第46章 炒土豆是甜的
2024-05-30 02:58:00
作者: 齡姜
顧錦枝看著小二的態度,內心冷笑了一聲。
對客人無禮,她可以忍到後期換人或者改進,上菜不認真,她也可以忍到後期一起和他們講規矩。
可這麼大堂堂一個餐館,她點的最基礎的炒土豆,為什麼會是甜的?
顧錦枝一度懷疑是自己味覺的問題,可到最後,她不得不認,是廚師將鹽和糖放反了。
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對於一個餐館來說,這還不致命的話,還有什麼是致命的?
「我的桌子上被灑了湯水,你給我擦一下,以及,這盤炒土豆是甜的。」顧錦枝自認為,她說話已經夠客氣了。
小二不情願的大力擦著桌子。
旁邊的絡腮鬍大漢和斯文男人則在一邊看戲。
「這土豆怎麼會是甜的,您就別開玩笑了,我們忙著呢。」小二敷衍的答道,就準備離去。
「你自己嘗嘗。」顧錦枝起身攔住了小二的去路。
「嘗就嘗!」小二拿了新餐具飛快的嘗了一下,面容愣了一瞬間,又吞了下去。
「這不就是鹹的嗎,哪裡有什麼甜味!」小二把餐具一丟。
「您閒,我們可忙著呢!」
「不要沒事找事。」
顧錦枝環繞著這偌大的大堂,貌似除了小二外,便只有她和那兩個男人了。
而樓上雅間,顧錦枝來了這麼久,也只見個一個人上去而已,他們都在忙什麼呢?
此時,不遠處掌柜台邊又一陣嬉笑聲傳出,顧錦枝總算知道他們在忙什麼了,忙著聊天。
「把你們的掌柜叫來。」顧錦枝冷冷說道,「你的味覺有問題,我就不信你掌柜的味覺也有問題。」
小二本來以為顧錦枝要說什麼呢,聽到是要叫掌柜,反而還鬆了一口氣。
顧錦枝倒是沒有錯過小二臉上輕鬆的表情,猜測出掌柜和他估計關係不錯,就是不知道掌柜要如何應對這件事情。
要是應對的不好,顧錦枝覺得,這個掌柜也該換人了。
小二走到掌柜台邊,說了幾句。
掌柜台中,一個肥胖油膩的中年男人抬起了頭,臉上油光滿滿,上下打量著顧錦枝。
一邊打量著,一邊向她走去。
「客官你好啊,是出什麼問題了嗎?」掌柜笑眯眯的,兩隻眼睛眯成了一條縫。
「這土豆絲是甜的,可你家小二非要說是鹹的,不如您來嘗嘗?」顧錦枝指著桌上的土豆絲說道。
掌柜的笑容愣了一下。
「這土豆絲就是鹹的!」小二急忙在掌柜身邊說道。
掌柜瞭然的點點頭,不著痕跡的瞄了一眼顧錦枝。
普普通通的衣衫面料,腰間並無配飾,連個荷包都沒有,頭髮更是用一個小素簪子挽起來的。
瞧瞧這手上,脖子上,耳朵上,依舊空空蕩蕩了無裝飾。
掌柜咳了咳,「那我也來嘗嘗。」
一個普通的小老百姓,來吃過一次之後可能就不來吃了,和一個在餐館做工的狗腿子,掌柜當然選擇維護這狗腿子了。
而且誰知道眼前這個女人是不是想來故意蹭飯免單的。
夾了一筷子,掌柜輕輕的嚼了嚼咽了下去。
這土豆絲果真是甜的,這菜的味道沒法作假,到時候這女人又要找事,那就只能換個說法了。
「哎呀,你小子是不是味覺出問題了?」掌柜敲了一下小二的腦袋,佯裝生氣。
隨後掌柜又看向顧錦枝,「這是我們店的特色土豆絲,就是甜的呀,估計他們沒跟你說明白。」
「噗!」旁邊的蒙兄一口酒噴了出來。
「不好意思,不好意思,你們繼續。」斯文男子也是在憋著笑。
店掌柜的臉扭曲了一下。
「真的是你們本店特色?」顧錦枝好笑的看著他們。
「這是當然,還能有假嗎。」掌柜突然頭冒冷汗,感覺事情有些不對勁。
「把你們後廚叫出來吧,我看看你們的食譜材料。」
「這,我們後廚廚師都是精挑細選的,不需要食譜,都已經背在腦子裡了。」掌柜用袖子摸了摸汗,這個人怎麼這麼難纏。
「那就把做這道菜的廚師叫出來。」顧錦枝重新坐回了原位,對著蒙兄那邊歉意一笑。
「行!」掌柜對著小二揮揮手,小二就急忙跑開了,去叫廚師來了。
沒一會,廚師就過來了。
「誰說我的菜有問題?」廚師皺眉發問。
小二一臉得意揚揚地站在廚師背後,一看就是通過氣了。
「你自己嘗嘗。」顧錦枝客氣地遞過筷子。
「不用嘗,我們這特色土豆絲就是甜的,不識貨。」廚師白了她一眼。
似乎是這邊的動靜大了,其餘的小二也都紛紛往這邊看過來。
之前迎顧錦枝進門的小二也走了過來。
顧錦枝看到他以後,挑了挑眉,「你叫什麼?」
「您叫小的小利子就好了!」小利子也聽到了這邊的交談。
本來想著顧錦枝知難而退就算了,沒想到一直糾纏到現在,再這麼吵下去估計她要吃虧。
「你們這土豆絲到底是甜的還是鹹的?」顧錦枝再次問道。
顧錦枝內心自有盤算,看小利子面相平和,是個坦蕩的。
今日這小利子若是說實話,那從今往後這個餐館他就是掌柜了。
小利子頭上一陣陣冷汗,他還不想丟了這個工作,可……
掌柜一眾人也紛紛用威脅的眼神看著他。
「這土豆絲是鹹的,估摸著是糖和鹽放反了吧,後廚忙,偶爾也會出意外。」小利子一邊說一邊冒冷汗,內心叨咕著估計這工作是完了。
果然,小利子剛話音落下。
伴隨而來的是掌柜的一巴掌,也落在了他的頭上。
「你這小子昏了頭了。」掌柜憤怒的說道,臉上笑眯眯的表情也不見了。
「說我放反了?你會做菜嗎你就這麼說,我們餐館的菜,你怕是都沒嘗過一口吧!」廚師也跟在後面說著。
顧錦枝捏緊拳頭,看著眼前這幕鬧劇。
她明白餐館的生意為什麼這麼差了,有眼前這一群人在能不差才怪,沒有倒閉都得虧是位置好,裝潢好。
掌柜提著小利子的後頸把他拉到身邊。
「你小子可別忘了是誰收留的你。」