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第七十八章孟家送酸菜

2024-05-29 18:03:32 作者: 芭蕉丁香

  「還真有人買,」喬氏看著賣完的盆子直感慨,「曉婭,多虧你前幾天一直醃,咱們明天還能賣。曉婭,你還真給孟小姐送酸菜呀?」賣完酸菜,曉婭就帶著喬氏和小七往縣衙後門走,喬氏一路上又是興奮又覺得給縣長家送酸菜有點不合適。

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  「娘,我都打聽了,孟縣長是府城的人,只要是咱們這片的就沒有不愛吃酸菜的。你看咱們的酸菜多受歡迎呀。」曉婭回答道。

  「還真是,我都沒有想到,居然這麼快就賣完了。還有好多人沒有買到呢,要早知道這麼多人喜歡,我就多帶點了,咱們最開始醃的那種也成了,我看要是今天多背兩桶來也能賣掉。」喬氏高興的和曉婭說。

  「娘,咱們做多了也弄不過來,咱們就每天賣這點就挺好,這樣大家搶著要,賣完的還快。」曉婭也想多做,可是做多了到時候剩下的就多。「娘,你把背簍放在這邊就好了,你帶著小七在這個茶攤等我一下,我把酸菜送進去就出來。」

  在門口和門房說了一聲就有人引曉婭進了後門,穿過小院就見喜兒已經在角門等候了。

  「喜兒姐姐,還勞煩您來接。」說著曉婭先謝過了剛剛引路過來的小丫頭,「這是我給小姐還有太太帶的酸菜,喜兒姐姐我還專門給你帶了一罈子。就留這後院吧。」

  「曉婭兒,你還真帶好東西來了?」喜兒看後面一個小廝背著的一個背簍笑道「曉婭兒,你可怎麼帶過來的吧,這麼多東西。你把這些都帶廚房去了,一會我問問小姐怎麼吃在告訴廚房。」喜兒吩咐完人,就拉著曉婭往前院走。「曉婭兒,你怎麼知道小姐想吃酸菜,前幾天小姐還說想吃酸菜餡的餃子呢。我去問問小姐,是做餃子還是別樣的做法。」說著就拉著曉婭急急的往西小院走去,「你呀,每次都給我們拿新奇的玩意,前幾天小姐想吃酸菜,這廚房的吳媽媽趕緊出門買了幾顆大白菜來。這現做的也吃不上呀,說是最少要一個月,我就說她偷懶,之前讓她做說是沒白菜,你看曉婭兒你這邊都已經有了。」

  「喜兒姐,這不賴吳媽媽,原本 就是這幾天剛開始有人收白菜,要醃酸菜還要等幾天,不然這天氣弄不好就臭了。」曉婭兒趕緊解釋,這縣衙裡面的人哪個曉婭兒都不能得罪,要是讓吳媽媽知道他說了什麼,以後曉婭兒在想進門就難了,更有可能惹上麻煩。「曉婭兒,你就是好心。」喜兒打斷了曉婭兒的話「就不能慣著他們這起子懶人,咱們家什麼沒有,還吃不起幾顆白菜了,就是壞幾顆又怎麼了,多弄幾次,總能成功的,這都當誤小姐吃了。」

  「喜兒姐,你這可真是錯怪吳媽媽了。我娘說了這白菜要是還沒長成的時候醃的不行,我家也是這幾天醃的,喜兒姐我和你說,我家這個醃了三天就好。」

  「什麼?三天?曉婭兒,你沒框我?」喜兒顯然被驚到了。

  「嗯真三天,就今天送過來的是五天的,喜兒姐一會你嘗嘗就知道了。」曉婭兒解釋說。

  「喜兒,你這在外面喊什麼呢,還不趕緊進來。」原來不知不覺他們已經走到了門口。喜兒一溜煙的跑了進去,就聽裡面傳來「小姐,不得了啦。曉婭兒他們給你送酸菜來了。」

  「一驚一乍的,曉婭兒他們家的酸菜這麼早就好了,曉婭兒可真謝謝你,還記得給我送過來,我這幾天正想吃呢,喜兒你去讓廚房做份酸菜餃子,要是還有富餘的就給爹娘再燉份酸菜。曉婭兒你坐。」高二小姐吩咐完喜兒,不忘讓曉婭兒坐。這個時候曉婭兒才有時間給高二小姐行了禮,依言坐下。

