第六百二十章 桂花蜜
2024-06-07 13:41:12
作者: 桂花釀酒
夏晚月帶著春兒回到家裡,才突然想起一件被她遺忘的事情。
那就是她答應了沈思危回省城以後,就去府衙給懷孕的黃銀蝶把脈。
因為黃銀蝶身患心疾,在沒有完全調理好身體以前,最好是不要懷孕比較好。
但是黃銀蝶原本就想要孩子,現在讓黃銀蝶把孩子流掉……黃銀蝶肯定不會答應。
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夏晚月想了想對春兒說道:「春兒,你去府衙一趟,跟沈夫人說,如果她明日下午有空,我想去府衙拜訪她。」
春兒點了點頭,腳步輕快的前往府衙。
夏兒之前就先回到了府里,此時接替春兒跟在夏晚月身後,好奇的問道:「小姐,你剛剛買那麼多香料幹什麼?」
夏晚月就把自己打算開酒樓的計劃說給了夏兒聽。
夏兒聽完以後,不由雙眼放光的看著夏晚月問道:「小姐,這個專門吃火鍋的酒樓什麼時候開張啊?我可以過去吃嗎?」
她第一次吃到辣椒的時候,直接就被辣哭了,但是等到那股辣味緩過去以後,就跟夏晚月一樣無辣不歡,青菜都恨不得往裡面加一勺辣椒。
夏晚月看到夏兒期待的眼神,笑著回答道:「當然可以,等酒樓開張,我帶你去吃個過癮!」
說完,帶著夏兒走進廚房,看到剛剛在雜貨鋪子買的香料已經被送了過來,都放在廚房的桌子上面。
夏兒看到夏晚月走到桌子旁邊,拿起香料嗅聞,激動的問道:「小姐,難道我們今天又吃火鍋嗎?」
夏晚月搖頭,拿起干桂花說道:「今天不吃火鍋了,一直吃火鍋容易上火。」
「而且現在還很早,沒到吃晚飯的時候,我準備做兩種口味的豆腐腦當甜點,一種甜味的桂花蜜豆腐腦,一種辣味的香菇肉碎豆腐腦。」
夏兒疑惑的重複了一遍:「豆腐腦?」
她知道豆腐,但是豆腐腦是什麼?
夏晚月看著夏兒呆呆的樣子,忍不住伸手摸了一下夏兒的下巴,故意裝成一副風流浪蕩的模樣說道:「對,豆腐腦可好吃了,又嫩又滑。」
夏兒被夏晚月摸了下巴,卻一點都不生氣,反而害羞的紅著臉問道:「小姐,我想吃辣味的豆腐腦,可以嗎?」
夏晚月毫不猶豫的點頭道:「當然可以。」
夏兒柔順的像個乖巧的小貓咪一樣,雙眼亮晶晶的看著夏晚月說道:「小姐,你真好。」
夏晚月忍不住搖頭失笑:「我就答應讓你吃辣味的豆腐腦就好?」
夏兒使勁的點了點頭道:「嗯!」
夏晚月看著夏兒的眼裡划過一抹心疼,溫柔的笑著說道:「那等下我給你多做幾份辣味的豆腐腦,讓你吃個過癮!」
夏兒聽到這話,說話的聲音都有些哽咽:「小姐,我幫你磨豆子燒火!」
夏晚月拍了拍夏兒的肩膀,笑著說道:「好,那就謝謝夏兒了。」
說完,她看夏兒一臉感動,怕夏兒會哭出來,連忙拉著夏兒的手,走到廚房的米缸旁邊,打開米缸蓋子,拿出一袋新鮮的黃豆遞給夏兒。
「夏兒,你把這些黃豆都拿去磨一下。」
這些黃豆都是從平安村那邊送過來的,因為平安村豆製品加工廠製作出來的腐竹豆乾都賣的很好。
平安村村民種的那些黃豆都不夠,所以還去附近的村落收了不少的黃豆。
可這裡的百姓都很少種黃豆,都是種糧食,黃豆吃多了容易脹氣不舒服,引起消化不良。
因此,豆製品加工廠最後因為原材料黃豆不夠,只搞了兩個月就關了。
夏晚月上次回平安村,就特意找了平安村附近幾個村子的村長,說她想明年大量收購黃豆。
如果附近村子的村民願意種植黃豆,並且在黃豆成熟後,把收成的黃豆都賣給她,她可以先支付一部分定金。
附近幾個村子的村長都不傻,這種好事自然不會不答應,都毫不猶豫的跟夏晚月簽了一個長期種植收購黃豆的協議。
不過因為冬天來臨,種植黃豆只能等到來年的春天。
夏晚月原本想把溫室種植的技術,無償的教給平安村和附近幾個村子的村民。
但是附近幾個村子的村民都不相信夏晚月一個小姑娘,能讓他們在冬天也把蔬菜種活,所以都沒把這事放在心上。
夏晚月看到那些村民都不相信她,只能先暫時將這件事放下,把豆製品加工廠剩下的那幾袋黃豆,全都帶回了省城。
她原本打算把這些黃豆磨成豆漿,給家裡人每天早上喝一杯,因此還特意製作了一個簡易版本的打汁機。
但是她從平安村回來以後,就一直忙得連軸轉,根本沒有時間每天早起做豆漿。
她剛剛也是看到了異域商人賣的干桂花,想到了穿越以前吃過的桂花蜜豆腐腦,突然就很想吃這個。
所以,她剛從外面回來,就立刻走進了廚房,準備做豆腐腦解饞。
不過她想到穿越以前,大部分人對於豆腐腦的口味都有很大的爭辯,有些人喜歡甜味的豆腐腦,有些人喜歡咸辣味的豆腐腦。
因此,她才會決定乾脆做兩種口味的豆腐腦,這樣喜歡吃甜味豆腐腦的人就吃甜豆腐腦,喜歡吃辣味豆腐腦的人就吃辣豆腐腦。
夏兒接過夏晚月手裡的黃豆,乖巧的「嗯」了一聲,拿出收在櫥櫃底下的小石磨,先是用清水沖洗了一遍,然後用乾淨的布擦乾水分,最後才把黃豆放進去磨碎。
夏晚月看了一眼夏兒,確定夏兒那邊不用自己操心了之後,才轉過頭做甜鹹豆腐腦的澆頭。
甜豆腐腦的澆頭,她打算放桂花蜜、紅糖汁、蜂蜜和生薑汁。
可是家裡沒有現成的桂花蜜,只能現在做一罐,干桂花剛剛買回來,就擺放在廚房的桌子上。
夏晚月拿出一個乾淨的瓷罐,先在罐底倒入一層蜂蜜,再撒上一層干桂花,一直循環往復,直到整個罐子滿是桂花和蜂蜜。
最後,把瓷罐蓋好,最外層用一塊乾淨的濕布包裹住,用細繩把瓷罐和濕布綁在一起,密封起來放在廚房的窗戶外面。