第252章 福窩

2024-05-30 14:06:53 作者: 五味子1

  蕭政委、鍾司令、王參謀、程老爹第一次吃這些奇奇怪怪的東西,覺得還行。

  吃了好幾個漢堡和許多雞翅什麼的,還是覺得餓,感覺沒吃飽,想吃點米飯或是麵食。

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  程吟雪又下了幾大碗雜醬面,青翠的菜葉子鋪底,油汪汪的紅辣油、花椒油、姜蒜作料打底,麵條上淋了滿滿一大勺雜醬,撒上一把蔥花,光是看著就令人食指大動。

  幾個男人呼哧呼哧吃完才覺得飽了。

  一箱啤酒也被幾個男人喝光了,冰凍過後喝著爽口、過癮。

  見男人們喝啤酒那個美滋滋的樣子,喬美娜幾人也忍不住想嘗嘗,婦孺們開了一聽分食。

  有覺得好喝的,冰冰涼涼很解渴;也有喝不慣的,覺得像馬尿,怪怪的。

  逗得一旁的男人們哈哈大笑。

  「這啤酒不錯,夏天喝著爽!」鍾司令也是好久沒喝啤酒了,這種冰啤酒更是第一次喝。

  「小程呀,你這漢堡薯條什麼的,要不要開一家店呀,我看孩子們倒是蠻喜歡吃的。」蕭政委看孩子們全都吃得肚子溜圓,癱在沙發上揉肚子。

  「要開,等小區建好了,在小區門口開一家。」程吟雪微笑道。

  「真要開呀?那你找誰來做呀?總不會是你守在那裡吧?」蕭政委知道程吟雪肯定不會守在一個小店裡。

  「我不會守在那裡,不過我有現成的人選去負責。」程吟雪胸有成竹。

  「誰呀?」幾個大男人很好奇。

  「喏,何姐呀。」程吟雪指了指王參謀的老婆。

  何姐在廠子裡是個小組長,乾淨利索的人,性子直爽。

  今天做的時候,程吟雪邊做邊講,她學得很快,做出來的甚至比程吟雪的好吃,一點就通。

  當時程吟雪心裡就在盤算著了。

  「我?」何姐有些不相信。

  「當然,只有你最合適,以後所有的漢堡炸雞店都會由你負責。」程吟雪點點頭肯定道。

  「所有的漢堡炸雞店?」何姐不明白,不就是以後在小區門口開一家嗎,咋還說所有的?

  「不止在小區門口開,市裡的遊樂園門口也會開,要是生意好,也許還會在市里其他地方開,甚至會去省城開。」程吟雪說著自己的規劃。

  「開那麼多?」何姐驚嘆。

  「當然,這個開起來生意肯定很火爆,到時有你忙的。」程吟雪笑道,「到時何姐忙起來顧不了家,還請王參謀多包涵,多支持何姐的工作!」

  「沒問題,她出去走動走動也好,這麼多年了就只顧著忙家裡,要不是有份工作,小何連大院都不怎麼出去。」王參謀很欣賞程吟雪這種風風火火的女性,自己的妻子有機會出去闖蕩、有所作為哪有不支持的?

  「行,有王參謀這句話,那我就放心了,何姐,你看王參謀都表態支持你的工作了,以後你可要干出個樣子來!不枉王參謀對你的支持!」程吟雪給何姐打氣道。

  「小何,你放心,真要是去幹了就放心大膽地干,不用擔心家裡。」王參謀也鼓勵妻子。

  「行,只要小程你不嫌我人笨就行。」何姐也不扭捏,便應下了。

  「那好,這幾天我們討論討論怎麼裝修,做哪些產品,你再想想需要誰來做你的副手。」程吟雪見勢當場拍板。

  「程姨,什麼時候開呀?」蕭占癱在沙發上問,太好吃了,就是肚子太小,還沒吃夠就撐不下了。

  「小區前面的商鋪建好我們就可以開了,吃撐了吧?來,孩子們吃幾顆酵母片。」程吟雪拿著酵母片分給孩子們。

  呦呦和鹿鹿也是吃得小肚子溜圓,後面的生日蛋糕都沒法吃了,只能放到冰箱裡明天吃。

  「翠翠,你真幸福。」王倩倩悄悄跟周三妹道,「你嫂子真厲害,會做這麼多好吃的。」

  「以後你也能吃上了呀,你媽媽都學會了,你想什麼時候吃就什麼時候吃。」周三妹揉著肚子道。

  周三妹個頭比程吟雪高出半個腦袋了,十五歲了,真正的少女了。

  身材修長勻稱,跟周致遠有七八分像,丹鳳眼、鵝蛋臉,白裡透紅的肌膚。

  眉眼間那種溫和的氣質很有親和力,在班裡人緣很好。

  周三妹跟王倩倩關係最要好,倆人既是鄰居又是同班同學,上學放學都愛走一塊兒。

  經常一起悄悄話小女生間的秘密。

  小區的住宅建好了前面十棟樓,開始建後面十棟樓,門口的商鋪樓也建好了,進入水電安裝階段。

  程吟雪帶著何姐在門店內丈量規劃,店鋪有十幾間,程吟雪要了六間連成一片,有三百平米。

  設置廚房和點餐取餐處、衛生間、倉儲間、垃圾回收點、用餐區,簡易餐桌和座椅等等,整體風格為便捷、輕鬆式。

  門口的牆面打掉安裝成玻璃牆,增大採光面,使整個店堂看起來明亮不壓抑,外面路過的人能一眼看到裡面的賣的什麼。

  確定好後開始裝修,那時沒什麼可裝修的,就找范科長幫的忙,給了一筆錢,讓基建科的人按圖打造。

  沒有用不鏽鋼做現代灶,太奢靡,要被批評。

  就用磚壘的灶和櫃檯,抹上水泥然後面上釘上一塊馬口鐵板,看著一樣乾淨閃亮。

  那時沒有地磚,找老村長買的石板,打磨得很平整,青黑的石板乾淨又防滑,整個大堂看著很氣派。

  半個月後裝修完,燈光打上,老遠就見這裡燈火通明。

  因在半山腰上,村寨這邊都能遠遠看到店外那明亮耀眼的路燈。

  裝修的那些天,過上過下的人都來向程吟雪打聽是要做什麼,程吟雪笑笑道:「過幾天就知道了。」

  裝修完畢後,招的人手也到齊了,加上何姐就十三個人,六個人一個班組,一個班組準備食材、一個班組負責前台點餐、送餐。

  十三個員工要學會所有的環節,食材配料醃製到前台的點餐、算帳、送餐、收拾桌面等等。

  餐飲行業要想做好,就必須手腳麻利、腦瓜子轉得快,磨磨蹭蹭的不適合幹這行。

  因此挑的都是前幾天剛畢業的高中生,都是附近村寨的,農村孩子吃得苦,也不覺得丟人不好意思。

  再說只要是程吟雪手下的員工,以後都有機會分房呢,收入也不會低,這麼好的機會才不會錯過。

  培訓了幾天,每樣產品都有配料比例、醃製時間,包括炸的時間,上手很快。大家天天吃漢堡炸雞薯條。

  這些農村孩子第一次吃這麼美味的食品,還是天天吃,覺得自己簡直是掉福窩裡了。

  在家裡可從來沒有吃過這麼多肉,管夠管飽。


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