第二百五十二章頭一炮
2024-04-30 07:45:33
作者: 鴻雁情
也真是讓溫淑芳說准了,第二天,那個昨天訂了李梅家外賣的病人家屬就又改回用溫家外賣了。
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李梅那就是個偷工減料的,一份豬蹄湯只有大半隻豬蹄,鯽魚湯里的鯽魚那叫一個小,凡是在兩家訂過外賣的一比就知道差距了。
可是這事兒卻並沒有因此而得到解決。醫院裡的病人來了又走,走了又來新的,不可能每個病人都兩家外賣都嘗過,沒比較自然不知道怎麼回事,被哄了那是很自然的事,再說,除了李梅家,還有另外兩家送外賣的呢!
俗話說僧多粥少,個個都吃不飽,現在可不就是這種情況了。
紅火了一個多月的外賣生意就這麼蕭條起來,姜婉如連數錢都數得沒精神了,溫文清卻是樂了,吃完飯端著茶聽著廣播還跟著哼上兩句,擺明了是看熱鬧。
沒幾天,姜婉如嘴上就起了火泡。
她停職了就想著干好外賣這個事兒,哪兒想得到會是這樣?再說了,她還有個沒說出來的想法。
這門外賣生意,是二女兒辦起的,雖說之前她出的那錢,姜婉如早就讓她收回去了,可在姜婉如心裡,她還是把這門生意當成閨女的,想著賺了錢絕不能全自己留著,至少得給閨女一半的錢,可現在,生意冷清,她怎麼還有臉見閨女?
夏明慧知道這個事,也看到姜婉如嘴上的火泡了,卻沒像姜婉如一樣上火,反倒樂了:「娘,這個事您還真別著急。我姐不也說了,做生意就是會有競爭,可不就是真像我姐說的,不管是什麼事那都是有競爭的,現在這樣的競爭那還是小的,要再往後,這競爭更得大。」
她經歷過的那個時代,可不就是這樣競爭大,想要活下去,那就只有一個辦法——
「我想過了,既然現在競爭已經來了,那咱們就趁這個機會,直接把生意做大了!只有咱這生意做大了,讓所有人都知道咱們溫家的外賣就是最好吃最划算的,那其他幾家肯定就是競爭不過咱們了!」
姜婉如眨巴眼睛:「娘有點沒聽懂。」
「簡單啊,我那意思就是說咱做業內第一,雖說不是獨一分,但要讓人一想到外賣就想到咱家,不會想著在別家買吃的。」
「好像……」姜婉如抿了抿嘴唇,突然就問:「你不會是想降價,以本傷人吧?那可不中,咱這價要降可就沒得賺了。」
一聽娘這話,夏明慧就樂了:「娘,你要這麼理解,也不算太錯,你聽我說,咱吧,就這樣、這樣……」
摟著姜婉如的肩膀,夏明慧把她想的方案說了個詳細。
要說,這方案也不算她自己想出來的,只是後世看的聽得多了,順手就能拿出來了。
姜婉如聽得直磕巴眼睛,到最後一咬牙,還真就拍板了:「中!娘聽你的!既然干,咱就干大的!反正,都停職了。」
這就對了,有破釜沉舟的勁頭,還有什麼好懼的。
第二天,姜婉如和夏明慧就趁著大周日,上了街,去了供銷社。
這回兒,卻是買的鋁飯盒。這種鋁飯盒,在這個年代就是基本餐具,那什麼不鏽鋼的,根本就沒有,也沒人說啥子鋁製品有毒的話。
三塊一個的鋁飯盒,姜婉如咬著牙直接就買了五十個。
買完飯盒,又轉去南二道街,這個時候,本地菜也下來了,新鮮得很,不過這個時候的價格還不是最低的時候,但比起副食店也還是好些。
姜婉如挑來看去,各式新鮮菜足買了一大編織袋子,把賣菜的都看得眼都直了,直說來了大買家。
這還不算完,又去副食店割肉,足割了五斤的肥膘五花肉。
回了家,夏明慧帶著溫淑貞還有板著臉的溫佑安重寫宣傳單,姜婉如和溫淑芳兩個就開始忙乎。
快到中午時,用大飯盆把做好的菜和飯裝了,用借來的三輪車推著就往婦幼門口去。
這三輪車是從張大爺借的,借來了還特意好好洗了一番,就怕還沾著味兒,讓人聞著厭惡。
夏明慧把一個大木牌豎起來,上書「盒飯,一葷兩素,八角!」
除了飯盆還有鋁飯鍋,一個燒著煤珠的小爐子上,五花肉燒土豆就熱在爐子上,那個香味,聞著就讓人流口水。
攤子一擺上不大一會兒就圍了一圈人,夏明慧不懼場,直接就叫賣上了:「大叔大嬸,大哥大姐,咱們溫家外賣大降價了啊!一葷兩素才八角,還免費送飯,您聞聞,這味兒多香!看看,紅燒肉,炒瓜片,尖椒茄子絲,一份只要八角來……」
最後還特意拖上個長聲兒,倒有點讓姜婉如不好意思了。
不過這會兒也不用她說話,有閨女叫賣呢,她只要給人打飯就好。也不用人拿碗,這不準備的飯盒嘛,您只要說您是哪個病房的,報個床號就中,一會兒我們自己去取。
啥?您不是住院的,那留個兩塊錢押金,一會兒給我們送回來也中。
「蹄花湯啊,催奶的蹄花湯,一塊一份啊!喲,大姐,您嫌這蹄花少啊,這價可在這兒呢!再說了,這催奶你得喝湯啊,雖說蹄花少,可這湯足啊!一搪瓷缸子呢!您看看,這湯都熬成白色了,可見用的功夫了,一準催奶。要不您加錢,我們單獨一隻豬蹄是五塊一份,准有一隻豬蹄,要定嗎?啊,還是來這個,好來,一份蹄花湯……」
前後也不過二十來分鐘,準備的飯菜就都賣沒了,連鍋里的蹄花湯也只剩了點湯底。
姜婉如看著空空的盆子,鬆了口氣,一旁轉來轉去幫著瞎忙乎的溫淑貞直接就樂得直拍手,一直在收錢的溫淑芳這會兒直接就把錢都理出來了。
「媽,六十塊錢!」
這可是最近這些日子賺得最多的一回了,比一天的都多。
五十個盒飯,到最後還有人搶不上的,再加上那蹄花湯,也足賣出了二十份。
不用別人說,姜婉如都感慨了:「那咱不賣小米粥和雞蛋也中了啊!」
可不是,守著婦幼,本來就是覺得產婦都得補,所以這小米粥和雞蛋是得必備招客的,可是現在,沒有小米粥和雞蛋,也都賣出去了,這樣一來,他們也就不用特意帶那個和別家外賣搶生意了。