第十四章 兩種味道
2024-05-30 00:30:40
作者: 小城古道
趙夢香跑得很快,可惜還是慢了一步。
還沒跑到,那個大漢一家三口,已經紛紛夾著魚肉送進了嘴裡。
看著這一家三口將魚肉吃進肚子,趙夢香、蘇振宏、劉姝都心裡暗嘆——完了,蘇振宏親自端著一盤剛煮好的清蒸大黃花魚從廚房走了出來,已經做好了挨罵的準備,只希望這顧客別太難纏。
「嗚……不錯。」大漢讚嘆了一聲,又夾了一塊魚肉送進嘴裡,連連點頭。
「這家店的手藝還真不錯,等得久一點也值了。」中年婦女也是讚嘆道。至於那個小男孩,則是根本顧不得說話,大口大口地吃著。
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「咦!」看著這跟預料中完全相反的畫面,蘇振宏、趙夢香、劉姝三人,腦袋上都掛上了一個問號,按理來講客人吃了蘇璟做的菜,應該馬上抱怨連連才對啊,難道他們味覺比較奇怪?
「我點的清蒸大龍蝦還沒好嗎?」一個等得不耐煩的客人站起來向趙夢香招手。
「好了好了。」蘇璟快步走了上前,將整盤大龍蝦放到了桌上。
打開蓋子,香味散發出來之時,圍著桌子的幾個客人頓時口水直流,紛紛動筷子,嘗了一口之後,一致性讚嘆連連,因為等得久而升起的不滿瞬間煙消雲散了。
「怎麼,我廚藝提高了不行嗎?」蘇璟看著依然在呆愣的蘇振宏、趙夢香、劉姝,笑著道。
「好小子,有你的。」蘇振宏笑著拍了拍蘇璟的肩膀,「你要是有空,來搭把手吧,我還真忙不過來了,你那十幾二十條大龍蝦,吸引太多人了。」
其實倒也不是所有人都衝著大龍蝦來的,畢竟有些貴,很多人捨不得吃。不過,有些人哪怕吃不起,還是覺得這家店連大龍蝦都有,一定比較高檔。
「我才不當你副手,我要自己做。」蘇璟笑道。
「可是我這沒有兩份廚具也沒位置。」蘇振宏對蘇璟的得意忘形有些好氣又好笑。
「我回家做,做好再端來。」蘇璟的廚藝雖然在穩步提高,然而卻遠遠沒到能夠捨棄熱貝的地步,捨棄熱貝,他做的估計沒幾個願意買單,所以只能回家做。總不能將熱貝帶過來,被人看到沒法解釋。
「隨你吧,等你跑累了就別做了,還有做大龍蝦之前,先問問夢香,看看有沒有訂單,別多做了。」蘇振宏囑咐道,大龍蝦太貴,浪費一份都是大損失。
「行。」蘇璟找趙夢香問了點菜的單子,挑了幾分菜包攬下來,然後跑回家裡,將這幾分菜做好,送回海鮮店,如此來回,雖然來回跑有點耗時,但卻也為蘇振宏減輕了不少壓力,店裡生意更加好,幾乎是沒有空位。
蘇璟的廚藝也在穩步提高中,在做菜方面,其實他還是有一定天賦的,只不過大伯、父親都太會做菜,他基本沒什麼機會,偶爾做一次,跟大伯和父親做的差距太遠,一家人都吃不飽,於是就失去動力了。一年都做不了幾次菜,哪怕有一定天賦,廚藝也不可能長進。
「老闆,老闆。」一個油頭粉面的青年忽然喊道。
「你好,有什麼需要?」趙夢香快步走了過去,這桌人似乎是有錢人,點的菜最多,連大龍蝦都點了兩隻,自然要招呼好他們。
「你們有兩個廚師是吧,同一份菜有兩個味道。」青年一邊用紙巾擦著嘴上的油,一邊問道。
「啊?」趙夢香心裡一緊,心想看來阿璟做的菜,還是被吃出來了。
「別緊張,雖然有兩種味道,但兩種都不錯,其中一種算是物有所值,另一種則絕對是物超所值,在這小地方能吃到這麼好吃的海鮮,真是難得。」同桌的一個中年男子呵呵笑了笑,問道,「不過,雖然都是物有所值,但我們還是希望吃到最好吃的,我們再點一份生蚝,一份……」
「好的你們稍等。」趙夢香走進廚房。
「怎麼了?客人不滿意?」蘇振宏和劉姝從廚房看到了趙夢香被客人叫過去。
「幾個客人吃出了阿璟做的菜,不太滿意,這幾分菜爸你親自做吧。」趙夢香將單子遞給蘇振宏。
「嗯,這事別跟阿璟說,別打擊這小子的積極性,廚藝能進步這麼大,讓客人這麼久才吃出跟我做的菜的區別,已經相當了不起了。再多學學,遲早能做我的接班人。」蘇振宏笑道。
「別忘了阿璟可是知名大學畢業的,只是暫時回來玩玩,遲早回到外面的世界闖蕩,還接你的班當廚師?」劉姝笑著反駁。
「也對,阿璟這孩子將來肯定大有出息,當廚師太大材小用了。」蘇振宏尷尬地撓了撓頭。
過了一陣子,趙夢香再將蘇振宏做的幾份菜端上去,幾個客人迫不及待地動筷子。
然而,他們並沒有露出趙夢香預想中的心滿意足的神情,反而一一皺了皺眉。
「我們不是說了要最好吃的,怎麼又是次等的,怕我們沒錢給嗎?叫你們最好的廚師給我們做。」青年有些生氣了。
「我們也不是有意刁難,多出一點錢沒關係,只是想吃好吃的。」中年男子說話還是比較客氣的,還掏出一大扎的鈔票,直接付了錢,還多給了兩百小費。
「我……」趙夢香拿著錢,卻有些急了,心想這幾份菜明明是爸做的,怎麼會是次等的?難道爸的廚藝忽然下降了?這可怎麼辦?出手這麼大方的幾個客人,可不能怠慢了。
「怎麼了?」蘇振宏看到了這邊的爭執,走了過來。
「你是老闆還是廚師?」青年問道。
「是老闆也是廚師。」蘇振宏答道。
「那請給我上最好的菜,要像這份、這份、還有這份……」青年板著臉,挑出幾個吃空的盤子放到一邊。
「嗯?」看著青年挑出來的幾個盤子,蘇振宏、趙夢香都愣了愣,這幾個盤子明顯跟其他盤子花紋不同,如果沒記錯,那是阿璟家的盤子,也就是說……
趙夢香突然張大了口,神色中既有恍然大悟,又有不敢置信。
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