第59章 一炮打紅

  「有啥不行的？改革開放都多少年了，好多事情都要與時俱進，開創先河嘛，紅事的客能在酒店裡待，白事的獻席當然也能讓酒店做嘛！」

  馬馳笑道：「女兒花錢請酒店的大師父做獻席，比親手做還孝順嘛！」

  「好吧，那你們...明天酒醒了再來訂席吧！」

  父親點頭。

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  他害怕馬馳和他表叔是酒後一時興奮，所以讓他們明天再來訂獻席。

  「行，獻席的事情明天再說，我先把今天的酒席錢給你結了...」

  馬馳讓他表叔打開了一個黑皮包，從裡面取出了一沓沓的錢。

  這是馬馳表叔剛剛收的禮錢，現在就用來付帳。

  「說好的一桌一百三，二十桌是兩千六...刨掉定金五百，我再給你兩千一，我沒有喝酒前就數好準備好了，你再數一下！」

  馬馳的表叔雖然喝得醉醺醺的，腦子卻十分清醒。

  而且，他提前就數好錢備著，顯然是個靠譜的人...

  「數啥呢，保證對著呢！」

  父親接過了錢，轉手給了母親。

  母親接過一厚沓錢，趕緊鎖進了後堂的抽屜里。

  「行呢，那我們先走了，明天來訂席！」

  馬馳和他表叔就招呼著酒宴上的其他人，搖搖晃晃地全都走了。

  東子狗蛋收拾好了桌子，已經是下午五點，吃晚飯的散客又接二連三地進來...

  一家人忙到半夜，才拖著疲憊的身子，回到屋裡。

  「這包席待客，還真的是能掙大錢呢，這一中午就掙了兩千六，下午還賣了三百多，今天一天居然有小三千呢！」

  母親把一厚沓錢給了父親，讓他鎖進套屋的抽屜里。

  「是啊，這一場酒席，就頂我們七八天的收入呢！」

  父親也少有地鬆開了眉頭，欣慰地嘆道：「按這個掙法，我們今年年底就能把所有的帳還上，還有餘錢蓋房子呢！」

  「對！我們得抓緊蓋房子呢，不然趙日炎眼紅我們酒店的生意好，說不定就會背後使壞，不讓我們住在這裡了！」

  母親擔心地說道。

  六年前，狗蛋一家從騰格里沙漠邊的鄉村搬到城裡生活，一家四口擠在父親的一間單身宿舍里...

  趙日炎就說狗蛋一家住在單位上不像話，影響水利局的職工上班...

  東子狗蛋兄弟倆，白天上班時間都不敢出門，連上廁所都是偷偷摸摸...

  就這，趙日炎還三天兩頭的找茬，讓狗蛋一家不斷地從這個宿舍搬到那個宿舍...

  短短六年時間，狗蛋家就搬了五次家。

  一家人一聽搬家就頭大。

  直到這新食堂建成後，後面院子裡的辦公室兼倉庫空著，水利局才把這兩間套屋分給狗蛋一家住...

  可趙日炎還是天天說狗蛋家住了局裡的「總統套房」，心心念念地要把他們從這兩間套屋裡趕出去...

  於是，父親為東子狗蛋買了戶口後，雖然債台高築，卻還是咬著牙，在城東郊的一邊新開發的居民區，以東子的名義買了一個莊底，打算蓋一院房子...

  這其實也是父親為東子狗蛋買戶口的原因之一，因為只有城市戶口，才有資格在城裡蓋房子。

  父親雖然招了工，卻只是個計劃內合同工，戶口還在鄉里...

  可是，這兩年帳都沒有還完，父親實在是拿不出錢來蓋房子，莊底子就一直擱著。

  不過，母親抽空在莊底上拓了好多土塊，只要有錢買門窗材料，房子馬上就可以蓋起來...

