第一百一十三章吃不到葡萄說葡萄酸

  許蟬攪拌涼粉時瀰漫出去的香味和酸味很快百年吸引了客人，蟬記好似有神奇的魔力，靠近時那股子強烈的酷暑似是散去幾分，就連吹拂而來的熱浪都染上了幾分清涼，熟客認的就是許蟬，這可是他們眼睜睜看著這小娘子一步一步走過來的。

  「小娘子，你這又推出新品了？快給我來一碗，這酸味聞著賊得勁，我這口水都要流出來了。」

  「三文一碗。」客人爽快的付了錢，許蟬直接將手中拌好的涼粉遞過去，只見他夾了滿滿一筷子，大嘴一張，吃進嘴裡，唇角染上油光，伴隨著一聲滋溜，直勾勾瞅著的客人無意識咽了咽口水，緊接著後面的客人涌了上來。

  「小娘子，一碗涼粉。」

  「一碗涼皮。」

  「我要兩碗涼粉，加辣加醋。」

  要涼皮涼粉的人多了不少，許蟬忙碌起來，隱約聽著有客人說，「不曉得咋回事，這涼粉吃了我這胃口都打開了。」

  說完那客人便去蘭嬸兒那買炒菜去了。

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  客人將蟬記圍的滿滿當當，其餘攤子前空蕩蕩的，對比起來尤為明顯。

  「這許蟬腦子裡裝的都是些什麼？怎麼這麼多千奇百怪的想法。」

  「重點是她每每想出來的東西還格外受客人歡迎，你說氣不氣。」

  「剛聽那客人說，那什麼涼粉涼皮涼皮是多加醋，這樣的話，我們也能賣？」

  「那你曉得怎麼做涼皮？」

  「那還不簡單，我去瞅了眼，都是米漿搞出來的東西，回去自己搗鼓搗鼓不就曉得了。」

  「不行，明兒得弄點醋過來。」

  攤販們議論紛紛，很快便散開了，托許蟬涼皮涼粉的福，不少客人在吃完這些後，都轉戰他們想吃的主食上去，雖然一半以上都去了蟬記，但他們也還是喝到了一口湯。

  在涼皮涼粉賣的火爆後，官道也掀起了賣涼皮涼粉的熱潮，然而，味道皆不如蟬記，踩雷多次，客人最終只認準蟬記。

  涼皮生意穩定，許蟬將做法交給了莫小蘭，涼皮涼粉做法簡單，不怎麼費時間，炒菜費時費力，夏日供應還少，在同許蟬商量後，莫小蘭每天只供應原先的一半，再加上涼皮兩份，每天的利潤竟比原先還多上幾十文甚至上百文，莫小蘭歡歡喜喜，每天幹勁更足了。

  李巧見著許蟬對莫小蘭和李蓮兒區別對待，打心裡為李蓮兒不平，暗地裡同她說話，反倒被李蓮兒辱罵了一番。

  「真當自己是根蔥了，還敢到我面前說三道四，挑撥離間，自己是啥樣，就以為別人都是這樣，什麼東西。」李蓮兒邊做事邊罵，王晁看她實在氣的厲害，忙上前安撫，「罵歸罵，可彆氣壞了身子。」

  「我這不是氣的，純粹就是噁心的。」李蓮兒啐了一口，臉上郁色一片，「李巧真的就是爛泥扶不上牆，也不看看她現在能維持溫飽都是托誰的福，要不是蟬姐兒不賣嗦螺了，她能靠嗦螺賺到錢？就她賣的那螺螄粉，狗吃屎都不吃她家的粉，近來看小蘭賣涼皮涼粉生意火爆，就想著來勾起我的不平，把我往火坑裡拉。」

  「我看她是活這麼多年，白長了。」

  「這是蟬姐兒自個的生意，她願意給誰就給誰，我和小蘭自然是比不得，一個情深義重，一個半路而來，論親疏遠近肯定是前者近，再說了，就現在我就挺滿足了，單單是賣肉夾饃、做干米粉我就有些忙不過來了，再多加點，我也受不住不是。」

  「是是是，我們不跟那些吃不到葡萄說葡萄酸的人見識。」王晁瞧著被氣哭了的李蓮兒，沉嘆口氣將妻子攏進懷裡，「蓮兒，我們可不能忘本啊。」

  「嗯。」

  七月，酷暑，炎炎夏日，被烘烤的地面踩在上頭都有些燙腳丫子，許蟬招了陳桂蘭的兒媳婦給許柳打下手，她則在這時候推出了加冰的糖水以及涼茶。

  涼茶一文一大碗，糖水低配版就是煮開加糖的甜酒，高配版加入了芋圓、紅豆和蓮子。

  低配版三文，高配版六文，至於為什麼這麼貴，自然是冰塊加持，這整個沈家溝，冰塊是蟬記獨一份。

  就算擴大到杏花鎮，能像許蟬這麼供應冰塊的除了大戶人家也沒幾塊，她記得古代冰窖想要維持很費銀錢，維護費錢，那冰塊自然是水漲船高，因冰塊的稀罕，許蟬已經能預料的到她這冰糖水一推出會引起多大的反響。

  果然，糖水攤一支棱好，便有人過來了，主要是感受到靠近糖水攤時感受到的絲絲涼意，就像是突然從打鐵房走出來，神清氣爽，連冒出的汗都不如先前那般滾燙。

  意識到的同時滿目震驚，總算是明白這小小一碗糖水為何敢賣這麼貴了。

  先不說味道，單單就憑這塊的涼爽就值得。

  糖水是提前熬好放涼的，桶外墊了冰，糖水裡也加了沙冰，喝起來冰度加倍，清爽至極，喝上一口全身的暑氣也隨之消散殆盡。

  入口冰寒，其次是甜，彈性有嚼勁的芋圓，軟糯甘甜的紅豆和蓮子，四者融合，構成了無法言說的美妙，享受至極。

  有一便有二，不一會，許蟬準備的糖水就去了一半，倏地，傳來陣陣聲響，遠處來了一大波人，夏日炎炎，喉嚨曬得直冒煙，蟬記的這冰糖水便成了最佳的解暑利器。

  因為這一大波人，不僅糖水賣完，連帶著涼絲絲的茶水也賣完了。

  不到半小時，許蟬的糖水全部售罄，剛準備收攤，便被周遭的攤主給圍住了。

  「蟬姐兒，這冰可稀罕的很，你是打哪弄出來的冰？」

  「大家都是同一個村的，透露一句，大傢伙絕對不會往外傳。」

  「就是，就是。」

  「你們也知道這冰稀罕的很，自是蟬姐兒真金白銀換來的，你們是忘了同蟬姐兒交好的夫人了？」莫小蘭就看不慣村里人這德行，好似別人都欠他們似的，當初許家大房遭了那麼大事，各個你推我我推你，三個和尚沒水喝，現在倒是來將情分了。