第293章 豆豉鯽魚，賣爆了

  從市家屬大院回來後，林岩就開始忙活製作豆豉鯽魚罐頭的事情。

  第二天一早，陳老闆和陳民，就打撈好5000斤的鯽魚，來到林岩的別墅，詢問這批貨送到哪裡。

  林岩沒想到陳老闆，陳民他們的動作這麼快，連忙打電話到鎮上，讓陳衛國做好接手的準備。

  陳衛國沒想到林岩這麼快就搞到貨源，連忙說道：「林岩，我們工廠的工人處理一下水果外皮還行，但這麼多鯽魚，單單是屠宰，處理，就是一個大工程。」

  「僅靠我們，就算能完成處理活魚的活，也得花費不少時間，加工製作豆豉鯽魚罐頭的流程，肯定會受影響！」

  林岩一聽陳衛國這話，也覺得是這個道理。

  這些鯽魚，必須先處理好，再送到鎮上的三顆荔枝工廠。

  但這麼多鯽魚，林岩自然也不可能像收購大石村村民的走地雞那樣，讓陳老闆和陳民他們，宰殺好，再送過來。

  略微思索了一下，林岩就給大石鎮的鎮長王財，打了一通電話，和他簡單的說了事情的來龍去脈。

  

  鎮長王財一聽說林岩在鎮上的食品加工廠，要推出豆豉鯽魚罐頭，現在正遇到5000斤鯽魚宰殺困難的問題，當即就拍著胸口：「林老闆，原來是這件小事。」

  「如果是別的事情，我可能還真的幫不上忙。」

  「但如果是這事的話，我還是能幫一下的。」

  「等我幾分鐘，我打個電話。」

  5000斤鯽魚，如果都做成鯽魚罐頭，那就是數千件加工食品，一旦工廠賣出去，鎮上也能得到企業的不少稅收。

  所以王財掛了林岩的電話後，就馬上撥通了另一個人的電話。

  二十分鐘後，林岩再次接到王財的電話：「林老闆，都談好了，你現在就可以把那5000斤鯽魚，送到鎮上的漁廠去。」

  「那裡有專門的宰魚工人，可以幫忙處理這5000斤鯽魚，只不過處理的費用，得你的工廠承擔。」

  林岩聞言，對王財一番感謝：「王鎮長，太感謝你了，你幫了我大忙啊！」

  「如果不是你，我還真不知道該怎麼處理這些鯽魚！」

  鎮上的漁廠，現在是半國營，半私營企業，每天有百上千的運魚車從裡面進出。

  十里八鄉，只要是靠近海的村落村民，只要打撈上海鮮，就會送到漁廠里賣。

  這漁廠，是大石鎮最大的海鮮市場，各種新鮮的海產品，應有盡有。

  如果漁民們賣的海產品，賣到最後，還剩許多。

  就會全部在漁廠里處理乾淨，然後放到泡沫箱裡，堆上冰塊，作為冰鮮海產品，遇到別處去賣。

  正因為如此，漁廠的工人每天並不缺宰魚的工作量。

  如果林岩直接去找漁廠的領導，談這每天5000斤的鯽魚生意，對方未必會馬上答應。

  這樣一來，陳老闆和陳民打撈的5000斤鯽魚，很有可能就會因為沒及時處理而壞掉，白白損失上萬元。

  由大石鎮鎮長王財出面，和漁廠領導吩咐這事，一切就變得十分簡單。

  所以，林岩欠王財一個人情！

  「林老闆，我這也是按照上級領導的指示，積極扶持鄉鎮企業發展罷了，不用謝我。」

  電話那頭的王財，笑著說道。

  林岩對王財一番感謝後，才掛了電話，讓陳老闆和陳民把這批鯽魚，都送到鎮上漁廠里去處理。

  同時，他讓陳衛國也去漁廠，做好合作交接的工作。