  「小姐,你不知道,曉婭兒他們家的酸菜三天就好了。」顯然喜兒還是想告訴他們小姐這個震驚的消息。「之前小姐想吃酸菜的時候我問過吳媽媽和府里的幾個老人了,都說最少要一個月才成,而且有等白菜收下來晾曬一下,這怎麼也要一個多月的時間才成。曉婭兒做的才用三天,這以後小姐想吃隨時就能做了呀。」

  「真的,曉婭兒這是真的,你真的只用了三天?」 孟二小姐顯然也是很震驚於這個消息。

  「嗯,三天就好了,不過要想味道好些,5天以上最好了。今天我帶來的就是醃製了五天的,就是這個用特殊方法做的,味覺特別靈敏的人就能嘗出來和一個月的還是有差距的。不過,我們莊戶人家吃不出什麼來了。」曉婭兒解釋道。

  「提前這麼多天,味道要是相差不大還是挺好的,喜兒你去吩咐廚房先做一份送過來。」等喜兒出去,孟二小姐又吩咐其他人都出去忙了,只留曉婭兒在旁邊說話。

  問了曉婭兒這麼長時間沒進城的原因,聽說秋收了,曉婭兒還進山采蘑菇了甚是高興。曉婭兒還許諾下次過來的時候給她帶點自己采的蘑菇過來。「曉婭兒,你們采這麼多的蘑菇,是準備賣錢的吧,別給我送來了。」

  「小姐,賣錢的都是我們挑出來來的,我挑了一些好的放著呢,等弄好了就給你送過來,憑他們有多少錢也不賣。」曉婭說的是他們前段時間去山裡采來的銀耳,銀耳這東西在這個時代甚是珍貴,可以說價格絲毫不必燕窩便宜,總共就採摘到了三朵完整的,曉婭準備留著一朵試試看能不能種出來,另外兩朵送給孟二小姐。他們都是普通的莊戶人家,這萬一遇到點什麼事,求上門來也好說話。

  「曉婭兒,你有心了。」 孟二小姐和曉婭說了說最近一段時間她學了什麼,還告訴曉婭她新學了一首曲子,興致勃勃的要給曉婭彈。曉婭可以說是五音不全,完全聽不懂怎麼回事,兩人談笑著喜兒就端了一盤餃子過來。

  「小姐,我過去的時候吳媽媽都已經把酸菜處理好了。原本中午她準備包豬肉大蔥的餃子,正好別的都弄好了,想起小姐想吃酸菜,就直接先包了一些,您嘗嘗。」喜兒把托盤放在茶几上。「我想著曉婭正好在,就先煮了幾個拿過來嘗嘗。」曉婭兒看裡面的餃子也就四五個的樣子,這還真是速度夠快的。「小姐,吳媽媽說這酸菜的味道挺正的。原本她也是聽人說外面有賣酸菜的,結果到那的時候就沒找到人,還以為別人誆她呢,結果她這剛回來就有現成的送過來了。曉婭兒,是你們吧?」喜兒前面是對孟二小姐說的,後面是問曉婭了。

  「是呢,我家今天帶了兩桶酸菜過來,本來是試著看看的,沒想到這麼受大家喜歡。給咱們府上的是我昨天就挑出來最好的,二小姐,您嘗嘗味道怎麼樣。」曉婭兒很想看看是不是真的能吃出不同的味道來。

  「嗯,是正宗酸菜的味道,就這樣了,曉婭兒你還說差點味道,這都已經很好了。」高二小姐取過筷子,嘗了一個說道。「喜兒,你給娘送了點過去沒有?」

  「已經讓廚房的人送了一些過去。」顯然喜兒是辦慣了這樣的事,二小姐這邊得了什麼勢必會給高夫人那邊送一些過去。

  曉婭又陪著高二小姐說笑了一會兒,正準備告辭,外面來了人。


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