第12章 高溫烹飪師
2024-05-30 21:23:16
作者: 名柏
陳軒選的時間和地理位置都算很不錯,再加上他自己有做過策劃的工作經驗,所以還適當的調整了一下價格,以及小促銷,只要部分小吃搭配組成一個套餐便可以滿減,完美的利用了網際網路的促銷模式對應到實體經濟中。
「小哥哥,這雞翅怎麼賣呀?」兩個小女生走了過來,笑著問道。看他們的樣貌來判斷,應該是附近那所大學的學生,周五晚上出來吃點宵夜。
「雞翅六塊五,對了,今天第一天開檔,滿三十塊錢可以減三元,滿八十減六元,滿一百減去十元。所有達到滿減門檻的,女生贈送一盒飲料,男生送一罐啤酒。」陳軒抬起手來擦了擦汗,即便天氣涼快,但對著火爐還是嚴重出汗。
「這樣子,小芳,難得咱們出來吃燒烤,咱們乾脆買多一點吧,反正三十塊錢也不多。」
「好啊,那就買多點吧,人家小哥哥也說了,今天是新檔口剛開業,咱們也支持一下吧!」
最終,那兩個女生一共消費了九十塊錢,也是達到了滿減的門檻,按照道理上說,飲料只是送一盒的,但陳軒看在是兩人的份上,所以就給多了一份。
「這家店的小哥哥挺好人的,牌坊街這邊最多吃的了,咱們又沒啥地方去,以後可以經常過來。」
「嗯嗯,我也覺得,而且人還長得挺帥氣的嘛,高高瘦瘦的。」
陳軒看著那兩位離去的女生,心裡難免開心起來,倒不是因為人家誇了兩句他長得帥氣,而是支持了她的生意。這兩個女生,已經是陳軒今晚擺攤的第三十位客人了,每一個客人他都有去粗略估算一單的純收入,按照目前的情況來看,十一點多了,已經收到一千來塊錢了。
這一刻,陳軒感覺自己的新生活有希望了,雖然這是真的很累,但一切都是值得的。陳軒繼續努力了一把,把燒烤檔開到了晚上十二點半才收拾東西。
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回到出租屋的第一件事,不是收拾三輪車的家當,也不是馬上洗洗睡,而是馬上清點著這第一個晚上擺攤賺到的錢,那現金和收款碼收到的錢一共一千七百多,扣除食材和設備等東西的成本,那還能賺個六百來塊錢。
「哎呀,以前真傻,還看不起那些擺攤的,現在自己試過了才知道原來這玩意這麼賺錢的啊!」陳軒靠在椅子上點燃了一根煙,這會他感覺手裡夾著的那根煙,從未試過抽起來有這麼香過,「做什麼策劃,上什麼班,以後老子就做擺攤第一人!收拾收拾,明天繼續盤它!」
……
嘗過了甜頭之後,陳軒接下來每一天都會準時出攤,十月底的最後一個星期就這麼過去了,但月初要用的錢還差很遠了。一周下來,陳軒純利潤大概六千多,生意時好時壞。
一周過去,今天又是周五,剛好是他出攤滿一周的日子,陳軒今天早一點過去攤位了。此時起風了,風有點涼意,他抬頭看了一眼天空,雖然是在晚上,但能很明顯的看到空中是烏雲密布的,儼然是要馬上下雨的樣子。
「奶奶的,都十一月份了,還那麼多雨,老天爺啊,你可千萬不要下雨,一下雨我可就沒生意做了!」陳軒朝天拜了兩下,祈禱不要下雨。
生意來了,但人不多,一個小時裡也就兩個人來消費,買的東西還不多。陳軒有些悵然地看了下周邊,他發現周邊那些同樣是擺攤的人,基本上都有一個個的小帳篷,再不就選擇更好地位置,可以在屋檐下遮風擋雨。
「我去!下雨了。」
路上不知道是誰這麼說了一句,這突如其來的暴雨讓街上行人紛紛小跑著去避雨,陳軒也只好趕忙撐開三輪車上的大雨傘,再去旁邊把桌椅給收起放到車子後面。跑來跑去兩趟下來,衣服都濕了一大半。
「蒼天繞過誰,我還想著今晚早點出攤,早點回家休息一下,好傢夥,這下直接可以提前收工了。」陳軒靠在後面商鋪的屋檐那避雨,惆悵地點燃了一根煙。
「小伙子,前面這個檔口是不是你的啊?」
陳軒身後傳來一把中年婦女的說話聲音,那是後面這商鋪的店主,陳軒笑著點頭回應。
「噢,那你往旁邊挪一下吧,我這邊也是要做生意的,你這裡擋住不太好。」
「不好意思、不好意思哈,我現在就挪一下。」要換做是其他店主的話,估計不會有這麼好的態度,畢竟不僅擋住人家門口了,還有那燒烤味熏過來,其實是很不好的,所以陳軒也很快把車子的位置挪了一下。
雨逐漸要停下來了,只是小雨滴,看樣子是陣雨來的。陳軒走到車子前繼續烤著東西,這樣效率會高很多。幾根烤翅和秋刀魚烤好了,陳軒自個兒吃了點,反正現在也沒啥人,他往後面看了下,想了想,拿了兩份剛烤好的東西過去給剛才的店主,關係還是要打好點的。
「阿姨,那個,剛剛實在是不好意思哈,這燒烤我送給你們吃,不要錢。」陳軒笑著把手裡的打包盒遞過去。
「喲,小伙子你這也太客氣,多少錢我轉你吧。」
「不不不,說好的,不收錢,您拿去吃就好。」
陳軒堅決不收錢,那阿姨便不再堅持。吃東西的時候,阿姨給他透露了個消息,建議他可以和旁邊那些擺攤的小老闆聯合起來一起做生意,這樣一來可以增加銷售的東西,二來還可以相互照顧一下生意最起碼人出去上個廁所也有人幫忙看一下攤位。
阿姨還告訴陳軒,這街上很多擺攤的人都是這麼幹的,對於相對缺乏經驗的陳軒來說,這真的是一個很不錯的建議,接下來,他就急需找到了「合作」的夥伴了。
晚上十點左右,雨已經徹底停了,街上的人又開始逐漸多了起來,仿佛在詮釋一個信號:夜生活,現在才剛剛開始!
人多了,生意自然就好起來了,陳軒又陷入了忙碌賺錢的狀態,可就在這時,柯曉琪給他打電話了。
「陳軒,你這人也忒不靠譜了吧?!說好的做我護花使者,結果人沒來且不說,你甚至還又跟我玩失蹤一星期了?」
面對電話里柯曉琪對他的嚷嚷,陳軒也是很無奈,主要是現在正忙著,「祖宗吶,啥護花使者,我也沒答應你呀,再說了,您身份那麼高貴,又誰敢對你動手啊是不是?要有事,你現在也沒辦法給我打電話了。」
「死人,你在哪啊?」
「在瘋狂賺錢。」
「老闆,這烤腸多少錢啊?」
「兩塊五。」陳軒回答了客人的問題,用肩膀和耳朵夾著手機,「哎,祖宗,我這真的很忙,你要是沒事,咱就先掛了成不?回頭我再打給你。」
「所以你人在哪,到底在幹嘛?你那邊怎麼那麼吵啊。」
「在幹嘛?」陳軒笑了兩聲,「那可就厲害了,我給自己換了個職業,很高大上,叫:高溫烹飪師!」