  以後三顆荔枝工廠，必定要常常和漁廠合作，這關係得多走動走動才行。

  雖然王財鎮長把他們投石問路了，但接下來的路，還得他們花錢鋪下去。

  鯽魚處理好後，陳衛國就全部運到了鎮上三顆荔枝工廠，開始和工人們進行清洗，烤乾等處理工作。

  之後，再按照林岩提供的豆豉鯽魚做法，正式開始製作加工豆豉鯽魚罐頭。

  不到三天時間，鎮上三顆荔枝工廠就生產出了15000件豆豉鯽魚罐頭，罐頭上也貼上了三顆荔枝的獨特logo。

  林岩又找來了唐正，將這些豆豉鯽魚罐頭，拿到各縣的批發部，百貨商店，各鄉鎮的小賣部里去賣。

  為了迅速打入市場，林岩把豆豉鯽魚罐頭的定價，定得很低。

  每罐，只需要4塊錢。

  因為這豆豉鯽魚罐頭的價格低廉，味道又好，再加上三顆荔枝品牌的名聲，已經在市里打出去。

  這批豆豉鯽魚罐頭剛上市一天，就被搶購一空。

  不少老百姓買回去吃完後，紛紛表示這豆豉鯽魚罐頭的食材品質好，味道好，油也十分香醇。

  他們買回去後，一家三口人，就著這一罐豆豉鯽魚，幹了一鍋粥，都快吃撐了，還想吃。

  吃到最後，不僅鯽魚和豆豉吃乾淨了，就連罐頭裡的豆油，都拿來配粥喝。

  「賣爆了，林岩，我們的豆豉鯽魚罐頭，都賣光了！！！」

  陳衛國神采奕奕，拿著匯報表，激動的對林岩說道。

  「唐正老闆反應，現在各級分銷商都想要極大豆豉鯽魚罐頭的收購量。」

  「我們初步統計了一下，每天的豆豉鯽魚罐頭訂單量，已經突破10000件！！」

  「按照我們給豆豉鯽魚罐頭每件4塊的定價，我們工廠單單罐頭魚的日銷售額，就能突破40000元！！」

  陳衛國說的是唾沫橫飛，神情激動。

  這是三顆荔枝工廠，實際意義上，第一件暢銷的常規加工食品！

  之前暢銷的水果罐頭也好，月餅也好，都有一定的時限性。

  等過了水果旺季，過了中秋佳節，這兩樣產品的銷量勢必會急劇下滑。

  蛋黃酥的受眾群體，也比較小，現在的銷量已經漸漸不行。

  畢竟，甜品並不能天天吃。

  只有這豆豉鯽魚罐頭，可以作為三顆荔枝工廠的招牌產品，不斷的為三顆荔枝工廠創收！

  「這麼快就突破10000件訂單量了嗎？還真是出乎預料。」

  林岩聽到陳衛國的話後，臉上也是露出一抹驚異之色。

  他猜到這豆豉鯽魚罐頭會暢銷，但沒想到會這麼暢銷。

  「林岩，我們接下來是不是要加大鯽魚食材的採購量？」陳衛國提醒道。

  「對，是要加大採購量才行。」林岩聞言，點頭道：「姑丈，你去告訴陳老闆，以後每天鯽魚的採購量，從原來的5000斤，升到20000斤！」

  「這麼多？」陳衛國聞言，臉色一驚：「我們現在每天的訂單消耗量，只有1萬斤，採購量加到2萬斤，會不會太多了？」

  「要知道，等消費者過了這個新鮮勁後，購買量肯定會下跌的。」

  一萬斤的鯽魚，經過烘乾，加工，製作成鯽魚罐頭後，也就是剛好一萬件豆豉鯽魚罐頭。

  林岩要2萬斤鯽魚，那就要生產2萬件豆豉鯽魚罐頭。

  如果消費者們吃膩了後，放緩購買速度，廠里的倉庫，就得積累不少貨源了。

  「姑丈，相信我！20000斤鯽魚，我還覺得不夠……」

  林岩自信的說道。