第43章 作坊

  次日，吃了小餛飩的周笑又恢復了生龍活虎的樣子。

  趁著上廁所的空兒，周笑進空間收了一批水稻，直接收拾成大米，一袋一袋收到後院糧倉里。又收了一批蔬菜，有保鮮的，也有製成菜乾，還有一些做了酸菜。

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  前院地里土豆也收了，周笑感覺自己真要成地主婆了。而且空間前院裡多了小山樣的麻袋，打開一看，是棉花種子。周笑順勢種到了地里。

  想了想，昨天救了一個產婦，兩條人命。

  坐村里老王叔的牛車來到鎮上，李澤林已經趕著馬車等她了。

  兩天前剛給他母親拆了紗布，視力也在慢慢恢復中。

  兩人驅車趕往鎮西。到了一看，發現百畝麥地已經收拾乾淨。

  許亮正帶著族人在山腳下開荒，建房子。大家忙得熱火朝天，連老人和孩子都在做力所能及的事。周笑很是欣慰。

  來之前，周笑已經讓李澤林把良田旁邊的靠近山腳的五十畝下等田買了，三十畝用來給大家蓋房子。

  許亮看到了她飛快地跑過來，臉上掛著藏不住的笑容：「小姐，您來了。」

  周笑眼角含笑，脆聲說：「我把旁邊這五十畝下等田也買了，你帶著鄉親們就在這裡蓋房子吧。全部建成一模一樣的，三間正房，兩個耳房，一個小院。圖紙一會兒給你。」

  許亮眼中含淚，跪下給周笑磕頭：「謝小姐活命之恩。」

  周笑神色嚴肅，朗聲道：

  「都說升米恩斗米仇，道理我是懂的。在我這裡，背叛只有一次，且永不原諒永不再用。所以每戶人家我先借五兩銀子給你們蓋房和補貼家用，五年以後要還我這五兩銀子。你可明白？」

  「小人明白！」許亮的話語擲地有聲。

  周笑挑了挑眉梢，「還有每畝地收六成的租子，可有意見？」

  「多謝小姐。」

  「先起來。」李澤林很有眼色地過去，把許亮扶起來。

  後面每家出一個人過來簽字按手印，領五兩銀子。

  事情辦完，周笑坐上馬車，「澤林，我有個重要的事要你來辦。」

  李澤林一拱手，鄭重地說：「小姐，請吩咐。」

  周笑給了他一張圖紙，讓他在剩下的地里蓋一座小莊園，要三進，起名為：秋曉山莊。還要在地下挖一個大地窖。

  李澤林痛快答應了，並詳細詢問了房間結構，建築用材等問題。周笑遞給他一千兩銀票。用作蓋房和四季牙行的周轉資金。

  到了鎮上，周笑去醉仙居送了兩個菜譜，一個辣子雞，一個京醬肉絲。李掌柜喜笑顏開，說是自從有了新菜譜，店裡的客人是源源不斷，而且樓上的雅間都需要好幾天提前預定才行。

  周笑又留下幾罐「百味鮮」和「辣椒醬」，然後就回家了。

  上午周笑離開家以後，郭達就推著顧秋去了族長家，把村長也叫了去。

  顧秋告訴村長，周笑偶然得到一個製作調料的方子，想在村里建一個調料作坊。建成後，從村里請人做工，而且每月給村里一成的利潤。村里可以用來修祠堂，修路，翻新房屋等都可以。

  但請的人必須是村里人品好，嘴巴嚴，幹活利落的人。而且不能讓別人知道作坊是顧家所開。

  族長和村長自是萬分感激，當即就說作坊不用顧家建，村裡有一處舊房子，就在那裡建作坊。村里出錢。

  顧秋自是客氣了一番，但還是留下了十兩銀子離開了。

  第二天，村里就在祠堂開會，家裡的男丁全部要到。

  會上族長介紹了作坊的具體情況，以及選人的具體要求。和顧秋商議過，暫時先選十個男人，兩個女人。男人每月二兩銀子，女人的活輕快些，每月一兩。

  經過族裡和村里仔細考量，終於選好了人，下午全村人都去村後幫忙蓋作坊。因為族長說了，以後還會從村里招更多的人來作坊做工。

  所以作坊以驚人的速度在三天以後就建好了。這確實讓周笑大吃了一驚。

  作坊建好後，郭達趕著馬車去了趟窯廠，讓窯廠把一千個瓶子送到顧家村「顧氏百味鮮」。

  又去濟世堂，讓王周把堂里百分之九十五的能做調料的藥材僱車分批運往顧家村。並讓他安排人去外地繼續收購。

  而且讓醉仙居李掌柜給清河崔氏和四皇子去信，請他們幫忙先收購原材料。不得不說，四皇子一脈及清河崔氏，確實有膽有識，在還沒有見到利潤的前提下，只憑藉後廚里的那一小罐百味鮮，就敢大膽去做去收購。

  為了迷惑以後想要偷方子的人，周笑多要了十種藥材。

  作坊一共四大間房子，房子後面有很大的一個倉庫。周笑也是學習了現代某香的方法，不過古代原材料不全，只找到了十種。

  周笑讓村長家的大兒子負責管理整個作坊。顧順原本是在鎮上一家雜貨鋪給人做學徒，周笑對他進行了詳細認真的培訓，就讓他上任了，暫定每月五兩銀子。

  村長家高興極了，因為他在雜貨鋪的時候，一年都掙不到這麼多銀子。

  周笑先在第一個大房間把需要用到的調料先按照一定的比例調和好，工人把藥材按要求細細切好，再倒進第二個大房間裡的大鍋里炒制，兩個人輪流燒火，中火，要有經驗的人才行，否則炒糊了就廢了。

  灶上兩個人輪流炒制，一分鐘都不能離人。周笑手把手教給他們，怎麼掌握火候，怎麼觀察色澤，直到他們完全上手。至此在作坊做工的人才知道真正的掌柜是誰。

  但能選進來的都是人精，大家都知道不能亂說話，否則這份工作就沒有了。

  第一道程序完成，就用特製的大盆送到第三個房間，由裡面的六個人負責把烘乾炒制好的藥材搗成粉末，越細越好，周笑把標準告訴了顧順，這一道程序就有他負責。

  然後再把研磨好的粉末送到第四個房間，暫時由族長家的大兒媳翠花嬸子帶著另兩個嬸子一起把粉末裝瓶，封好，再裝箱。收工前由族長帶人在倉庫門口驗收。

  因為是要入口是東西，周笑要求所有在裡面做工的人都要穿發的隔離服，戴隔離帽，戴口罩和手套。

  第一天，十個人工作效率有點低，一天才生產出不到五十瓶。

  晚上顧秋去找村長，讓村里再選十個男人和兩個女人出來，村里頓時沸騰了。還有的人跑到村長家自薦。

  第二天，除了在作坊上工的人，其他不忙的人都去山上撿柴打柴，然後送到作坊門口。

  在作坊上工的人，晚上收工回家，家裡人甚至鄰居都會拐彎抹角地問，你在裡面做什麼？裡面什麼樣子？做的什麼東西？……諸如此類問題。

  下工前，周笑已經囑咐過他們，一個字都不能往外漏。

  但就是有人不長腦子~