第146章 煙火味

  楊利安看賀晨光一口回絕，立馬不高興地說道：「賀知青，你這是什麼意思？你既然都幫徐知青她們，為什麼不肯幫我們？」

  賀晨光乜了他一眼：「就因為人多所以才放不下，這個道理你不懂嗎？」

  楊利安被噎住了，安興家看再說下去就要傷和氣，趕緊打圓場道：「沒事沒事，我們後面熏也是一樣的，我們就不打擾哈。」

  說完他就趕緊拉著楊利安走了，再不走說不定賀晨光連土窯都不肯借了。

  賀晨光嗤了一聲，轉身回去關上門，求人都沒個求人的態度，真是慣得他！

  周小果剛打個了個哈欠眼淚汪汪的，看賀晨光進來就問來的人是誰，剛剛她只聽到了聲音，並沒有看到人。

  「是安知青和楊知青。」賀晨光知道周小果聽到了，就提醒周小果：「如果他們來找你，你也不要理他們。」

  周小果揉著眼睛：「好，我知道了。」

  請記住𝔟𝔞𝔫𝔵𝔦𝔞𝔟𝔞.𝔠𝔬𝔪網站，觀看最快的章節更新

  看她犯困的樣子，賀晨光就讓她進去午睡，他來看著火。

  有他在周小果放心得很，於是就鑽到裡間去睡覺。

  等她醒來後已經是兩個小時後的事，一開門滿屋都是滷肉的香味，這個味道讓周小果想起了鹵粉。

  這會兒沒有米粉賣，不過周小果這裡有賀晨光帶回來的紅薯粉，泡軟煮熟後吃起來Q彈Q彈的味道也不錯。

  「晨哥，我們今晚吃鹵粉！」

  賀晨光沒吃過鹵粉，甚至在之前聽都沒有聽說過，不過他知道周小果做的東西都好吃，於是就幫著周小果打下手忙活起來。

  滷水鍋里的肥腸、豬蹄已經煮得很軟了，周小果把它們撈出來，然後放了洗乾淨的雞蛋、洋芋進去煮。

  然後又接著泡海帶、泡紅薯粉，又切了一盤冰糖泡蘿蔔，看她擺開的這個陣勢，賀晨光更加期待起晚飯來。

  等雞蛋和洋芋煮熟後，周小果並沒有把它們撈起來，而是把紅薯粉也放下去一起煮。

  看到粉變得透明才撈了起來裝到碗裡，然後就開始往粉上放東西。

  切小塊的肥腸、一開四的豬蹄、切塊的洋芋，整個的雞蛋，滷菜比粉多了好幾倍。

  最後再澆上一勺湯汁，撒上一把蔥花，一碗豪華的鹵粉就好了。

  賀晨光看著滿滿的一大碗，覺得周小果說錯名字了，這不叫鹵粉，這就是吃滷菜才對。

  雖然吃滷菜有些膩，但有那盤泡蘿蔔，兩人還是吃得心滿意足。

  第二天周小果他們就開始熏臘肉。

  其實賀晨光也沒有騙安興家他們，豬頭本來就占地方，他挖的小土窯又不大，幾個豬頭放進去，裡面就掛滿了。

  熏臘肉不需要什麼技術含量，就是火邊離不得人，就怕人離開後沒人看著火，豬肉上的油滴下來會把火引大，那樣就會把肉全部給燒糊。

  所以等火燒起來以後，周小果幾人就商量了一下怎麼安排人看火。

  最後商量的結果是周小果和賀晨光負責上午，徐莎莎、張燕和張小蔓她們負責下午，這樣熏個兩天就成了。

  當然也可以只熏一天，但周小果覺得那樣沒熏透不夠好吃，所以大家都一致同意熏兩天。

  分配好大家負責的時間，徐莎莎她們就先回宿舍去了，不守在火邊冷得很，而且她們也不想當電燈泡。

  「小果，你也回去，我一個人在這裡就可以了。」賀晨光也讓周小果回去，雖然守在火邊沒那冷，但也比不上在屋裡暖和。

  周小果丟了一根柏枝在火堆上：「我現在還不冷，等會兒冷了再回去。」

  其實她還挺喜歡聞這種煙火味的。

  在她小時候外婆也這樣熏過臘肉，她那時也負責看火，直到後來城市裡不准用明火熏臘肉，外婆才改成請鄉下的親戚幫著做。

  但不知道為什麼，後來熏出來的臘肉她吃著總覺得不夠香，那時她想不明白，現在回想起來，大概是因為不是自己親手做的，所以才會有不夠香的錯覺。

  賀晨光看周小果不肯回去，就拉她靠近自己一些：「那等會兒你就回去，外面冷，別把你給冷感冒了。」

  「嗯，我知道了。」周小果又加了一根柏枝進去，玩得不亦樂乎的。

  賀晨光看她高興也就由她去了，只時不時摸一下她的臉頰，看她有沒有被冷到。

  周小果一直守到十一點要做午飯才回去，此時她身上一股子煙火氣，她抬起衣袖聞了聞，好像在自己身上也聞到了燻肉的味道。

  得，昨天的頭髮白洗了！

  空間裡的溫度和外面是同步的，溫度底周小果出門的時候又少，所以隔天才洗一次頭，昨天她嫌頭髮上一股滷肉味才洗的頭髮，看來今天又要洗了。

  幸好她洗了頭髮還有吹風機，不然等坐在火邊把頭髮烤乾，她寧願把頭髮給剪短。

  為了不天天洗頭，第二天周小果就給自己和賀晨光都戴上了帽子。

  特別是賀晨光又沒有吹風機，洗完頭髮得自然干，她可不想賀晨光被冷生病了。

  至於徐莎莎她們她就只能抱歉了，她可以拿兩頂帽子出來，但不可能同時拿五頂帽子出來。

  不過好在徐莎莎她們也聰明，看周小果戴帽子就用夏天的衣服包在頭上，雖然造型不好看，但也起到了帽子的作用。

  洗衣服總比洗頭髮容易，這點她們還是清楚的。

  經過兩天的煙燻火烤，臘豬頭就算熏成了，看著黑乎乎的大豬頭，周小果當天晚上就蒸了一盤豬耳朵。

  兩隻豬頭周小果打算留一隻給她和賀晨光，另外一隻分成兩半，一半寄去滬市給外婆，一半等二十九去縣城的時候，帶去給賀晨光的外公外婆。

  至於徐莎莎在熏好臘肉的第二天就走了，要不是為了等熏豬頭，她在分豬肉的第二天就要回家的，她等到二十七才走，已經算是晚的了。

  今年知青點的知青就只有徐莎莎回家，其他人都留下了。

  不過好笑的是，賀晨光明明都答應把小土窯借給安興家他們了，但等周小果他們熏完臘肉後，他們也沒有去用小土窯。

  所以哪怕嘴上說得再好聽，終究還是逃不出想占便宜的本質。