第一百一十八章 清瘟雞

  「咳咳。」蘇雪瑞差點被自己的口水嗆到。她還從來沒覺得李當歸傻過，沒想到他試探自己那麼久，得出的結論竟然是這個。

  也難怪，不管李當歸怎麼調查，也猜不到原主的芯子被人調換了。

  「是啊。」蘇雪瑞順勢胡謅。

  「果有此事，你的廚藝已經如此，不知道什麼時候，我才有機會嘗嘗你師傅的手藝。」李當歸喃喃。

  「有機會，有機會吧。」蘇雪瑞尷尬說。

  

  醃好了雞肉，蘇雪瑞把藥材塞進雞肚子裡，均勻地在雞皮上抹了一層鹽。裝盤，加入蔥、姜、紅棗、枸杞，放進蒸籠里隔水蒸。大半個時辰後，她又下入了薄荷。

  很快，藥雞就蒸好了。蘇雪瑞嘗了一口湯汁，這藥雞不僅不苦，反而馨香鮮甜。

  蘇雪瑞忙撕了一片雞腿肉：「當歸，你嘗嘗。」

  李當歸慢條斯理地吃了一片肉，雞肉很嫩，藥味滲入了雞肉里，鮮甜回甘，淡淡的薄荷香氣在唇齒間溢散。

  李當歸點點頭：「嗯，不錯。」

  「太好了。有了這隻雞，馬記的生意一定會好起來的。」說著，蘇雪瑞又犯了難，「只是不知道給這隻雞取什麼名字……藥蒸雞？」

  「去病雞？還是防瘟雞？」

  李當歸見她一本正經地思考著，忍不住笑了：「不如叫『清瘟雞』。」

  「清瘟，清瘟……果然還是你比較雅。」

  「不是我雅，是你太俗。」李當歸笑。

  馬記的清瘟雞一經推出，就在康旺鎮火了。客人絡繹不絕，甚至不惜排隊求雞。

  「百年前江南大旱，疫病肆虐……藥膳大師龜仙人下凡，賜一良方予馬記先祖，先祖依照此方製成清瘟雞……馬記後人服用後無一再患瘟病，此雞不僅能夠除瘟，還能夠防瘟……」

  馬記店外，楊誠站在蘇雪瑞特製的GG牌前仔細讀了半天，才將這一長串的帶有故事情節的GG看完。

  他也是偶然得知馬記推出了清瘟雞，才打算過來看看。但看了這GG，他便忍不住蹙眉。

  這種故事騙騙百姓可以，但他看著卻像一個笑話。這不是虛假宣傳嗎？還在這疫病肆虐的當口。

  「三爺，您若是想吃，屬下馬上把這些人給您趕走。」侍從說。

  「不必了。」楊誠直接走進店裡。

  蘇雪瑞今天心情好，也在櫃檯前面幫何叔算帳。遠遠地，她看見了一個熟悉的身影。

  蘇雪瑞認得他，那天他來馬記吃飯的時候，身邊也跟著這個四十來歲，面白無須的侍從。而且青年還跟她賒帳，把一塊麒麟玉佩當在了這裡。

  楊誠一見蘇雪瑞就向她打招呼：「姑娘，我們又見面了。你可還記得上次我給你留了一塊玉佩，我今天來贖了。」

  「裘高，把銀子拿出來。」

  侍從裘高取出了一個荷包，將兩錠碎銀子交給蘇雪瑞：「姑娘，這是上次的飯錢。」

  蘇雪瑞聽了他的聲音，心中一驚。很快，她就把錢原封不動地還了回去，又把楊誠的玉佩取出來，也一併還了回去。

  「這錢我不能要。」

  「為什麼？」楊誠疑惑。

  蘇雪瑞忙說：「草民哪敢要三皇子的錢。」說著，蘇雪瑞還想給楊誠磕頭，「上次是草民有眼無珠，禮數不周，還望三皇子恕罪。」

  「免禮。」楊誠攔著說，「你這樣大家都知道我身份了。」

  「那請三皇子移步雅間說話。」蘇雪瑞從善如流說。

  楊誠無奈，自己的身份左右瞞不住了，只好跟蘇雪瑞上了雅間。一落座，楊誠就好奇問：「蘇雪瑞，你如何得知我的身份，我明明什麼都沒說。」

  蘇雪瑞瞥了眼裘高，訥訥說：「上次三皇子留下玉佩的時候，我已經猜出您身份不凡了。方才裘公公一說話，我便全猜出來了。」

  裘高的聲音很尖細，雖然不明顯，但身上還有一股淡淡的尿騷。而且，他年逾四十，臉上沒有鬍鬚。只可能是一個閹人，或者說，是宮裡的宦官。

  能讓一個宦官當侍從的人，多半是皇親國戚。

  「即便如此，你又怎知我是三皇子？」楊誠好奇。

  「因為傳聞三皇子和胡太醫奉命來賑災，我想，八九不離十就是您了。」

  楊誠笑了笑：「有點意思。沒想到你不僅廚藝了得，還很聰明。」楊誠喝了口茶，忽然眸色一凜，「你雖然聰明，如何不把這聰明用在正道上，反而要借瘟疫肆虐的機會，大發橫財？」

  「冤枉，草民不知做了什麼，會讓三皇子如此誤會？」蘇雪瑞緊張說。

  「冤枉？那這『清瘟雞』怎麼說？」楊誠問。

  「哦，您說『清瘟雞』啊。這雞的宣傳語雖然是我隨便寫的，但我可沒有誇大它的藥效。這是我從一個人那裡得到的除瘟的方子，加以改進做成的一道藥膳。吃了它真的能夠起到除瘟健體的功效。」

  「方子？給我看看。」

  蘇雪瑞忙把李當歸的藥方交給楊誠。

  楊誠粗略瞥了一眼，發現藥方和胡柳風研製的「傷寒散」接近。胡柳風這些天一直跟在自己身邊，應該沒有機會把「傷寒散」的方子給蘇雪瑞。而且，胡柳風也沒有理由把方子給蘇雪瑞。

  楊誠先把方子放在一邊，想了想，狡黠一笑：「你說你所做的是藥膳雞，恰好我餓了。先給我呈上來，我嘗嘗好不好吃。」

  楊誠總是笑眯眯的，蘇雪瑞也猜不透他到底想幹什麼，便吩咐小二給楊誠把「清瘟雞」端上來。楊誠聞了聞，這雞的味道馨香無比，不像胡柳風的方子那麼難聞。

  裘高嫻熟地幫楊誠剔骨取肉，楊誠慢條斯理地吃了一口，這雞肉的味道竟也很適口，吃完後，嘴裡還充斥著淡淡的藥香。

  「單做為一道菜，它也足夠美味。」楊誠忍不住讚嘆，頓了頓，他又問，「蘇雪瑞，你說這藥方是一個人給你的，那個人是誰？」

  李當歸曾說他認識楊誠，但李當歸併不想參與除瘟的事，蘇雪瑞想了想還是沒把李當歸的名字供出來。

  「這……恕我不能說。」蘇雪瑞硬著頭皮說。

  「放肆！在三皇子面前也敢隱瞞？！」裘高忍不住斥罵。

  「無妨。」楊誠反倒不惱，只是饒有興味地打量蘇雪瑞。好一會，他才說，「倘若你身後的高人不願意透露身份，我也只好勉為其難讓你幫忙了。蘇雪瑞，不如你跟我走一趟把。」

  「哈？我？去哪？」蘇雪瑞懵了。

  楊誠笑說：「當然是，草頭村。」