?
徐長樂抓住時機,對著楊翠翠說道,「楊阿姨,你覺得買小龍蝦不划算?」
「當然!」楊翠翠睜大了眼睛,舉著手裡那隻小小的蝦肉,又拿起一旁的完整龍蝦,「你看,這一隻蝦,就這麼一點肉,重量全在殼子上了。」
「要是拿這錢買豬肉,都能吃好幾頓。」
一旁,米冬深表贊同的點著頭。
行吧,這母女兩走的是勤儉持家路線,徐長樂將目光轉向蘇清荷,「蘇老師呢?你覺得買小龍蝦划算麼?」
蘇清荷奇怪的看了一眼徐長樂,搞不懂他葫蘆里賣什麼藥。
不過她想了想,還是給出了自己的答案,「如果是我自己,我肯定不會買,畢竟這東西做起來費力,我也做不好,而且就像楊阿姨說的,肉少價貴,不如去買雞鴨魚。」
「但是,如果這個小龍蝦是你來做,那我就很願意買了,誰讓你做的那麼好吃呢。」
果然,蘇清荷的答案與米冬母女兩背道而馳,很明顯,如果想做小龍蝦生意,那麼客戶群體就是像蘇老師這類收入還不錯的工薪階層,但是……
徐長樂將桌上的蝦殼蝦頭攏在一起,盛滿了一個飯碗,還微微冒尖。
「這麼一碗,就像今天我做出來的味道,五塊錢一份,蘇老師、楊阿姨,你們覺得會有人願意買麼?」
「小龍蝦一份五塊錢,還嫌貴的話,小龍蝦蓋澆飯呢?兩塊錢一份,這個價格就心動了吧。」
蘇清荷和楊翠翠迷惑的看著徐長樂,依舊滿頭霧水,只有米冬,忽然雙眼一亮,「你想賣小龍蝦?」
「孺子可教!」
徐長樂笑道,「小龍蝦這玩意,做得好肯定好吃,而且回味無窮,但是自己做的話,難清洗,不好吃,而且去菜市場買,量少了沒人賣,但是我們可以做出成品,分成一小份一小份的賣,五塊錢一份、兩塊錢一份,這個價格總算便宜了吧?」
看著楊翠翠和蘇清荷目瞪口呆的樣子,徐長樂嘿嘿一笑,「我連名字都想好了,就叫,不吃會後悔的小龍蝦!」