第一百三十六章點睛之筆

  在官道接連打了三天GG，莫小蘭和許柳收攤回去，走之前還在官道留了個八月十五蟬記在杏花鎮開張的牌子，若換做以前，興許還會有人眼紅暗地裡將那牌子扔的老遠，如今隨著加盟螺螄粉的擴大與發展，村里人對許蟬感激都來不及，擺攤時有人問時都還會主動說蟬記開到杏花鎮去了，一派和諧。

  

  餐車推回，洗淨後放置在一旁，晚些時候會有人來推走，今後餐車用不著，放著也是放著，許蟬便將餐車賤賣給用得著的村人。

  三日後便是蟬記開張，許蟬、許瑤瑤正收拾搬去杏花鎮的東西，雞鴨已進了肚，只需將雞圈和鴨圈打掃一遍就行，菜園子裡還有菜沒成熟，得囑咐堇哥兒閒暇時澆澆水。

  其餘就只剩大屋裡的酸菜缸、米酒和青柿酒了，都是八月份剛弄的，等年關回來，蓋子一揭，滿室留香。

  基本整理好，許蟬進了灶屋，打算晚上大幹一場，龍蝦是水塘里釣上來的，連帶的還有些河蝦，泥鰍是收成時抓的，養的都瘦了一圈，另外就是許蟬買的現摸的河蚌。

  三葷一素，完美。

  龍蝦和蝦洗淨，去蝦線，弄個蒜泥小龍蝦，蒜切碎小火慢炸，炸至金黃後倒入小龍蝦和河蝦，翻炒均勻後被蒜泥完全包裹，吃時再蘸上蒜泥，唇齒間都是香的。

  泥鰍炸至焦黃後再爆炒，嚼的時候連骨頭都是酥的，河蚌是爆炒，少不了蔥姜辣椒，河蚌煮熟後用鹽搓洗的時候廢了點時間，再加一個芋頭青菜湯，四個菜極為豐盛。

  全部弄好一家人落桌吃飯，許蟬、許瑤瑤和許柳一個勁的給許堇年夾菜。

  許堇年哭笑不得，「姐，我們這又不是隔得很遠，休息的時候我去杏花鎮便是了。」

  「對了，姐你和瑤瑤打包行李的時候我的也得打包一份，免得到時候我到杏花鎮沒衣衫換洗。」

  「那不用，到時候姐姐賺錢了給你買新的。」這麼一拌嘴，氣氛立馬歡快了很多。

  芋泥青菜湯里的芋頭用的是大芋頭，蒸熟單吃軟糯清甜，搗碎後煮湯那股子軟糯感愈發濃郁，是今晚最佳，一口魚頭湯一口菜，比吃米飯還美。

  第二天，因許蟬與許瑤瑤要搬去杏花鎮，沈秀才特意讓許堇年告了假。

  一家子醒的都早，穿好衣衫後打包棉被，車夫早早的便來了，許柳在清理完後，先行一步帶著棉被和行李坐馬車去了杏花鎮，許家三姐弟坐第二波。

  棉被和行李收走，屋裡一下子就空了，將不用的東西一一放入柜子，床上蒙上一層布擋灰，這下去搬去杏花鎮，短時間不會回來。

  屋裡搞定，許蟬去找了許堇年，一一叮囑起來，灶屋要如何，菜園子要如何，各種問題都給許堇年攤開了。

  有那麼一瞬間，許蟬覺得自己像個老媽子，重點是許堇年一點也不嫌嘮叨，默默記下，聽得還賊認真。

  唯獨許瑤瑤搬著個小杌子坐在柴房，瞅著原本屬於大咪的窩怔怔的出神。

  臨近晌午，許蟬、許瑤瑤和許堇年抵達了宅院，宅院早些時候就打掃了一遍，許柳先到，現已將要住的屋子打掃了一遍，東西也整理好了，現如今在灶屋忙活。

  食材都是新鮮的，燉的是蘿蔔湯，裡頭放了骨頭，有肉有筋，蘿蔔的清香飄的老遠。

  許堇年自進來後就一直在走動，微垂著眸，肩膀似是蒙上了一層淡淡的惆悵和失落，許蟬最見不得他如此，便拉著他去看了專門給他辟出來的書房。

  「這是書房，筆墨紙硯，只要你想你都能買回來，等蟬記開張，節節高升，還可以一本本添置你想要的書。」許蟬為許堇年描出了藍圖，「堇哥兒，我們都在朝著自己想走的路在走。」

  「嗯。」許堇年重重點頭，露出了今日的第一個笑容。

  說到底，從未和家人分開過的許堇年嘴上說著可以，心裡其實還是有些沒底的。

  許堇年明日還要去學堂，傍晚的時候便坐馬車回了沈家溝。

  許蟬、許柳和許瑤瑤前去了酒樓，酒樓已經裝修好，裡面早早的打掃乾淨。

  蟬記一樓以湘菜館為主，裝潢和家具風格古樸大氣為，上頭兩邊垂掛著竹藤燈，帶著一股自有的清新，兩邊牆的格調同家具相輝映，自成體系，整個大堂分為三批，批次以大桌、中桌和小桌為界點，二樓主火鍋烤肉，每桌增添了排氣孔，三樓是包廂，左右兩個樓梯將三樓分為兩個區域，男賓女賓相隔開來。

  裝修達到預期，許蟬心情大好，在再次確認細節後，許蟬給放了假。

  這兩個月里林如貴和跑堂三人忙上忙下，未曾休息過半日，後日便是蟬記開張，明日休養生息，後日擼起袖子放開干。

  齊家人是開張前日來的，齊鵬留在了沈家溝，上半年莫小蘭存夠銀錢後便送他去了學堂，交了一年束脩，暫時只能同堇哥兒一般，有假便來杏花鎮，免得來回折騰，恰好，兩人一起還能有個伴。

  九月十五日，是蟬記開張的大好日子。

  天還未亮的時候，整個蟬記燈火通明，所有人有條不紊，各司其職。

  臨近午時，大門敞開，早早準備的舞獅隊敲敲鑼打鼓慶賀起來，大紅燈籠高高掛，隨之而來還有響徹整條街的炮竹，這邊鬧出的熱鬧很快便吸引了一大堆人的注意，圍成一大圈開始看起舞獅來。

  熱鬧間，秦琮擠到了許蟬身邊，「小娘子，這舞獅隊可不就將場子給熱起來了。」

  「還是東家想的周到。」兩人對視一眼，默契一笑。

  牌匾上掛了紅布，紅繩垂掛下來，在舞獅隊接近尾聲，伴隨著鞭炮炸裂的喧囂和硝味，紅布垂下，蟬記那具有標示性的招牌呈現在眾人眼中。

  「這招牌新鮮的很，一下子就讓人給記住了，後面那蟬是點睛之筆。」

  「字也不錯，遒勁有力，入木三分。」

  「就是不知這鋪子新開張味道如何，價格怎樣。」

  「今日蟬記開張，前三日八折起，前五十桌每人送香桃糖水一份，五十到一百桌每人送肉夾饃一個。」

  「八折就是消費十文只要付八文，消費一百文只要付八十文。」