第七十七章磨麵

  好奇之心人皆有之，得到窩頭的人們自然是要去打聽一番的，如此這般一傳十十傳百，整個蒼木村的人都打開了紅薯的全新使用方式。

  於是乎，村子裡的碾子便一圈一圈持續不斷轉動起來，後頭排隊的人一個挨一個。

  不過碾子的工作效率畢竟有限，人們若是乾巴巴在這裡等著也太耽誤事，所以有些女人乾脆在排隊的同時織毛衣，有的男人把自家的東西放下代替自己排隊，自己則回去幹活了。

  

  還有的人家乾脆排了自家的小孩子來排隊，一邊排一邊玩。

  白楊過去找雲真真，路過這邊，看到這樣的情形，不由暗暗點頭，還是真真聰明啊，不過是送出去幾個窩頭，便能讓碾子這樣被最大限度利用起來。

  他來也要告訴雲真真另外一個好消息：「石磨也做出來了。不過，就是比較沉，若是力氣小一些只怕都沒法用。」

  雲真真笑得眉眼彎彎，「這個沒關係，有法子解決！你讓人把石磨運到河邊去，去那種落差比較大的地方……」

  她這裡還要收拾一些東西。

  白楊轉身就去找人照做。

  距離他們村子不遠的小河長年水量充沛，但此地地勢較為平緩，並沒有落差太大的地方，落差最大的也不過是一兩尺而已。

  不過暫時來說，這也夠了。

  她現場指揮著，做了簡易的水動力系統，石磨就緩緩轉動起來，隨著水流加速，石磨轉動的速度也越來越快，那種石頭相互摩擦的聲音，聽在耳朵里並不好聽，可不管是雲真真，還是白楊等人，都忍不住露出了笑容。

  雲真真拿出自己帶來的一小口袋小麥，開始磨麵。

  所有人看著原本粒粒分明的小麥，轉瞬間再出現的時候已經變成了白白的麵粉，一個個都忍不住瞪大了眼睛。

  雲真真笑著說道：「今天這一小口袋麵粉並不算多，回去之後，我包一頓餃子，等會兒大傢伙兒一起來吃，就是因為數量有限，所以最多每個人只能吃上一個。」

  白楊立刻說道：「能吃一個就算是不錯了！」若是實在不行，一個人吃半個也是可以的。

  雲真真莞爾一笑，等把全部麥子都加工完畢，心滿意足將所有的麵粉裝入袋中。

  儘管只是粗加工，裡頭不可避免還有些麥麩，但也已經很不錯了。

  她言出必踐，帶著麵粉回去之後就開始和面。

  白楊緊緊跟在後面，服從命令聽指揮，開始剁餡。

  雲真真也不再用石頭做案板了，現在用的案板是經過打磨之後的一截木樁。因為經常切肉，所以表面很是光滑潤澤。

  白楊雙手持刀，肥瘦相間的肉很快就被剁成了肉泥，雲真真將之收進陶盆里，又給他切好了蔥姜還有配菜，一樣剁碎，然後拿出碾碎的花椒粉和一些可以用來調味的藥粉，將之混合起來攪拌均勻。

  挖了一大勺動物油脂，放進鍋里加熱融化然後拌進餃子餡里。

  因為白面不是那麼多，所以雲真真和面的時候稍稍加入了一些紅薯粉。

  麵團醒好，得到消息的村民來了一大票。

  原本準備進屋包餃子的雲真真乾脆就讓白楊把桌子擺在了外頭。

  自己拿起打磨得光溜溜的擀麵杖，手腳麻利開始擀麵皮。

  人們的眼珠子隨著她手腕，以及餃子皮神奇的誕生而轉動，許多人張開嘴巴都忘了合攏。

  白楊看了一陣，說道：「我來幫忙。」

  雲真真把位置讓出去，自己開始包餃子。

  白楊最初的幾個餃子皮擀得不是很順暢，也不圓，但是這樣擀了十幾個之後，速度就慢慢提了上來，反正是供應雲真真一個人一點問題都沒有。

  也有人躍躍欲試，想要去幫忙包餃子，卻被旁人扯住了，「你別幫倒忙！天女能弄出來這麼點寶貝不容易，豈容你胡糟蹋？」

  雲真真輕輕笑了一下，「大家都別著急，咱們地里那不是種著許多小麥？等收穫之後，家家戶戶都可以吃到餃子的。」

  她包餃子的速度並不算快，但因為麵團有限，所以包了七十八個餃子，便用光了所有的面，這還是她特意包得小，而且皮薄餡大。

  現如今蒼木村本村有三百七十個人，餃子只有七十八個，就算是一人分半個，也不夠分的。

  所以大家便互相推舉，一家只出一個人來嘗味道。

  餃子煮熟的時候，全村的人都聚攏了過來，但擠到前面的也只有一百三十個人。

  雲真真把餃子撈出來，裝進碗裡、盤子裡，讓白楊去分配。

  都不用白楊提前說，試吃餃子的人全都是自髮帶著碗筷過來的。

  白楊給這些人每人都分了半個，或者有人碗裡落入的是一個，便自動自覺轉身和身邊的人分了。

  如此這般，全都分配完了，還有十八個餃子剩餘。

  雲真真要再分出去，可村民們卻呼啦一下，退潮一般退了開去，擺明了態度不肯去吃。

  而吃過餃子的人眼睛全都是亮閃閃的，甚至還有人落下了激動的淚水，有生以來，還從未吃過這麼好吃的東西！

  有人高呼：「這東西這樣好！大傢伙記住了，往後要是出去發現哪裡有出產的話，一定要全都採回來！」

  村民們轟然應諾。

  所剩的這十八個餃子，雲真真讓小徒弟懸壺去給女巫送了兩個，徒弟們一人分到了一個，白楊和她自己也分到了一個，還有剩餘的便分送給了孕婦們。

  鍋里還有不少餃子湯，沒有嘗過餃子味的人們便起鬨，將一鍋餃子湯分著喝了，這麼嘗著還真是比素日裡喝的白開水要好喝一萬倍呢！

  雲真真原本是笑著的，可是笑著笑著又覺得心酸。

  原本再尋常不過的一頓餃子，在這些人心目中便已經是幸福的象徵了……

  白楊悄悄握住了她的手，「放心，以後他們會把吃到這麼美味的東西當作尋常事的。」甚至還有吃膩的那一天！

  雲真真轉眸看著他，堅定點頭：「是，我們都相信！」並為之不懈努力著！

  村民們懷揣著美好的夢想漸漸散去，從此之後，所有人在外出的時候，尋找東西的積極性都特別高漲。哪怕不知道找到的東西能不能用，可不可吃，都要帶回來給雲真真過目。