031:與佟掌柜合作?

2024-06-02 04:04:51 作者: 言師

  沈菲遞了條帕子給她。

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  佟掌柜也不客氣,接過擦了擦臉上的汗後,這才說道,「我這不是在店裡聽到這兒賣那什麼涼粉,大家都說好吃,結果我家那兩個臭丫頭聽說了,非鬧著要吃,我這才急急的跑來嗎!」

  聞言,沈菲失笑道,「正好還剩下兩碗,我這就給佟掌柜做。」

  言罷,沈菲動作利落的將兩碗涼粉做完。

  「這碗如何給你?」佟掌柜說道,早知道就帶兩個碗過來了。

  「這是一百文,夠不夠兩個碗的錢?」

  沈菲一陣無語,這一個兩個如果吃涼粉都把碗帶走,那她得多買多少個碗。

  「我也要收攤了,不如佟掌柜坐著我們家的牛車,我將你送到店裡後,你再把碗給我?」沈菲提議道。

  聞言,佟掌柜當即覺得這個提議是最好的,當即應道,「好好好!那便有勞沈娘子了。」

  沈菲只是微微一笑,「佟掌柜照顧我生意,我高興還來不及呢!不麻煩。」

  佟掌柜那二百五兩銀子,夠她蓋好幾間屋子了。

  她昨日就找村長問過,因他們面朝大海,夏日裡最容易遇上颱風天,所以他們村裡的屋子都是磚瓦房,就她現在那間屋子,建一下便是二兩銀子,沈菲打算建二層,頂樓就做在平台的,如此以後也能將一些海鮮放到樓頂上去曬。

  她準備建五間屋子她便當五十兩算,另外屋內的家具她也準備全部換個院,就連外面的院子,她也準備用磚圍起來,怕是沒個一百兩也弄不下來。

  而佟掌柜買菜譜的錢,倒是夠她用了。

  沈菲其實也將她當成一個潛在客戶的,指不定以後還能在佟掌柜這兒賺些錢。

  將佟掌柜送回酒樓後,她說什麼也要留他們倆用飯,沈菲拗不過她,也只能留下來吃了頓午飯,因此涼粉錢也就沒有收她了。

  「菲啊,你嘗嘗我們這酒樓的菜色如何,你也給姐提提意見,可好?」佟掌柜為人很是大方,直接將他們酒樓中幾道招牌菜全部給上了。

  「這是我們店的鹵豬蹄,你嘗嘗看。」佟掌柜忙給沈菲夾了一塊。

  沈菲拿著碗接過,道過謝後,拿著筷子夾了一小塊嘗了一下。

  「菲啊,有什麼你就直說。」佟掌柜心裡想的是沈菲能做出那麼美味的菜,那肯定是有些本事的。

  「佟掌柜,你這滷肉里,只是簡單的醬油、料酒等物鹵出來的吧!」沈菲問道。

  味道的確是不錯,但是這比起用香料鹵起來的,還是差了不少。

  「沒你做的好吃。」穆帆也嘗了口後,就放下了筷子,他的嘴被沈菲養叼了。

  「小帆!」沈菲喚了一聲。

  佟掌柜卻一點兒都不介意,忙說了自己的用意,「實際上,我今日留你們吃飯,其實也是想要讓你幫我提提意見。」

  萬順酒樓雖是桐安鎮,她也想讓他們的菜品得到提升。如此,她也相信以後萬順酒樓的生意定能更上一層樓。

  「佟掌柜,我們合作吧!」沈菲突然說道。

  佟掌柜微愣,有些困惑地看著沈菲,「如何合作?」

  「我出菜的配方,你出力。」沈菲直言道。

  她又嘗了幾個菜,萬順酒樓的菜品雖然不錯,但還是差了一些味道。

  「我還未嘗過你做的飯菜。」佟掌柜也有自己的考慮,

  「明日,我帶東西來你這兒燒幾個菜,到時候佟掌柜再考慮是否要同我合作,如何?」沈菲知道她的擔心並非沒有道理。

  佟掌柜的為人也不錯,與其自己開酒樓與她搶生意,倒不如倆人合作,她這個人其實喜歡坐等收錢。

  沈菲自然是有自己的盤算,她光是賣魚餅這些菜食的話,其實門路並不大,但如果能與佟掌柜合作那就不一樣了。

  她別的東西沒有,但是這各種菜譜、美食、糕點什麼的,她是隨隨便便的都能拿出數百個來,一天都不重樣。

  佟掌柜皺著眉細想了一會兒,隨即出聲道:「那明日我便等著你們過來。」

  沈菲自是應下,吃完午餐後,沈菲先是帶著穆帆去了藥材鋪子,買了些八角、桂皮、香葉等等的香料,這個時代的人還不知道這些東西都能入菜,且能做出十分美味的吃食。

  自然的,做出來的滷味,自是沒有那麼的鮮香。

  買完這些後,沈菲又去買了一副豬下水,一根豬蹄以及一罈子的花雕酒。

  穆帆見後皺了皺眉,說道,「這豬下水又臭又不好洗,如何能吃?」

  「我的廚藝你還不信?」沈菲笑問道。

  聞言,穆帆沒再多說,沈菲的廚藝如何?他還真的不必擔心。

  今天,沈菲並沒有在鎮上買菜,從村長那兒得知,他們村子裡是有人賣菜的,沈菲打算去看看,若是他家的菜都不錯的話,她倒是可以考慮在村子裡買,也不至於讓他們的菜都跟著爛在地上。

