第四十四章 投餵行動圓滿成功

  勤奮勞動的兩個小時過去了，徐長樂的戰績是，十袋。

  對於如此的數量，三個女人表示很吃驚，因為這樣一看，拋開搬運的時間，徐長樂鏟土的速度並不慢，蘇老師在驚訝中表達了肯定，沒想到徐同學的身板不大，力氣倒是不小。

  嗯，大不大的，不是自誇，徐長樂敢說放眼瀘市，沒一個能比得過他的。

  但是，說來慚愧，自從得到食神之力後，他用來打過架，挖過田，就是沒有做過飯……咳咳，思路跑偏了。

  十袋土的話，已經能鋪出五六平的菜田了，放在院子裡正好。

  工程進行到這個環節，徐長樂終於可以偷懶了，因為系統發布的任務，他已經完成了！

  「叮~~

  好菜源自好土，優質的土壤可以讓蔬菜更加茁壯的成長，減少病蟲害，風味更佳，請親自挖掘並搬運一百公斤泥土，打造田基，檢測到任務已完成，獎勵物品：優質土壤改良液（一百公斤）。

  任務獎勵現已發放到系統空間，請注意查收！」

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  因為還有米冬三人在，徐長樂只是用意念看了看系統空間裡的那一桶改良液，確認到貨，接下來，三個女人在院子裡鋪土圍田，徐長樂則是騎上三輪車又奔赴菜市場。

