第一千一百二十一章 五大生蚝

  安撫好兩個毛孩子，他們才開始品嘗美食。

  陳清瑤嘗了一口油潑長壽魚，稱讚道：「不愧是長壽魚，入口香甜順滑，油而不膩，簡直完美。」

  林倩也笑嘻嘻的說道：「嫂子做的清蒸魚味道也不錯，更加完美的呈現出長壽魚的原汁原味。」

  

  林染哈哈一笑，「倩兒你們培育的蔬菜也很完美，清爽可口，非常美味。」

  直播間觀眾聽著三人的對話，全都笑了起來。

  「好傢夥，一時間我竟不知道究竟是菜餚好吃，還是大家在互相吹捧了。」

  「哈哈哈，可能兩種情況都有吧，畢竟食材新鮮，大家的廚藝也都不錯，做出來的菜餚肯定味道也不錯。」

  「美酒配佳肴，小林哥在船上的生活也是非常的自在呀。」

  林染吃著美食，輕笑道：「在海上本就非常枯燥，如果再沒有美食相伴，豈不是更加難熬一些。」

  林倩輕嘆道：「出來這麼長時間還真有些想家了。」

  陳清瑤也點頭道：「這算是出海時間最長的一次了吧，確實有些想家。」

  林染握住陳清瑤的手，「我們在紐西蘭海域再待幾天，就直接返航回家。」

  從他們出發到現在，差不多有三個月的時間了。

  以往出海最長也就是兩個月。

  由於這次去了趟南極，確實在海上漂泊的時間有些長了。

  吃飽喝足之後，林染帶著兩人重新返回甲板上。

  船員們還在忙活著捕魚，分揀漁獲。

  林染不禁開口道：「大家先歇一歇，食堂已經準備好了菜餚，大家先吃飯。」

  「海里的魚是捉不完的，身體才是最重要的。」

  林虎見此直接安排道：「林棟，接下來先不下網了，你帶著大家先去吃飯。」

  「吃完之後再來和祥宇他們換班。」

  林棟甩掉身上的污水，點頭道：「沒問題，一組的兄弟們，大家停手，跟我去食堂吃飯。」

  船員們停下手裡的活，伸了個懶腰有說有笑的朝著食堂走去。

  等到船員們離開，林染牽著陳清瑤的手走在甲板上，欣賞著周圍的風景。

  海上飛鳥盤旋，海面波濤洶湧，場面頗為壯觀。

  身後的林倩提議道：「這裡的環境看著還不錯，我們去潛水吧。」

  自從進入南極之後，除了林染之外，他們都沒有潛水欣賞過海里的風景了。

  現在海上的溫度有所回升，林倩也有些期待潛水了。

  林染和陳清瑤對視一眼，齊齊點頭。

  「這是個不錯的主意。」

  三人換好潛水衣，小心的進入海里。

  適應了海里的環境之後，三人結伴朝著海里游去。

  無人機也緩緩下沉，跟在三人身後記錄海里風景。

  直播間觀眾欣賞著海里的景色，也頗為欣喜。

  「小林哥又要潛水了，又能跟著欣賞海底的風景了。」

  「我還正想說前面查看捕撈長壽魚的時間太短，沒有來的及欣賞海里的風景呢，小林哥就帶我們下來了。」

  「確切的說是小林哥要帶嫂子和倩兒妹妹，我們只是順帶的。」

  「只要能欣賞海里的景色，管他是不是順帶的呢。」

  海里的景色頗為不錯，周圍到處都是顏色各異的魚蟹。

  雖然沒有南極那些恢弘的冰川，但是蔚藍的海水也非常壯觀。

  諸多魚類受到驚嚇不斷的朝著周圍逃竄。

  三人也沒有想要追的打算，畢竟在海里魚才是主場。

  林染四處打量，看到周圍一片礁石區，招呼著兩人遊了過去。

  一般而言礁石區的景色最為好看一些，而且也經常會藏著諸多好東西。

  事實也正如他們預料的那般，剛抵達礁石區，陳清瑤就有了發現。

  只見她欣喜的游到礁石旁邊，拿出工具從礁石上撬了一塊生蚝。

  林染扭頭看去，心中不禁有些驚訝。

  這些生蚝殼為圓形，體型扁圓，竟然是大名鼎鼎的布拉夫生蚝。

  紐西蘭的有三種生蚝比較有名，分別為南島的馬爾伯勒蚝，北島的克利夫登蚝，以及最為珍貴的布拉夫生蚝。

  布拉夫是野生品種，產量稀少，因此口感絕佳而聞名於世界。

  生蚝可以說一道美味的佳肴，其體內含有蛋白質中多種優良的胺基酸，可以除去體內的有毒物質，營養價值也是非常高。

  世界上生蚝品種很多，但是其中有五種生蚝世界聞名，價格非常昂貴。

  第一種是法國貝隆生蚝，被譽為蚝中極品，屬於重口味生蚝級別。

  這種生蚝為扁型蚝，產自鹹淡水交接的法國貝隆河口。

  因其獨特的金屬味氣息，又被稱為銅蚝。

  口感最好的貝隆生蚝一般都需要五六年才可以養成，非常珍貴。

  第二種是法國吉娜朵生蚝，其肉質彈性十足，豐 腴肥美。

  除此之外還有一絲乳香味和白葡萄酒的礦物質感，堪稱經典。

  這也是吉娜朵生蚝和其他生蚝最大的不同。

  鍾愛生蚝的美食家通常將貝隆生蚝稱為生蚝之王。

  而吉娜朵生蚝則是被稱為蚝中之後。

  第三種是澳洲雪梨岩蚝，這種生蚝金屬味濃郁，肉質鮮美有彈性，而且帶有一股淡淡的甜味。

  雪梨岩蚝品質極好，產量非常少，因此價格也比較昂貴。

  林染前段時間在澳洲便捕撈了一批，同時在隨身漁場內也已經培育出來。

  以後可以源源不斷的獲得珍貴的雪梨岩蚝。

  第四種是產自島國熊本縣的熊本生蚝。

  這種生蚝個頭較小，口感有著鮮明的鮮甜味，在美聯邦尤為受歡迎。

  最後一種便是陳清瑤今天發現的紐西蘭布拉夫生蚝。

  布拉夫生蚝碩 大肥美、鮮嫩多汁，是不可多得美食。

  因此發現了布拉夫生蚝之後，林染頗為高興。

  只要能收穫一批布拉夫生蚝，他就能將其養在隨身漁場內。

  用不了多久就能持續提供世界五大生蚝之一的布拉夫生蚝。

  陳清瑤作為陳氏私房菜的繼承人，自然也認出了布拉夫生蚝。

  當即便將其收了起來，和林染一起在礁石區尋找它們。

  即使不拿去售賣，他們捉了自己吃也是頗為不錯的選擇。

  他們的運氣也非常不錯，進入礁石區之後，林染就發現了諸多布拉夫生蚝。

  這也是生蚝的特點，只要有生蚝存在，一般都會形成聚集地。

  兩人對視一笑，拿出網兜開始捕撈。