第61章 磨漿機

  程吟雪招了六個年輕軍嫂，都是乾淨整潔的年輕女子。

  作坊蓋好前，在食堂後廚跟著各基層來的炊事兵們一起學做豆製品，大家統一的白圍裙，在程吟雪的指揮下有條不紊的幹活兒。

  從開始的泡大豆開始，一樣一樣的講，一樣一樣的做。

  這東西學會容易學好難，要想把握好裡面的細節全靠自己的經驗和感覺。

  程吟雪把大豆與水的比例、鹽滷兌水的比例、鹽滷點豆腐的比例寫出來，讓大家按這個比例做，這樣做出來的豆製品味道不會差別太大。

  第二天所有學員就按照比例做豆製品，果然做出來的都差不多，比最開始宋司務長手下的那幾個炊事兵上手要快得多，下午各個基層來的炊事兵就結束培訓了。

  跟後勤科簽完合同，交了一個月的租金後『軍嫂』豆製品作坊開業。

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  第一天做的十板豆腐、五十斤豆乾、二十斤千張、二十斤豆腐泡、二十斤兩面黃豆腐一個上午全賣完了。

  主要是價格便宜實惠，又是新鮮菜品，買的人多。

  單是大院的家屬們就買了不少，食堂那邊不賣這個，即使現在會做也不賣，只是用來豐富戰士們的餐桌，不搶程吟雪她們的生意。

  附近寨子的村民們也來買了不少，一大塊豆腐才一毛錢，豆乾一毛五一斤……

  吃不起肉，吃這個味道也不錯，還頂餓解饞。

  後面每天的量也基本控制在這個範圍，除非是趕集日，趕集日翻倍。

  這樣每天總是有人來晚了買不到，要求作坊多做一些。

  程吟雪不為所動，幾個軍嫂很奇怪，問什麼。

  程吟雪總說不急不急，就是不說為什麼。

  每天三個人做三個賣，第二天又換過來，這樣大家都是做一天賣一天，賣的都是自己做的。

  周致遠的訓練計劃、以及叢林戰情報部門成立的必要性寫出來，洋洋灑灑近百頁，有實施步驟、有評估手段和指標等等，寫完後再工整謄寫交給兩位首長，手差點兒寫廢，墨水都耗了一瓶。

  兩位首長拿著厚厚的計劃書，粗略看了看，裡面的內容新奇中有熟悉的影子，很明顯這些內容是推陳出新，既著眼於未來，又不脫離實際，而且是一個循序漸進的過程。

  鍾司令和蕭政委表示他們要慢慢的看，需要幾天時間消化理解和評判。

  周致遠有了短暫的空閒，畫了一個磨漿機，找到維修連。

  磨漿機主要是一個帶漏斗的進料口，下面是不鏽鋼帶螺旋刀的旋轉磨漿杆，然後是出料口，再就是電源連接。

  出料口是渣漿混出，沒做成渣漿分離，因為量大，渣漿分離影響速度，不如用濾布過濾方便。

  這些東西對於維修連來說不要太簡單，鼓搗鼓搗兩天，一個外觀不是太美觀的磨漿機出世了。

  維修連的戰士抬著機器，跟著周致遠來到豆腐坊。

  三個軍嫂正在推磨磨豆漿。

  這活兒偶爾干一下還行，但天天干而且是高強度、不停歇的干，腰和胳膊受不了。

  即便是隔天推一次磨，大家還是感覺到腰椎勞損，回到家都累得很。

  「這麼快就做好了？」程吟雪見戰士抬進來問周致遠。

  「嗯，趁著有空趕緊給你弄好，後面怕是沒空了。」周致遠打量著這個作坊。

  二百平的平房，一個石磨子，幾隻大鐵皮桶，兩個大木盆，橫樑上吊著過濾架，兩口超大鐵鍋，再就是長長的水泥台子上一大摞模具和壓水份的石塊，幾個裝成品用的超大筲箕，炸豆腐泡的桶裝油、鹵色用的大桶醬油。

  門口擺了兩張桌子，要賣的成品擺放的整整齊齊，一台小台秤，一個收錢的木匣子。

  就是整個豆製品作坊的全部。

  這個作坊有兩個門，圍牆上開了一道小門，方便內部的人進出，外面的正門只是賣東西的時候打開。

  周致遠他們就是從小門進來的。

  見周致遠帶來一個奇怪的機器，磨豆漿的三人停下來，好奇的看著。

  戰士們把豆漿機放到水泥台上，接上電源打開機器，程吟雪往進料口加入泡好的豆子，幾秒鐘後出料口就連渣帶漿流出來，一個大桶在下面接著。

  隨著程吟雪的不斷加入豆子，出料口源源不斷的流出渣漿。

  磨豆漿的幾人看呆了，自己推磨累死累活，這機器幾秒鐘就輕輕鬆鬆出來了，還磨得很細。

  「媽呀，這世上還有這種玩意兒？太神奇了。」幾個軍嫂嘰嘰喳喳議論著，引得賣豆腐的那幾個也往這邊不停的張望。

  「你們來試試。」程吟雪讓出位置。

  幾個軍嫂學著程吟雪的樣子加料，像玩新奇玩具一樣，嘻嘻哈哈的玩得不亦樂乎。

  最後賣豆腐的幾個實在忍不住，也過來看，然後都上手搞了搞。

  原來可以用這樣機器代替人力呀，這下好了，不用那麼累了。

  用了不過二十分鐘，把幾人要推一上午的豆子磨完了。

  幾個女人提著豆渣去食堂。

  「咦，今天怎麼這麼早？」宋司務長看看時間，十點半過十一點不到，往常都是午飯後提過來的。

  「今天周團長弄了個機器來，用機器打豆漿，速度老快了，十多二十分鐘就完了，嘻嘻嘻……」

  「打豆漿的機器？」宋司務長不相信自己的耳朵，活了三十多歲，第一次聽說磨豆漿用機器。

  「當然，可簡單了，豆子往機器里倒，下面出來的就是豆渣和豆漿。」女人們邊說邊比劃。

  「走走走，帶我去看看。」宋司務長也不管食堂這邊的事兒了，往『軍嫂』豆製品作坊跑去。

  「說是你們弄了個磨漿機？」見到程吟雪劈頭就問。

  「是啊，喏，就是這個。」程吟雪他們剛清洗完。

  「我能試試嗎？」宋司務長實在不敢相信。

  「行啊。」

  程吟雪抓了幾把干豆子泡水裡，然後插上電源，演示給老宋看。

  看著出料口不過幾秒鐘連渣帶漿出來，老宋相信了。

  「這玩意兒不錯，這玩意兒不錯！」說著伸手捏起一坨豆渣在手裡捻，看粗細，「嗯，這沒泡發的豆子都能打這麼細，真好真好！」

  「小程，周團長呢？」

  「致遠剛走一會兒，應該是去辦公室了。」

  「不行，我得去找范科長，我們食堂也需要這麼一台機子，早上大家就能喝上豆漿了。」老宋邊念叨邊往後勤科去。

  然後食堂很快也添了一台磨漿機，每天的早餐里多了熱騰騰的豆漿，兩分錢一杯。

  隨後各個基層連隊先後也收到軍分區發來的磨漿機，戰士們喝豆漿吃各種豆製品簡直不要太容易。