  現在，酒店的生意這麼好，趕到年底不僅能還完帳，手裡應該還有餘錢，父親母親就萌生了蓋房子的想法...

  他們已經受夠了像老鼠一樣被趙日炎從這間宿舍趕到那間宿舍的日子...

  而且，現在龍豐酒店的生意一炮打響，趙日炎腸子都悔青了，說不定就會生出么蛾子來，想辦法收回酒店由他承包...

  所以，必須抓緊時間，咬緊牙關，也要先把房子蓋起來。

  只要在城裡有了自己的房子，狗蛋一家，才算是真正的城裡人。

  即便酒店被收回，一家人也有個窩，即便打工，也能生存下去。

  如果沒有房子...萬一水利局真的收回酒店，一家人可就無家可歸了！

  父親當然比母親還明白現在的處境，便說道：「你說得不錯，我們是要抓緊蓋房子...別的不說，東子葉門頭高的漢子了，說話就娶媳婦，沒房子可不行！」

  「是啊，等我們有了房子...就再也不怕趙日炎欺負了，就算沒有了酒店，我種瓜打工，也能吃穿不愁呢！」母親也信心倍增。

  「行了，睡吧，等過幾天收莊稼的時候，生意肯定會淡一些，我們就收拾上蓋房子！」父親說道。

  第二天，馬馳的表叔真的就來訂獻席了。

  父親給他列了九道菜，主菜是一隻雞，其他都是涼菜拼盤。

  「多少錢？」馬馳表叔問道。

  「你給...五十吧...」父親不好意思的笑道，「你要是方便，先給我二十的定金...」

  「啥？才五十？太便宜了，不用定金了，我直接把五十都給你，你看著做就是了，我明天一早來拿！」

  馬馳表叔扔下了一張五十的大票就走了。

  下午，父親讓母親東子帶著大媽們招呼散客，他帶著狗蛋就做新式獻席。

  主菜是一隻大公雞。

  父親把雞用麻繩綁成蹲臥的造型，放到鍋里煮熟，然後用筷子穿進雞的脖子，讓它昂首蹲臥在盛滿了八寶粥的盤子裡，又在雞的脖子上纏上幾束粉絲...

  狗蛋就給菜取名叫「披麻戴孝」。

  父親又雕刻了一座玲瓏寶塔，配了一些亭台樓閣什麼的，菜名就叫「西天極樂」...

  父親用雞蛋糕和髮菜，拼成了兩個仙鶴的樣子，就叫「駕鶴西遊」...

  父親又用櫻桃罐頭和芹菜葉拼了一個萬年青，取名「萬年長青」...

  九道菜，五顏六色，新穎別致，非常好看！

  父親雖然不識字，卻是個心靈手巧的人，不然也不可能把蘿蔔花雕刻得這麼好。

  狗蛋跟著父親打下手，又學會了雕刻玲瓏寶塔的技巧。

  這可比龍頭鳳身還難。

  做好九道菜後，父親又讓狗蛋找了一些塑料地膜，把每道菜都仔細的裹住保鮮...

  第二天一大早，馬馳的表叔就來取獻席，看到九道精緻得如同藝術品的菜餚，吃驚得半天合不攏嘴。

  「王大師，你這獻席比繡花還好看啊！我今天可耍人（在別人面前炫耀）了！」

  馬馳的表叔把九道菜小心翼翼的搬進他的「桑塔納」小車裡，就喜滋滋的走了。

  果然，父親的獻席，震驚了白事上的所有人，一炮打紅！

  好多人都紛紛打聽這獻席是哪裡做的...

  有白事的人家，就聞名而來，請父親做獻席。

  雖然獻席只有五十塊，可利潤卻極高。

  九道菜，不過是用了一隻雞，其他的涼菜拼盤根本用不了多少錢的材料。

  龍豐酒店的名聲不脛而走，訂酒席和獻席的人，絡繹不絕。

  父親成了沙城縣的有名的老闆！