第一百五十四章 論紅燒魚的做法
2024-06-03 00:48:27
作者: 墜筆三千
萬青摸了一下腦勺,顯得有些尷尬,明明說好的大廚,現在連開火都不會開,這樣的大廚,說出去誰會相信?
不過,還好萬青夠機智,腦子一轉,就想到了個理由,對溫思雅說道:「我只不過是對你家的廚具不太懂而已,並不代表著我不會做飯!」
「真的?」溫思雅將信將疑的替萬青打開了天然氣的開關。
溫思雅為什麼會知道怎麼打開天然氣的開關呢?這個是因為有時候,溫思雅懶得出去買著吃到了,也吃膩了外賣,就會買一些速凍食品,自己煮來吃。
比如說,超市裡面包好的餃子,還有什麼混沌,方便麵之類的東西,煮這些東西的時候,只需要看著說明書就可以了,不需要什麼技術含量,這也是溫思雅解決自己吃飯的一個方法。
萬青見火已經打開了,就開始推溫思雅出去了。
他可是拍著胸脯跟溫思雅保證的說,自己的廚藝一流,美味無比,但是真實情況呢?不過是看著百度,依葫蘆畫瓢而已。
要是溫思雅在旁邊看著自己一隻手拿著手機,一隻手拿著湯勺,那麼自己吹下來的牛皮不是全都被她給拆穿了?
到時候她笑話起自己來,自己的臉上多難堪啊。
萬青想到溫思雅指著自己的鼻子說:「原來萬大廚做飯是看著百度來的啊。」這個畫面,就覺得顏面掃地。
有一種痛,是不能被拆穿的痛,萬青為了保證自己先前時候許下來的承諾,只能把溫思雅給推了出去,讓自己一個呆在廚房。
「你推我出去做什麼?我還想看看有什麼是需要我幫忙的沒有。」
溫思雅雖然想要和萬青一起呆在廚房裡面共同勞動,然後好好的享受這頓大餐,但是在萬青的堅持一下,也只好出去了。
溫思雅在出去之前,叮囑了萬青一句:「你可不許趁著我在客廳看電視的時間偷吃,不然的話我可饒不了你!」
萬青笑了笑,果然是個吃貨:「放心好了,我絕不偷吃,除非你嘗第一口,否則的話,我是絕對不會動筷子的!這樣子滿意了嗎?」
溫思雅這才停下來不依不饒的嘴巴,專心回到客廳看起來了電視。
見到溫思雅總算出去了,萬青也就忙活了起來,趕緊打開手機,看了看紅燒魚的做法。
上面介紹著說:紅燒飯做法,可以簡單的分成兩個步驟。
第一,先把魚給煮熟。
第二,給魚入味。
這……
這說的不是廢話嗎?
具體的呢?
萬青在看到這裡的時候,真的是有點想罵娘,誰不知道想要吃魚肉,必須要先把魚肉給煮熟,然後給它加上調味料?
我要的是具體的操作方法,不是一個大概,我要是會做飯的話,還用得著來看你的嗎?
萬青只好又打開手機,在百度上面搜索紅燒魚的做法,這次,他加上去了具體這兩個字,省的說,搜出來的東西,又是紅燒魚的做法可以簡單的分成兩個步驟。
萬青給鍋裡面放上水,然後把魚放進去進行了煮魚的工作,感覺到差不多了,把魚撈出來,先放在一旁的盤子裡面。
又找到一個炒菜鍋,按著百度上面的方法,切進去了一些蔥姜提前入味,又倒入了醬油味精食鹽等東西來做紅燒魚的湯汁。
等到湯汁做好之後,萬青把湯汁澆灌到了先前盛出來的那條魚的身上,這道紅燒魚,算是做好了。
溫思雅想吃的飯菜有四樣,紅燒魚是第一個,接下來好像是該糖醋裡脊了吧,
糖醋裡脊是需要把這些肉裹成條狀,放在油鍋裡面炸的外焦里嫩,最後在外面澆上糖汁就好了。
這個簡單啊,不就是放到油鍋裡面炸一個嘛。
萬青把食用油倒入鍋裡面,等了一會,油熱了,就把肉塊放進去,進行糖醋裡脊的第一步工作。
沒想到,在這些肉入油鍋的時候,卻出現了意外。
有常識的人,都知道油鍋裡面的油熱起來後,它的溫度可是特別高的,而且油的密度比起來水的密度還要小,特別容易濺起來。
萬青因為沒有做過飯,所以不知道這個事情,他在看到油滾起來後,直接撕開袋子,把裡面肉一股腦全倒了進去。
不用想,也可以猜的出來,滾起來的熱油,一下子濺到了萬青的身上。
當這些油滴到萬青的胳膊上,臉上,脖子上面的時候,萬青只覺得,自己的身體,就好像是被雷射槍打中了一樣,那種灼熱的穩度,讓他忍不住的想大叫起來。
可是,萬青想到,溫思雅還在外面,如果自己的叫聲把她引進來了,那麼自己不就全都暴露了嗎?所以只能忍住。
如果這時候,有人看到萬青現在的模樣,肯定會忍不住的大笑起來。
因為萬青現在的樣子,就像是猴子一樣,蹦蹦跳跳的,停不下來,萬青因為被熱油燙到,想要緩解自己的疼痛,只好這個樣子。
正常人不小心被門夾到手的時候,也會疼的跳起來的吧,萬青這也是因為太疼了,所以才會蹦蹦跳跳的停不下來。
不過,萬青還是和普通人有區別的,因為萬青的身體素質比起來普通人要強上很多,所以他跳躍的高度,也比起來普通人更加的誇張。
萬青就好像是踩著跳跳機一樣,一動起來就停不住,看起來特別的滑稽。
過了一會,萬青適應了適應了過來,又走到了油鍋的旁邊,開始準備這道已經讓他覺得討厭的「糖醋裡脊」了!
經過了剛才的事,萬青學聰明了不少,用筷子攪動油鍋的時候,手上的動作小了很多,果然很有用,這次萬青沒再受傷。
噼里啪啦的聲音傳到萬青的耳中,他把肉翻出來一看,已經炸成了金黃色,看來是可以了,就把裡脊肉都撈了出來。
調好了甜汁以後,糖醋裡脊也已經做好了。
接下來該什麼了?
哦哦,到螞蟻上樹這道菜了。
螞蟻上樹這道菜看起來會簡單一些,把粉條煮過之後,和肉末混在一起,小炒一下就可以了。
沒過一會的功夫,萬青就把這道菜給做好,端了出來。
萬青看著這三樣菜,心裏面一陣得意,只覺得自己就是個天才,明明沒有做過飯。