  回到家時,共叔已經在門口等著,他的腳邊還著好幾個竹筐,裡面放著滿滿的魚蝦蟹等等。

  共叔辦事精細,之前沈菲也從來都沒有提過,但是他每次都會將網上來的魚蝦等物分類,如此倒也省去了沈菲不少的麻煩。

  「菲啊!今日怎麼回得這般晚?」共叔笑問道。

  「共叔,你們等很久了吧!今日有些事情在鎮上耽誤了,你們快些進來。」沈菲忙開了門,又讓穆帆去給他們都倒了水,看他們滿頭大汗的,估摸著在外面等了許久。

  「也沒多久!」喝過水後,共叔笑道。

  幾人將竹筐都抬了進去,沈菲便拿著稱開始將所有的魚蝦等全部稱完,算了錢給共叔。

  至於其餘幾人的工錢,那便再由共叔自己來分給他們,這不歸沈菲管,沈菲也不會過問。

  只是看著那四竹筐的魚蝦,今日的魚足足有兩大筐,這就林美珍和林軒姐弟倆整理,怕是大半天都弄不完。

  待那幾人走後,沈菲喊住了共叔,「共叔,你等會兒。」

  「菲啊!可還有什麼事?」共叔問道。

  「共叔,你和嬸子幫我在村長再找幾個婦人幫我殺魚唄,你看我這些魚這麼多,美珍姐和小軒倆人怕是半天也整理不出來,你們幫我尋三五個手腳勤快的婦人,每日十個銅錢。」沈菲忙說道。

  她這兒肯定是得越作越大的,現在生意也慢慢步入正軌,她準備讓穆帆獨自一人鎮上賣魚餅,而她準備通過那個山洞 ,下山去看看,那兒可是一個大縣城,定是能比小鎮上更有銷路,東西也能賣得更貴一些。

  「成,這事我回去跟你嬸子說。」

  沈菲忙道了謝,目送著共叔離開後,她就轉身去處理那些螃蟹去了。

  醉蟹其實很簡單,就是將各種香料和酒一起混合起來之後,將活著的螃蟹放進去餵養著,養上兩日左右就可以吃了。

  沈菲將這些全部做好之後,就將它們都放在酒罈里,村長也帶著林美珍以及三個婦人來了。

  這三個婦人都是村里勤快話少的人,不是那種嘴碎的人,這也是村長找她們的理由。

  「美珍姐,你教教三位嬸子,這魚要如何處理吧!」沈菲對林美珍說道。

  聞言,林美珍當即就高興了,覺得自己是個老人,這心情莫名的有些爽,對沈菲自然也就更好了。

  「哎……你放心吧!我一定給你辦得漂漂亮亮的。」林美珍拍著胸脯說道。

  沈菲笑著道謝,進了廚房將鍋里放了各種香料等物後,讓穆帆盯著火,她就拎著豬下水等物直接去了溪邊,她專門挑了溪下游,主要是這溪水平日裡大家洗衣洗菜的,豬下水有多臭大家都知道,否則現在的人也就不會不敢吃了。

  正是因為知道這豬下水是真的臭,所以沈菲自然也不能在上面洗。

  沈菲剛剛洗完一條的豬大腸,正準備去整理下一條的時候,便見林荷花與林萊女二人往這邊走來。

  她挑了挑眉,這兩人如今都不避著人了?

  沈菲懶得搭理他們。

  「喲……沈菲,你不是發財了嗎?現在連這豬下水都稀罕吃了?」林荷花每每看到她,就會想到穆帆。

  那麼好的人兒,怎麼能白白便宜了沈菲呢?在她看來,穆帆就是被沈菲強迫的。

  沈菲淡淡地掃了她一眼,「你們好事將近啊!」

  林荷花一聽,氣得瞪眼,「沈菲,你少得意!你真以為你那生意還能做得了多久?」

  沈菲淡然一笑,之有林翠和林巧蘭跟了他們一路,又在菜市里盯了他們賣完那些魚餅,沈菲就差不多猜到這兩人心裡打著什麼鬼主意了。

  林荷花說了這話,更是確定了沈菲心中所想。

  林萊女此時也瞪著沈菲,他前兩天才被林巧蘭狠狠的打了一頓,若不是沈菲的話,他和父親不會被打,如今他自是恨透了沈菲。

  「我的生意能做多久,我自己都不知道,難不成你比我更清楚?」沈菲似笑非笑地看著她。

  林荷花聞言,正要說他們家也要開始做魚餅生意了,可是想到林翠之前的警告,林荷花當即閉了嘴,冷哼了一聲,「我們走著瞧吧!」

  言罷,拉著林萊女又鑽進了一邊的小樹林。

  沈菲:真刺激啊!

  一進小樹林林萊女就甩開了林荷花的手,氣呼呼地道,「你不是說在幫我收拾瀋菲的嗎?」


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