第41章 他給的實在太多
2024-06-03 18:21:13
作者: 是純純鴨
「周掌柜可別抬舉我了,就我這點花招子,哪裡比得上孫大廚的分毫。」趙穗穗說著,便叫人繼續去製作一些竹籤子,「不過,這燒烤我是有要求的,只在每天晚上的時候才會進行售賣,別的時候,即便是給雙倍的銀子,我也不做。」
趙穗穗知道要是燒烤面世,一定會吸引不少的顧客,可要是只顧燒烤,那麻辣小龍蝦和蒜蓉小龍蝦就得另找人來做了。
周掌柜皺起了眉頭,他身為香滿樓的東家,當然希望香滿樓能夠迎來更多的食客,最好能夠賺得盆滿缽滿,可要是只在晚上出售燒烤,必然是會減少自己的收成。
「周掌柜,燒烤不是什麼需要手藝的東西,你今天擺出來,明日說不定就會有人效仿,你倒不如做出這種手段,讓食客更覺得咱們的燒烤與旁人的不一樣。」趙穗穗知道,只有得不到的東西才是最好的。
雖說旁人效仿的可能性很大,不過自己用的調料肯定是和別人不同的,只要旁人在別家吃過一次,一定會每天晚上都過來點上一份燒烤,更別說自己還有解膩的水果茶。
周掌柜雖然滿是疑問,不過還是答應了下來,誰讓自己如今指著趙穗穗掙錢呢。
果不其然,燒烤售賣的當夜,香滿樓人滿為患,孫大廚為此都特意停了自己的菜品,一心幫襯著趙穗穗。
要說他一開始對趙穗穗是仇視的模樣,那麼如今他是打心底里敬佩趙穗穗的。
要是換了自己,絕對不能在這麼短的時間內招攬來這麼多的食客。
趙穗穗一下子成了香滿樓的香餑餑,而香滿樓也成了流芳縣的頭牌。
眼看著周掌柜賺得盆滿缽滿,他大掌一拍,提出了要開分店的想法。
為此,他特意將孫大廚和趙穗穗聚集在一塊探討此事:「我的意思,既然燒烤這麼賺錢,不如就單獨開一家店來做燒烤,這樣一來老孫也就不用不炒菜了。」
周掌柜知道,有吃燒烤的,必然就有吃炒菜的,他還沒有嘗過趙穗穗做家常菜的手藝,怎麼不敢輕易把這件事情交給她,還是更信任孫大廚的。
趙穗穗也是這個意思,不過既然有燒烤,就不能沒有小龍蝦:「倘若是這樣,不如還讓香滿樓做回原本的業務,孫大廚能夠將香滿樓做成流芳縣數一數二的酒樓,自然也是有自己的招牌,仍舊把招牌推出來,在另外開一家燒烤攤,順便將小龍蝦也引進過去,周掌柜也就能掙兩份錢了。」
「甚好,甚好。」周掌柜覺得自己和趙穗穗的想法不謀而合,不過要是開了分店,他就沒什麼精力放在香滿樓上了,「老孫,你在香滿樓也待了這麼多年了,我也沒怎麼給你漲過工錢,你要是不嫌棄,不如就做香滿樓的副掌柜,我每月多給你開一兩銀子的工錢,到了年下再給你一個大紅封,如何?」
既然註定要捨出給一家店的精力,周掌柜當然會提拔自己信得過的孫大廚,至於趙穗穗,還是需要多考察些時日的。
即便周掌柜沒有明說,趙穗穗和孫大廚也都明白他的意思,兩人都沒有什麼異議。
燒烤攤的生意越來越火爆,就連整日待在家裡只會和陳書良談論詩詞歌賦的錢多多都對此有所耳聞,忍不住想嘗一嘗燒烤的味道。
不過她向來不願意去市井跟那些臭男人說話,她知道自家的兄長與香滿樓的掌柜交好,乾脆托錢公子給自己帶了不少的串來,甚至還帶了一大桶水果茶。
錢多多並不知道趙穗穗便是燒烤攤的大廚,對手中的水果茶讚不絕口。
她突然想起了什麼,連忙湊到了錢公子的跟前:「阿兄,爹爹為書良請了一個從翰林退下來的大儒,明日要在家裡相看,你能不能跟這香滿樓的大廚說說,明日上門給咱們做一頓燒烤。」
錢多多知道京都的大儒大多脾氣古怪,自己一定要把禮數給做足,這個吃飯更不是忽視。
錢公子特別喜歡趙穗穗的手藝,只可惜每夜都只能吃上那麼幾樣,根本就不過癮,既然錢多多都這麼提出來了,他當然也要去跟周掌柜好好談談。
「周掌柜,我也是你們香滿樓的老主顧了,你就行行好,給我開個後門吧。」錢公子沒想到自己一提就被周掌柜給拒絕了。
周掌柜當然沒有不賺錢的道理,只是趙穗穗一連忙了半個月,一直嚷著要歇歇,衡量了半日,終於定了明日休息一天,讓那些學徒撐一日場面。
現在錢公子過來說讓趙穗穗上門去做飯,他沒法跟趙穗穗交待。
趙穗穗正好從廚房裡頭出來,看到周掌柜和錢公子的臉色都不好,連忙開口:「周掌柜,你們這是怎麼了?」
她知道錢公子是香滿樓的老主顧,要不是十分為難的事情,周掌柜不會下他的臉面。
「穗穗姑娘,你來的正好,明日家父為了我那個妹夫在家宴請從京城來得大儒,想請你過去做一頓飯,周掌柜遲遲不答應,還請穗穗姑娘可憐可憐我,我要辦不成這件事情,回去指定是要挨打的。」錢公子不等周掌柜開口,直接說明自己的來意。
趙穗穗一聽事關陳書良,就覺得噁心,連忙擺擺手:「我明日休息,錢公子還是另請高明吧。」
她說完,轉身就要走。
這半個月來,她日日忙得暈頭轉向,半夜才能休息,好不容易有這個機會,她怎麼可能去給錢家做飯。
錢公子快跑了兩步,連忙攔住了趙穗穗:「穗穗姑娘的手藝是不能用銀子來衡量的,不過只要瑞瑞姑娘願意,我能開出十兩銀子。」
趙穗穗的腳步頓了頓,卻仍然猶豫。
「二十兩?」
「……」
「三十兩?」
「……」
「五十兩?」
「成交!」趙穗穗沒必要再矜持,天知道,她是真的想拒絕,但他給的實在是太多了。
五十兩再加上自己兩個月的月銀足夠她在縣城買個小院子了。