  之前他就說過，今天請三人幫忙，會用一頓美食來感謝她們。

  而且，這頓飯不只是為了感謝她們今天的幫忙，徐長樂嘴角一彎，他的小龍蝦計劃也應該提上日程了。

  ……

  一個小時之後，當徐長樂載著食材回到小院，菜地已經被收拾的有模有樣。

  四四方方的田字格，中間十字都留了一人寬的間隙，占據了院子裡的一個角落，除了有兩邊靠著水泥牆，在外的兩條邊界，還被用紅磚圍了一圈。

  徐長樂還沒來得及發問，米冬就解釋道，那些紅磚是從房東家拿的，之前他們家蓋房子剩下了一堆，這當然是不要錢的，但是有一個條件，徐長樂不能把這些磚拿走。

  徐長樂：「……」

  緊接著，身後就傳來了楊阿姨的驚訝聲音，「小徐，你還買了小龍蝦？」

  小龍蝦？

  米冬疑惑的看了一眼徐長樂，雖然沒有說話，眼神很清晰的傳達出了一個意思：你說的拿手好菜，就是那玩意？

  嘿，只能說啊，這年頭的人還沒有被小龍蝦洗禮過，這個小東西別看其貌不揚，可是和西瓜、扎啤並列夏季三寶。

  徐長樂對米冬使了個眼色，神秘一笑，「你就等著瞧吧！」

  菜地的雛形已經打好了，還有兩袋土沒有鋪上去，徐長樂看米冬三人忙的氣喘吁吁，剛好就招呼他們停手，咳咳，別誤會，因為他們即將有新的工作。

  沒錯，就是清洗小龍蝦。

  之前都說過了，現在沒有養殖小龍蝦，菜市場上出現的，貨源都是鄉下的爛泥塘、臭水溝子。

  小龍蝦嘛，好吃歸好吃，終究還是腐食性動物，要是不清理乾淨，吃起來也怪讓人噁心的，徐長樂也是運氣好，在菜市場買到了這剛從鄉下上來的小龍蝦們。

  如果要是在菜市場遇不到，他都打算去楊翠翠工作的地方買上十來斤了。

  說起清洗小龍蝦，在場最有發言權的當然是楊翠翠了，於是乎，在楊指揮的安排下，米冬去家裡拿橡膠大盆，徐長樂負責壓水井打水，蘇老師則是戴起了手套，拿起了鞋刷子。

  三人洗小龍蝦的時候，徐長樂也沒閒著，他把剛買回來的鍋碗瓢盆洗好，然後將調料諸如蔥姜蒜之類的切好。

  等到一切準備工作做好，三人切了一個大西瓜，開始圍觀徐長樂做菜。

  首先是要把小龍蝦瀝乾，然後燒油，油溫八成熱下鍋，十幾秒就可以了，這一遍的目的並不是將小龍蝦炸熟。

  如果沒有過油，燒出來的小龍蝦，不論蝦殼還是蝦肉都會非常軟爛。

  雖然這樣更加入味，但是蝦殼不酥脆，蝦肉沒有彈性，口感很不好。

  炸過之後，自然就是紅燒的步驟，小龍蝦不好入味，所以鹽要多放，如果是自家吃，省事一點，直接買一包火鍋料，一聽啤酒，蔥姜蒜給夠，出來的味道絕對足夠了。

  至於今晚，徐長樂是要用這道小龍蝦征服別人，自然也不能草草應付。

  所以，徐長樂還拿出了他秘制的香料包，這裡面的材料就屬於機密了，是不能一一說出來的，這也是徐爸後來手裡掌握的，為數不多的秘方之一。

  額，這裡的後來，大概是十年後，想當初，徐爸為了這個秘方可是花了不少功夫。

  當然，這一世不用了，到了合適的時候，徐長樂自然會想辦法將方子告訴老爸，這也算是某種程度上的物歸原主吧。

  隨著一包秘制香料下鍋，很快，一股若隱若現的奇香瀰漫在小院裡。

  時間一分一秒過去，隨著湯汁漸漸濃郁，小龍蝦的色澤紛紛變得通紅，空氣中瀰漫的香味也漸漸融合了蝦味，形成了小龍蝦獨有的一種香氣。

  實話說，蘇清荷、米冬、楊翠翠，全部都饞了。

  「哎呀，這個小龍蝦，怎麼做的這麼香！」楊翠翠咂舌。

  夏天，火鍋店外通常會擺出一堆小龍蝦，因為價格有點貴，她們自然是捨不得吃的，除此之外，也是因為火鍋店裡的小龍蝦，也沒有這麼勾人吧……

  蘇清荷狠狠的點了點頭，應和道，「徐同學的手藝，真的很不錯！」

  米冬咽了咽口水，小聲的說道，「應該……很好吃！」

  其實，她們都偷偷咽了好多次口水了。

  終於，漫長的煎熬的等待時間終於過去了，隨著徐長樂一聲「好了，可以吃了」，三個人真的是立刻跳了起來。

  拿碗拿筷子，還有遞盆的，大家的臉上都是滿滿期待。

  徐長樂將一切看在眼裡，明明想笑，但是又拼命忍住，果然，在美食麵前，就算是小仙女也會忍不住落下凡間。

  因為不大熟練，三人的第一隻小龍蝦都是徐長樂剝的。

  此刻也顧不上矜持了，蘇清荷第一個接過蝦肉，還在冒著熱氣，應該很燙吧，但是真的忍不住了，好想趕快吃掉。

  於是，連吹口氣晾一下的功夫都沒有，蘇清荷直接將蝦肉塞進了嘴裡。

  香味混合著麻辣咸鮮在味蕾之上爆炸，像是一團火，又像是觸電，緊隨其後就是唇齒間肆虐的鮮甜蝦味，在鹹味和辣味之中，交融出一種讓人慾罷不能的美味。

  「太好吃了！！！」

  「好吃！」

  「小徐，這個小龍蝦，你都能拿出去開店了。」

  …

  …

  一邊享受著三人的吹捧，徐長樂一邊剝出了些許蝦仁，又去到了廚房。

  蝦仁剁成小塊，取幾勺紅燒小龍蝦的湯汁放在一旁備用。

  熱油下鍋，切到很細的蔥姜蒜末爆香，然後下五花肉丁，等肉末變得焦黃，炸出肥油，再下青紅辣椒小丁，蝦仁，稍微翻炒幾下，就可以把紅燒小龍蝦的湯汁也倒進去。

  大火收汁。

  這裡倒進去的湯汁不能過多，一旦多了，等不到收汁完成，辣椒丁就會煮爛，沒有那股脆勁和鮮甜，當然，如果實在放多了，可以用澱粉勾芡收汁，但是那樣做出來，就是另一種風味的澆頭了。

  徐長樂不喜歡用水澱粉，他更喜歡用純粹的大火濃縮。

  因為用火硬燒出來的澆頭會帶著一種煙火氣，拌飯就更香！更下飯！

  煮好的米飯盛到大的不鏽鋼飯盆里，小龍蝦澆頭剛好關火，趁著米飯上熱氣騰騰，澆頭裡的油水滋滋作響，二者的融合簡直就是沒誰了。

  不出意外，這一盆滿滿的小龍蝦蓋澆飯也受到了追捧和爭搶。

  徐長樂就端上桌的時候嘗了一勺子，剩下的全進了三個女人的肚子裡，徐長樂又明白了，原來不管多漂亮的女孩子，搶食的時候也很相貌猙獰……