第二十一章 秋收

  陶氏手上不停，嘴裡恨恨地罵著，那一大罐菜籽油陶氏看見就心疼得肝顫，叫何氏小心地放進櫥櫃最裡頭藏好，等過年的時候再用。

  姚二柱想起果兒買菜籽油時求他的話，這會兒自然不會出賣親閨女，繼續嬉皮笑臉道：

  「娘，那菜籽油不是專門孝敬你們二老的麼，您想想，咱上姚村兒，哪家吃得起菜籽油？您二老辛苦了一輩子，合該好好享享福了。」

  姚三柱說著話，伸手快速地從碗裡捏了一大把油梭子放進嘴裡吃起來。

  陶氏沒好氣地推了他一把：「去、去、去，手洗了沒在這兒亂摸？三個小孫子都沒你這麼饞，給我出去。以後不許再聽你家那敗家娘們兒的主意，胡買東西亂花錢！」

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  「明兒咱包餃子吧，娘包的油梭子餃子我都想了大半年了......」

  姚三柱一邊說著，被陶氏不客氣地推出了廚房，順手關上門，繼續熬她的豬板油。

  第二天開始，姚老爹把姚三柱和包氏帶著在地里忙活了一整天，下晌回來的時候，說起村裡有人家開始收割了，交代全家明天開始秋收。

  翌日天剛蒙蒙亮，陶氏就在院子裡扯著嗓門喊起床，何氏跟劉氏已經到廚房開始做飯，秋收是件極其耗費體力的活，從今天開始家裡每天做三頓飯，保證大家的伙食跟上趟。

  老三兩口子昨天被老爹揪著在地頭賣力幹了一天，這會兒很有眼色地不等陶氏單獨過來砸門便趕緊爬起來，穿好衣服出門了。

  因要忙秋收了，今天早上的飯菜就比往日豐富了一些，每個人的粗瓷碗裡都是熬得稠稠的小米稀飯，幾盆自家菜地里的時令蔬菜，明顯用豬油炒過。

  最大的變化是往日的雜糧窩窩換成了黑白面攪在一起蒸出來的饃，管飽吃。

  這樣的伙食待遇一年也不過兩回，過年和秋收的時候。

  吃完了早飯，姚老爹發話，家裡只留下陶氏跟幾個孫女負責做飯，其他的人包括姚四柱、三個兒媳還有孫子們，全部跟著下地收割莊稼，就連最小的三個林也給安排了撿麥穗的活。

  下地的人都走了，陶氏趕著皂兒跟莢兒趕緊出去割豬草，割完兩筐就回來還要準備中午的飯食呢。

  打發走幾個孫女，這會兒家裡就剩她跟果兒兩個，這段時間家裡人手緊張，做飯的事陶氏親自上陣。

  掀開案板上蒙著一層籠布的大盆，裡面前幾日泡的豆子已經出芽了，齊整的小豆芽水嫩嫩的看著就很是爽口。

  今天中午就做雜麵餅子吃，再涼拌幾個小菜就可以了。心裡盤算好，陶氏挽起袖子拿了個面盆開始往裡面舀麵粉。

  果兒在一旁看見陶氏舀了兩碗白麵粉就停下了，接著打開旁邊的黑面袋子碗就往裡面伸，忙攔住陶氏：

  「奶，不是說烙白麵餅子吃嗎，咋還往裡頭摻黑面呢？」

  陶氏一記眼刀子看向果兒：「誰跟你說烙白麵餅子？就這麼點兒白面，一大家子人夠吃幾頓的？不摻黑面能行？跟你娘一個饞嘴樣不知道過日子。」

  說罷就要繼續舀面。

  果兒眼珠一轉：「吃完了再買唄，我給咱買。奶你忘了？我現在管著我們三房的錢呢，要不咱中午就吃白麵餅子，再添個炒雞蛋，第一天咱就吃頓好的。」

  陶氏聽她這麼一說眼睛亮了起來，緊盯著果兒道：「這可是你說的，吃完了白面你買？」

  果兒肯定地沖她點點頭：「我買。」

  陶氏這才收回手思量起來，她早就惦記著三房分走的那部分錢財。

  不是她小氣，老三兩口子是啥樣人她這個做娘的再清楚不過，兩口子都不是過日子的主，把錢送到他們手裡無疑是肉包子打狗，還不知糟蹋到哪兒去了。

  既然錢在果兒這小丫頭身上，不如趁這幾日叫小丫頭都掏出來貼補家裡也好。

  想到這裡陶氏不再猶豫，手裡的碗重新伸向白面袋子狠狠舀了幾大碗。

  等皂兒幾個背著滿筐的豬草回來時，陶氏跟果兒在廚房裡已經準備的差不多了。

  見她們一回來，陶氏就催促著剁豬草，餵豬餵雞，完了進廚房，幾個孫女被指揮得團團轉。

  皂兒平日已經跟著何氏學做飯了，完全可以給她當下手。莢兒在灶前燒火，果兒跟豆兒兩個撿豆芽，擇菜，婆孫幾個忙的腳不沾地。

  「莢兒，去取四個雞蛋攪拌了一會兒炒。」陶氏吩咐莢兒。

  不等莢兒應聲，果兒站起來率先拿了一個小瓷盆，從壁櫥里取出裝著雞蛋的小竹簍端到一旁。

  接連取出了十幾個雞蛋，果兒手腳麻利打到小瓷盆里，又拿了雙筷子熟練地攪拌均勻，再撒上切的細碎的蔥花、鹽巴。

  上一世獨立慣了，這點完全沒有技術含量的小活她自然做的得心應手。

  等陶氏發現果兒竟然弄了滿滿一盆蛋液的時候，氣得瞪圓了眼睛就要開罵，果兒率先開口：

