第一百三十七章招牌

  話音剛落，一股濃香自蟬記後廚漫出，滷肉的香味隨風散開，一點點飄到眾人面前，聞到的剎那，下意識深吸一口氣，靜謐中，不知誰咕咚一聲吞了口口水。

  「這啥味啊，噴香的。」

  「新開的這蟬記有兩把刷子。」

  「裡頭的擺設好像也和富貴酒樓不一樣，看起來怪新奇的。」

  議論間，便有人走了進去，緊接著一群人魚貫而入，跑堂立即上前介紹起蟬記的特色來，「一樓炒菜，二樓火鍋，這是蟬記的號碼牌，等會憑號碼牌領取糖水和肉夾饃。」

  進來的人並不多，多數還處於觀望狀態，許蟬也不急，跑堂們一一介紹蟬記的特色，葷菜定價三十文，素菜十文，乾鍋稍微貴些，定價四十文，肉夾饃和糖水跟在官道上擺攤時的價格一樣。

  進酒樓消費的多數手裡有點余錢，聽蟬記這定價也沒什麼意見，反正平日裡在富貴酒樓也是這麼吃。

  富貴酒樓

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  「對面的酒樓今天開張，又是舞獅又是撒糖扯紅布，把戲倒是弄了個十足十的，就是效果不太信，進蟬記的還沒路過的多。」陳富貴站在二樓的窗前，瞥了眼空蕩蕩的蟬記門口，唇角翹起的弧度被他刻意壓低了些，「大張旗鼓的，還以為秦琮能搞出什麼名堂來，這不就是少爺脾性。」

  「先前還聽說蟬記在沈家溝那邊的官道火的很，賣什麼都能提前收攤。」文悍笑著，臉上帶著一抹嘲諷，就這效果，哪能同富貴酒樓比。

  「擺攤和開酒樓能一樣？就定價就高處一大截，敢進的都是荷包鼓鼓，能和大老粗一樣糊弄？」

  「那肯定不行，我看這蟬記指不定過幾天就跟君悅酒樓一樣。」文悍悶哼一笑，「說不定還能將人給挖過來。」

  「還是你想的周到。」陳富貴嗤笑，轉身下樓打算去會會秦琮，只要一想到那張吃癟的臉，他心裡就直樂呵。

  「就是這個味。」

  「先前聽說蟬記搬到杏花鎮來了，我還不信，今日一看，果然來了。」

  「好傢夥，以後可不用專門跑去沈家溝了。」

  「就是不曉得蟬記還賣不賣螺螄粉。「

  「就螺螄粉那味，誰家酒樓賣螺螄粉，不過聽說沈家溝賣螺螄粉的配方，都有好幾個地方買了配方後自己開始賣了，味道一點沒變，嘶啦，再說下去口水都要流出來了。」

  「話說新開張可有什麼優惠沒？先前蘭嬸兒還說敬請期待呢。」

  「來了來了，八折優惠，前五十桌送糖水，後五十桌送肉夾饃。」

  話音剛落，一批人你瞅瞅我我瞅瞅你，下一秒，同時往蟬記涌了過去。

  「小娘子，你這蟬記總算是搬來杏花鎮了，我這盼星星盼月亮都沒盼這麼多回過。」

  「以後可有新菜品？我可就饞蟬記的新菜品。」

  「有的有的，二樓是乾鍋區，葷菜吃完後可加湯吃燙菜。」

  「那我得先嘗為妙。」

  「記得拼桌，一人吃一大份可吃不完。」許蟬叮囑著，很快便有人達成共識，一同上了二樓。

  來支持的老客不在少數，這使得原本有些空曠的蟬記愈發顯得熱鬧起來，因老客的湧入以及後廚傳出的香味，不少人被勾搭著進了蟬記。

  蟬記人滿為患，裡頭坐的是滿滿當當，秦琮挺起胸膛，跨出大門時瞧見了臉色變幻的陳富貴，一瞅就知道他下樓的目的是什麼。

  「喲，這不是富貴叔，蟬記開業，富貴叔專門來給我捧場啊，只可惜，裡頭都坐滿了。」秦琮那表情嘚瑟的緊，陳富貴硬生生憋著一口氣，「那就恭喜了。」

  「可別，你這不是打心底的祝福我可受不住。」秦琮不給面子的翻了個白眼，「以後富貴叔可小心點，這和富貴酒樓面對著面，指不定要開始打擂台呢，就怕到時候一家獨大的富貴酒樓拜倒在蟬記腳下，我可是要再請舞獅隊來慶祝呢。」

  剛嘚瑟完，秦家的馬車就來了，秦琮忙去迎，原是秦爹知蟬記今日開業，過來鎮場子了。

  秦琮直接將秦爹帶上了三樓，介紹著各種招牌菜，秦爹對蟬記的味道也是念念不忘，坐等的時候還不忘說吃完要外帶。

  秦琮：...

  「他們怎麼能往三樓去？我們就活該這麼幹等著。」蟬記的客人是真的多，外頭已經有人開始等位了，一個肉夾饃下肚，越吃越餓，那股子饞勁勾的更狠了。

  「那是人蟬記的東家，自然是想去哪去哪了。」

  「三樓是包廂，你要能另外加銀錢，自然也能去包廂。」

  被這麼一懟，那人立馬不說話了，恰好，有一桌吃完，跑堂開始念號碼牌，這等著的人立馬拿著號碼牌過去了。

  晌午正是飯點，人來人往，蟬記的所有人都是剛歇會就又馬不停蹄的忙活起來，直至申時兩刻才騰出時間來吃飯，連帶著秦琮、許蟬、許瑤瑤都忙的夠嗆，收銀結帳，多數是講道理的，就有少部分，死磕歪理，就是欺負蟬記新開業覺得他們不會惹事，結果自然是吃了頓教訓，你講理用講理的態度，你不講理胡攪蠻纏那就是另一回事，蟬記不欺客，客也別想亂來盡搞事。

  吃飯的菜都是莫小蘭現炒的，葷素搭配，聞著就讓人直流口水，林如貴和三個跑堂看的心驚，緊接著是狂喜，這留下來可不就跟撿到寶似的，兩個東家性子都極好。

  用過飯不久，客人上門，大家繼續忙活，晚飯又是個高峰期，所幸第一天開張食材備的足，臨近亥時，送走最後一個客人，蟬記關上了大門。

  打掃的打掃，清理的清理，許蟬則是和秦琮、帳房先生開始整理起今日的營業額，全部數完，竟有快七兩三百一十五文，再除去成本，淨利潤也有三兩。

  許蟬欣喜若狂，這酒樓一天可比得上在官道十天半個月，若說人流量還的是在杏花鎮，不過，除非官道來人，不然這應該會是蟬記的最高收益。

  畢竟，今日是蟬記開張，有優惠，且多老客支持，等這股子火熱勁降下去了，營業額會慢慢回落，後續營業額還得看明後兩天，不過，等糖水和肉夾饃開始銷售，銷量應該也不會差，味道和價格擺在那，若是沒有意外，應該能成為蟬記的必定品。