第二十五章：先烙個饃

  江宛霜回去的時候，莫大娘還在等著她。

  看著江宛霜回來了，在江宛霜的勸說之下她才安心睡下。

  江宛霜先是去了江陳氏床邊，給江陳氏按了按身上，然後陪她說了會話，這才回到自己住的房間。

  也不知道江陳氏什麼時候才能醒過來。

  「哎，勤勞的江師傅又開始勞作嘍……」

  江宛霜歇息了片刻喝了點水，然後就去了廚房開始擼起袖子和面。

  在這兒可沒有發酵粉，只能用酵團，又是冬天，麵團發酵的又慢。

  

  既然明天早上要用發好的面，江宛霜便今晚就動手了。

  忙活了許久的江師傅，開始製作宴皮……

  咳咳，搞錯了。

  忙活了許久的江師傅洗了洗手，準備上床睡覺。

  當江宛霜躺在床上的時候，她感覺渾身就像散架了是的。

  終於能睡覺了！

  今天一整天，從早上到晚上她就沒有停歇的。

  也不知道這樣的苦日子什麼時候是個頭。

  就這樣想著想著，江宛霜就進入了夢鄉。

  一夜好眠。

  江宛霜第二天早上很罕見的沒有起大早。

  莫大娘也是心疼江宛霜，就沒有叫她起床，想著讓她多睡會。

  所以等江宛霜起床的時候，按時間來換算，都已經差不多是現代的九點了。

  「大娘，早！

  江宛霜看著坐在遊廊上喝著茶的莫大娘打招呼道。

  真好，又看見了優哉游哉的莫大娘。

  「霜丫頭啊，起來啦？

  「快洗把臉吃飯去，給你在鍋里熱著呢！」

  「吃完飯咱祖孫好好絮叨絮叨。」

  莫大娘看著江宛霜精神頭不錯，就想要和江宛霜聊聊昨天的事。

  沒想到這丫頭本事還不小，真就把她給救出來了。

  且她還聽說滿香樓的李掌柜進了大牢。

  你說這事稀奇不稀奇？

  「大娘，我就不吃早飯了。」

  「我得去全福樓一趟。」

  江宛霜想著這個時候過去的話，應當是趕得上的。

  「誒，你這丫頭。」

  莫大娘聽了之後，差點站起來，又說：「你這丫頭，現在連跟我說話的功夫都沒了是吧？」

  莫大娘說完佯裝生氣。

  「大娘，我的好大娘。」

  「我知道您想要知道什麼。」

  「這件事情還沒有結束，且霜兒這邊不是還忙著嗎？」

  「等忙完了，忙完了好不好？」

  「這不是快過年了嘛，我忙完了啊，咱好好過個年！」

  江宛霜順勢蹲下，伏在莫大娘的膝頭開始撒嬌。

  現在已經是臘月二十了，離過年沒幾天了的。

  江宛霜不是不想陪莫大娘，她是真的忙啊。

  現在她終於能明白在現代的時候的年輕人的感受了。

  不是不陪父母，是真的忙啊，而且自己這心裡頭也不好受。

  「哼，你這丫頭。」

  「就勉強吧　，不過再忙，還是要注意身體的。」

  莫大娘是明白江宛霜的，而且這麼多天了，她也看在眼裡。

  對於江宛霜，她更多的是心疼。

  「知道啦，大娘。」

  江宛霜甜甜一笑，莫大娘看著就歡喜。

  然後江宛霜在撒嬌賣乖好一會之後，終於是哄好了莫大娘。

  然後就將昨天發好的麵團連盆帶著雇了輛馬車去了全福樓。

  「是江姑娘啊，來找我們掌柜的嗎？」

  「我去通報去。」

  全福樓昨天解封了之後，今天的生意已經恢復了。

  剛進去全福樓，徐宜就眼尖的看到了江宛霜。

  「是徐小哥啊，那就麻煩了。」

  江宛霜看著徐宜，給出了一抹和善的微笑。

  昨天還多虧他查出來的一些事情呢。

  徐宜進去沒一會，秦掌柜就出來了。

  「霜丫頭！」

  秦掌柜看到江宛霜就笑容滿面的。

  他可是沒有忘記江宛霜昨天說的，要給他新的秘方。

  「秦叔。」

  江宛霜手裡端著盆，顯得有些吃力。

  主要是端的有點久了，兩個胳膊發酸。

  「你這是？」

  「徐宜，快快快，接一把！」

  秦掌柜看了趕緊指揮旁邊的徐宜，不免覺著他沒有眼色。

  「秦叔，我昨個兒跟你說的新秘方。」

  「喏，這不是。」

  「咱去廚房，邊走邊說。」

  江宛霜也不是不想放下歇一會，主要是今天的生意太好了，沒有空桌子啊。

  「好，隨我來，也讓你秦叔我啊，今天開開眼。」

  秦掌柜領著江宛霜就朝著後院去。

  「霜兒啊，你今天準備做什麼啊？」

  秦掌柜也不明白江宛霜是為什麼帶了一盆面來這。

  「秦叔啊，我這昨離開的時候忘了跟您交代。」

  「身邊也沒有個跑腿的，冬天的面又不好發。」

  「這不我昨晚回去就提前備著了，這是一會要用的。」

  江宛霜睜著眼睛說瞎話，這明明是昨晚她臨時起意。

  「原是這樣。」

  「到了到了。」

  兩人正說著，後廚便到了。

  全福樓的廚房又大又寬敞，幫廚的也多，雖然這會生意不錯，但也沒有忙不過來。

  「秦叔，快吩咐人燉上臘肉。」

  「就將肉切成薄薄的片，放進陶罐里，只加水就開始燉。」

  「然後，還勞煩秦叔將全福樓的大廚找來。」

  江宛霜想著臘肉切的足夠薄，燉上個把時辰也是足夠的。

  再說自己這邊還要些時候呢。

  「聽到了沒，還不快照吩咐去辦。」

  秦掌柜看著旁邊的人道。

  「去叫黃大廚去小廚房。」

  秦掌柜知道江宛霜這是要教全福樓新的吃食了。

  全福樓的大廚是單獨有間小廚房的，用來方便研發新的菜式，這下正好用上了。

  秦掌柜帶著江宛霜穿過後廚，來到了裡頭單獨的一間廚房。

  就在這時，黃大廚也來了。

  「掌柜的。」

  黃大廚給秦掌柜打招呼。

  「快，咱全福樓的新菜式。」

  秦掌柜看著已經淨過手在揉面的江宛霜說道。

  「哦……哦好。」

  黃大廚也是個憨厚老實的人，且他最敬佩飯做得好的人。

  「將面揉好，然後做成那種酥皮的小饃餅，這個可以嗎，黃大廚？」

  江宛霜揉好了面，她下一步的操作就只有交給黃大廚了。

  「可以的。」

  說著，黃大廚就淨了手開始做。

  很明顯，他的手法看起來比江宛霜熟稔不少。

  江宛霜也沒有辦法，在現代有電餅鐺，或者直接去買，用土灶烙饃她還真不會。

  不過黃大廚會就好，嘿嘿。

  「霜丫頭啊，你這到底要做什麼啊？」

  秦掌柜在一旁看著，不忍好奇。