427制出了紅砂糖

  吃過飯，大家休息了一晚，第二天刁老大親自帶著顧拾月和容燁他們去了另外一個山頭。

  那個山頭的雜草不多，密密麻麻的全都是野甘蔗，看的顧拾月開心不已。

  讓容燁去砍十幾根長勢比較好的，數一在一旁聽了，搶先一步答應著就朝那野甘蔗山跑了過去。

  數二也跟著過去砍了幾根回來，顧拾月吩咐大家去掉葉子，拿刀颳了表皮，砍成一米來長，分給大家。

  「這個可以吃了。」

  她拿起甘蔗咬了一口，感覺很硬，但汁水很甜，嚼了幾下，吐掉，告訴一旁的刁老大。

  「這甘蔗渣和甘蔗葉子都可以拿來漚肥，讓你的人把這一山的甘蔗都砍了收下來，再找個石臼搗爛，過濾出汁水，放進大鍋里熬煮，汁水熬干，改小火烘烤，之後出來的便是紅砂糖。」

  

  跟著刁老大一起來的有好幾位年紀大的，一聽這話，頓時震驚的不得了。

  「真的嗎？」一位牙齒全部掉光的老爺爺問，「這東西真的能做出糖來？」

  容燁在一旁回答：「只要是我媳婦說的，那就錯不了。」

  顧拾月怕他們不信，大.大方方地說道：「可以先吩咐人去砍些甘蔗下來，馬上做一遍給你們看，不然都不好意思帶走這甘蔗種子。」

  刁老大激動的不行，打發人回去喊人來砍甘蔗。山寨里什麼都不多，就人多，老老少少一起出動，砍的砍，剝葉子的剝葉子，扛回家的扛回家。

  數一他們砍了幾根野甘蔗做種子，顧拾月就跟著人回到了山寨里。

  石臼已經整理出來了，還清洗的乾乾淨淨，整個山寨的人都出了石洞，來看熱鬧。從來不知道這漫山遍野的茅草還能有極大的用處，聽說這是大當家請回來的貴客，能給他們山寨帶來好運。

  被這麼多人圍觀，顧拾月也不怵，讓幾個打下手的把野甘蔗砍成一截一截的，放在石臼里搗爛。

  瞬間，黃黃的汁水流了出來，搗完一石臼，就命人把裡頭的汁水舀起來，放在盆里。

  等到湊滿一鍋了，就讓人開始熬煮。

  刁老大從頭到尾地看著，每一個步驟都記得清清楚楚，生怕錯過了，貴人走後，他們做不出糖來。

  山寨要製糖，這可是開天劈地以來的稀奇事，許多人都圍在灶房裡觀看。顧拾月也不怕人看，她原本就是要把這製糖的方法傳授給山寨里的人，給他們尋摸一條出路。

  羅祖旺和他的人沒有來看，他們不需要看，也不需要學，他們只要把這裡製作出來的糖源源不斷地運出去售賣就夠了。

  人生的旅程真的是太奇妙了，原本被那些村人攔住，他以為自己會很慘，沒想到遇到了這位公子，又遇到了刁老大，然後就找到了一樁好生意。

  糖呀！那可是多少人想弄都沒弄出來的東西。要是他獨門經營，龍興商行絕對穩坐西雲國頭把交椅。

  熬煮是個漫長的過程，從半上午一直到下午，鍋里的糖水才逐漸被敖干，慢慢地變成了黑色的糖糊糊。

  改用小伙慢熬，糖糊糊變成了糖塊塊，刁老大迫不及待地捏起一小塊塞進嘴裡，瞬間眼睛瞪大到了極限。

  激動地大喊：「成了，成了，果然是糖，好甜好甜的糖。」

  一旁指揮人把糖塊塊碾壓成碎末的顧拾月好笑地回應他：「當然能成，這甘蔗就是熬糖的材料。瞧著吧！一會兒紅砂糖就能做出來了，以後按照我的步驟來，你們山寨保管吃喝不愁。」

  一旁的幾位老人聽了，個個抬手抹眼淚，招呼大家對著顧拾月跪下磕頭。

  她正忙著指揮人幹活，一看幹活的人要跪下，趕緊將他扯起來：「你做什麼？這個時候最關鍵，停歇不得，你一停下，鍋里的糖就糊了，成了焦糖，有苦味，不好吃。」

  那人訕訕地笑了笑，手底下不停地攪拌鍋里的糖塊，嘴裡說著：「多謝貴人教我們這些謀生的技能，往後山寨里的人就再也不用出去禍害人了。謝謝！太謝謝了！」

  身後也傳來大家異口同聲的感謝聲，有些人甚至哭了出來，顧拾月回身讓大家起來。

  「你們不用這樣，我就是略懂這些而已，沒有你們想像中的那麼能耐。我覺得你們這地方才是個好地方呢，山清水秀，有許多好東西。我教你們製作出來，你讓我帶走種子，咱們互惠互利，兩不相欠。」

  刁老大一個虎背熊腰的男人也紅著眼眶，聲音嘶啞：「貴人的大恩大德，我們沒齒難忘，帶走區區種子不算什麼。難得的是這製糖的方法，真的是救了我們這一山寨幾百人的性命呀！」

  其他幾位老人家，容燁示意數一數二給攙扶起來，此刻，鍋里的紅砂糖已經慢慢成形。

  大家見了，個個喜笑顏開，奔走相告，整個扁擔山都沸騰了。

  實在是太新奇了，原來這漫山遍野的茅草竟然是寶貝，能製作出昂貴的糖來。

  紅砂糖出鍋的那一刻，所有人再次跪地叩拜，感謝貴人帶給他們的恩情。

  一大鍋的甘蔗汁水，熬煮出了十來斤的紅砂糖，看上去就跟山邊的沙子似的，捻一點進嘴，能甜進人的心底。

  刁老大也不吝嗇，把紅砂糖包了一些起來，供在了香案上，隨後召集山寨里的所有人都來品嘗。

  羅祖旺也品嘗到了，頓時欣喜若狂。真的做出了糖，太好了，他要跟刁老大達成協議，往後他們生產出來的糖全部賣給龍興商行。

  他們需要的生活用品，龍興商行也會拿貨的時候一併帶來。

  老老少少們嘗到了糖的滋味，個個都高興的快要瘋了，這是他們山寨里做出來的。

  年紀大的老婆婆，好幾位哭出了聲來，沒想到他們山寨還能有這麼開心的一天，做出了貴人們喜歡的糖，這等於是山寨里抱了個金飯碗呀。

  對於給他們帶來了活路，希望和新生的人，他們恨不得當祖宗一般供起來。

  對刁老大這個大當家也更是服氣，之前他就說要請個貴人回來指點出路，大家都覺得很可笑。

  他們是土匪，誰願意來土匪窩指點出路？沒想到他真的請來了，也真的給他們尋到了一條極好的出路。

  他們，感激在心。