  「奶，雞蛋集市上有的是，吃完了我給咱買。麵餅子卷雞蛋最好吃了。」

  陶氏聞言深吸了幾口氣，這才瞪著果兒道：「這可是你說的，這兩天咱家短了啥你可都得填補回來！」

  果兒點頭應得痛快：「放心吧奶。」

  陶氏這才壓著心頭火氣繼續去弄麵餅子，一邊指揮著皂兒開始炒菜。

  忙碌了一上午，案板上的扁筐里已經堆滿了香軟的白麵餅子，旁邊是一大盆香蔥炒雞蛋、一大盆涼拌豆芽，還有一大盆用豬油炒的青菜豆腐。

  午飯準備妥當，陶氏顧不上吃，指揮幾個孫女取來送飯用的竹籃子，裝水的瓷罐子，一一裝好後叫她們趕緊往地里送飯去。

  陶氏留下幾張麵餅子跟一點小菜，這是她們婆孫的飯食，這會兒可沒時間吃，得先給地里送完了飯回來再說。

  陶氏囑咐幾個孫女路上別耽擱，下苦人這會兒估計都餓狠了。皂兒幾個提著籃子、罐子匆匆出門了。

  幾個女孩兒一出村子，放眼望去，就看見一片片麥田緊挨著望不到邊，每片麥田裡都有農人拿著鐮刀低頭忙碌地收麥子。身後割過的麥田裡，半大的孩子們正彎著腰不斷撿拾大人拉下的麥穗，到處一片繁忙的豐收景象。

  果兒幾個沿著麥田中間的土路越走越遠，不一會兒皂兒下巴一揚，眼神衝著的前方對三個妹妹說道：「快看，咱家的麥地到了。」

  果兒尋著視線望過去，果然遠遠的就看到幾個熟悉的身影在地頭忙碌，姐妹幾個加快步子走了過去。

  走到她們家的地頭，果兒就見姚老爹帶著兒子兒媳們在半人高的麥子前一字排開，正揮舞著手中的鐮刀彎腰割得起勁。

  幾個大人把大林、二林和三林幾個孩子夾在中間，這樣兩邊的大人能順便幫著孩子們割幾把，幾個男孩兒也都很賣力氣，半天下來在爹娘的幫襯下竟然都沒有掉隊。

  他們身後幼小的三個林也低著頭，撅著屁股在割過的地方撿拾著麥穗，小小的身子一會兒站起一會兒蹲下，看得果兒真心疼。

  「吃飯啦——」

  果兒高喊了一聲，三個林聞聲抬起頭，看見她們，嘴裡發出歡快的聲音最先跑了過來，一個個紅通通的臉蛋上滿是汗水。

  皂兒幾個把手裡的籃子、罐子小心放在地上，走上前攔住欲衝過來的三個弟弟，忙不迭抬起袖子給他們擦汗。

  小孩子等不及姐姐們給他們擦乾淨汗水，就掙脫開蹲在地上掀起籃子上面鋪著的籠布，看清楚飯食後更是高興地大呼小叫。

  遠處大人們也收了手裡的鐮刀走了過來，皂兒取出一個瓷碗，從罐子裡倒了一碗水遞給姚老爹：「爺，您先喝口水。」

  姚老爹接過孫女遞過來的瓷碗喝了一口，低頭看看籃子裡的飯食，臉上也露出笑容：「好，好，都坐下，今兒是白麵餅子。」

  「爺，還有炒雞蛋呢！」五林的聲音歡快。

  姚三柱跟包氏在姚老爹的監視下一點兒也偷不得懶，這會兒兩人累得一屁股坐在地上都不想動了，聽見老爹跟五林的聲音又撐著坐過來，果兒忙給爹娘把飯食遞了過去。

  姚三柱狠狠咬了一口卷滿了香蔥炒雞蛋的白麵餅子，嘴裡嘟囔道：「終於吃上白麵餅子卷雞蛋了，可真不容易，累死老子了。」

  一家人圍坐在一起享受這份豐盛的午餐，果兒幾個給大家分好飯食後，自覺地走到地里撿拾起麥穗來。她們的飯食陶氏已經在家裡留出來了，得回去後才能吃。

  果兒四下瞅了瞅，半天的功夫一家人已經割了一大片了。眼下秋收都是靠的人力，姚家今天下地的人多，看這速度十五畝地的麥子，再加上地頭零碎的高粱、大豆等，大概三、四天的功夫就能全部割完。

  姚家現在種的十五畝地全部都是租大地主王家的，王家地多，不光在十八里舖有地，周邊其餘的幾個村子多多少少都有幾十畝，這些零散的地基本上都租給了各村沒有地的窮人家，每年的租金是四六分，王家得六成，剩下的四成才是租戶的。

  這個年代的莊稼收成普遍不高，一畝良田辛辛苦苦一年下來也不過三百斤上下的糧食。

  姚家租的十五畝地全部種上了麥子，姚老爹帶著兒子、孫子一天也不敢懈怠精心伺候著，這樣一年下來，收成最好的時候，每畝也就能得三百多斤的糧食，等秋收完了交出去六成租子，她們家最多只能剩下不到兩千斤的糧食。

  看著數量不少，可姚家人口多，上上下下十幾張嘴，按一天最少的消耗來算，兩千斤也就夠全家大半年的口糧。

  所以姚老爹帶著兒子們把麥地周邊溝溝坎坎，包括地壟上都種上了大豆、高粱等雜糧，這些雜糧不用交租，每季下來好歹能多收上來幾袋子糧食填補不足。

  就這樣全家一年四季也只有在秋收跟過年這兩段時間，敢敞開肚子吃幾頓飽飯，其餘的日子都是混著菜園裡種的瓜、菜勉強維持。