第六百二十一章 甜鹹豆腐腦

  因為此時天氣寒冷，只要把綁著濕布的瓷罐放在屋外，很快就會冷凍結冰。

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  這裡沒有冰箱，無法冷藏，只能用這個辦法達到同樣的效果。

  桂花蜜已經做好了，紅糖水也只要用溫水把紅糖化開就行，蜂蜜直接用現成的。

  薑汁也很簡單，只要把嫩薑削皮，磨出薑汁，再用乾淨的紗布篩濾一下，就可以倒入乾淨的瓷碗中備用。

  夏晚月做出來的薑汁有點多，想了想，乾脆隨手做了一個薑汁撞奶。

  甜豆腐腦的澆頭做好了以後，就開始做咸豆腐腦的澆頭。

  夏晚月決定做香菇肉碎豆腐腦，因為前段時間她教藥婆子做了幾罐香菇辣醬，所以只用拿一條豬瘦肉切成碎末煮湯，加入香菇辣醬，一鍋香辣的咸豆腐腦澆頭就做好了。

  甜鹹豆腐腦的澆頭都做好以後，夏兒那邊也把黃豆都磨成了豆漿。

  夏晚月讓夏兒把豆漿端到灶台旁邊，然後把都豆漿都倒入鍋中，讓夏兒生火把豆漿煮熟。

  煮了沒多久，豆漿就開始沸騰，生出大量的泡沫和濃濃的豆香。

  夏晚月也沒著急，而是等到泡沫漸漸消去，雪白的豆漿在鍋里翻滾，又煮了一會兒，才讓坐在灶台下面燒火的夏兒，把燒得正旺的柴火用灶灰撲滅。

  因為沒煮熟的豆漿，吃了容易拉肚子。

  夏晚月找來一個乾淨沒用過的木盆，把沸騰的豆漿舀到木盆裡面。

  等豆漿稍微冷卻了一點，就一邊攪拌，一邊加入讓豆漿凝固的鹽滷。

  她看到豆漿出現玉米大小的豆腐粒，才停手把木盆放在廚房的桌子上，對夏兒說道：「夏兒，再等半盞茶的時間，豆腐腦應該就可以吃了。」

  「我去扶我娘過來吃豆腐腦，你也去喊秋兒冬兒，還有家裡的其他人過來，春兒應該也快回來了。」

  夏晚月想到春兒去府衙幫自己傳話，算算時間，應該也快回來了。

  夏兒看到木盆裡面已經形成凝固狀態的雪白豆腐花，高興的點了點頭：「嗯！」

  說完，兩人一起走出廚房，腳步輕快的朝著不同的方向走開。

  ……

  夏晚月走到沈氏房間門外的時候，沈氏正好午睡醒過來，聽到大女兒又做了好吃的甜點，立刻跟著夏晚月去了廚房。

  她們剛到廚房，就看到廚房裡面站著一個高大的身影。

  夏晚月看到蕭七夜站在廚房，心裡頓時「咯噔」一下，鬆開抱著沈氏的手，急忙走進廚房，看了一眼放在桌子上的豆腐腦。

  蕭七夜這個甜食控加吃貨，不會已經把她做的豆腐腦吃完了吧？

  夏晚月看到桌子上的豆腐腦，雖然已經被人舀動了，但幸好只舀了一瓷勺，並沒有被全部吃完，心裡頓時鬆了一口氣。

  她轉頭看向蕭七夜說道：「你怎麼隨便亂吃我放在廚房裡的食物？就不怕我在豆腐腦裡面下毒？」

  蕭七夜用一種看傻子一樣的眼神看著夏晚月說道：「你也說是你家的廚房，如果你不是想跟你全家人同歸於盡，怎麼會在自家廚房的食物裡面下毒？」

  夏晚月：「……」沒想到蕭七夜還是有點腦子的，但是他這個看傻子的眼神……真的很讓人生氣。

  她看著蕭七夜，小聲的在他身邊說道：「反正你要是敢再不經過我允許，就亂吃我做的食物，我就故意做一份甜點，然後在裡面下毒毒死你！」

  蕭七夜聽到這話，嫌棄的看了一眼桌子上的豆腐腦說道：「我要是知道這東西這麼難吃，我才不吃！」

  夏晚月聽到蕭七夜說豆腐腦難吃，看了一眼蕭七夜手裡拿著的瓷碗。

  果然，瓷碗裡面只有雪白的豆腐腦，甜鹹味道的兩種澆頭都沒有放。

  蕭七夜嗜愛吃甜食，自然會覺得沒有放澆頭的豆腐腦不好吃，但是……難吃也不至於吧？

  沈氏聽到蕭七夜的話，不由好奇的探頭看了一眼擺放在桌子上的豆腐腦。

  因為大女兒做出來的食物，向來都是被所有人誇讚，這還是第一次有人說大女兒做出來的食物難吃。

  夏晚月根本不想現在告訴蕭七夜，吃豆腐腦還要放澆頭。

  因為蕭七夜覺得豆腐腦難吃，就不會在別人還沒過來之前，把她做的這盆豆腐腦吃個精光。

  她扶著沈氏走到桌子旁邊坐下，從櫥櫃裡拿出一疊乾淨的瓷碗和瓷勺，把一盆豆腐腦分別舀到瓷碗裡面，每個瓷碗裡面都放一根瓷勺。

  等到夏晚月把木盆里的豆腐腦分完，夏兒也把家裡的幾個婆子和春兒冬兒喊了過來。

  秋兒還守在周柏年的客房沒有離開，周老伯和周婆子聽到夏兒說吃用黃豆做的甜點，都搖頭說不想過來嘗嘗。

  周老伯是因為中午吃得很飽，又擔心周柏年的眼睛，而周婆子則是因為覺得豆子做出來的甜點，再好吃能有多好吃，還不如留著肚子晚上吃肉。

  夏晚月聽完春兒說的話以後，點頭表示知道了。

  她走到廚房的窗戶外面，拿起那罐凍了好一會兒的桂花蜜，走進廚房看向廚房裡面的所有人問道：「你們喜歡吃甜口還是喜歡吃辣味咸口？」

  沈氏自從懷孕以後，就越來越不能適應辣味的刺激，看著夏晚月有些糾結的回答道：「我現在不太能吃辣，還是甜口吧？」

  因為她其實也不太喜歡吃甜的東西。

  蕭七夜原本想走，因為他覺得夏晚月做的這個「豆腐腦」味道真的很平淡，雖然口感嫩滑，但是味道實在太淡了。

  但他又沒什麼事情要做，就留了下來，看著夏晚月在廚房裡左右忙活。

  他聽到夏晚月問的這個問題，也毫不猶豫的回答道：「當然是甜口！」

  家裡的幾個婆子互相看了一眼對方，也跟著謹慎的回答道：「這兩種味道都喜歡。」

  夏兒是第一個說自己喜歡咸口的人：「小姐，我喜歡吃辣味咸口！」

  春兒和冬兒想了想，也一個說喜歡吃辣味咸口，一個說喜歡吃甜口。

  夏晚月聽完回答以後，按照所有人的口味，先是給夏兒和春兒做了兩碗辣味咸口的香菇肉沫豆腐腦，剩下的就都做成了甜口的紅糖桂花蜜豆腐腦。