第三十三章生財有道
2024-04-30 04:22:53
作者: 隨風
尹甜甜見豆腐的成品不錯,就叫李氏給尹大伯、族長還有相處得比較好的人那兒送一點。
李氏現在是不在意這麼一點小東西了,她更在乎的是這個豆腐該怎麼賺錢,「甜甜,你說我每天賣豆腐怎麼樣?一天大概能賣多少?」
尹甜甜也在考慮這個問題,「娘,我覺得賣豆腐有點不合算。」
「怎麼不合算了?」李氏不解地說。
她以前從來都沒有吃過這種東西,方子只有他們自己家有,她覺得這應該是一個穩賺不賠的買賣。哦不對,他們家種的黃豆沒有那麼多,還得去收一些,但是這些年的年景還算不錯,收上來的價格不會高。
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李氏不懂得啥叫壟斷,但是表達出來的意思卻隱隱有一點類似的了。只有他們家才有的方子,肯定不需要壓低價格才對。
尹甜甜說:「這不是賺不賺錢的問題,而是賺這個錢太辛苦了。」
這也是尹甜甜之前沒有考慮好的,她下意識地就覺得,豆腐肯定會很受歡迎,卻忘記了做豆腐是很辛苦的。
自家吃吃是沒有什麼問題,因為量比較少,做起來有點累卻也還可以,可是如果要量產的話……
尹甜甜看了看李氏,還是覺得不要做這麼「坑娘」的事情了。磨黃豆是一種苦力活,後世有各種機器,人力相當於是解放出來的,做再多也只是費工夫,不會特別費力。
李氏干慣了農活,她不怕辛苦,但是尹甜甜看了她磨豆子的情形,手臂上都是青筋,要是做久了,說不定肩周炎之類的問題都會多起來。這些身體的小毛病到後世都不能根治,更別說是在這個時代了。
賺錢的方法有很多,沒必要選擇這麼折磨人的。
尹甜甜迫不及待地想要帶著家人一起發家致富,是為了能讓一家人都過上好日子,從繁重卻不怎麼賺錢的農活中解脫出來。如果她努力卻反而讓家人過得更難受了,這才是真正的虧本買賣。
賣豆腐和賣木工物件是不一樣的。豆腐屬於平民食品,肯定得走薄利多銷的量產路線,可是對於尹父的手藝,尹甜甜一直想要的就是走中高端路線,靠點子取勝。這意味著尹父不需要太辛苦也能有比較高的利潤,這才是尹甜甜真正想達到的目的。
李氏聽了尹甜甜的話,心裡有些感動,現在誰不是過得這麼辛苦?到底是她閨女,懂得心疼人。
可是她又有點憂慮,她發現了,尹甜甜的話漸漸多起來之後,就比之前懶散了很多,支使人做事倒是頭頭是道的,可是自己幹活就不太利索。別人都能幹的活,她就怕辛苦,這次的阻攔多多少少也體現了一點問題。
日子好過了一些,李氏就不想因為這麼一點事情就說她,但是這下下去恐怕也不行,在自己家還好,以後這麼懶散,誰家會要?怕不是會被婆婆姑子磋磨死。
像李氏這樣不跟婆婆一起過的都要時不時被挑刺,一起過的就更不用說了。
那些大小姐的確是不要幹活的,但是這裡是鄉下,李氏可不敢隨便想。
李氏就跟尹甜甜說:「甜甜,你這種想法可要不得,我每斤豆腐賺個一文錢,幾十斤豆腐就能賺幾十文錢,這肯定能賣掉的。這麼好的路子,誰不願意做?」
一天幾十斤,這還是往少的方向算的。
李氏不願意做,也多的是別人願意做。
這麼一點辛苦都撐不住,跟村子裡那些整天遊手好閒的閒漢差不多了。害怕以後身體出毛病,那乾脆啥事情都不要干好了。
李氏知道幾十文錢跟尹父一趟就走個一百兩沒法比,但是尹父也說了,這裡面有貴人的賞賜,正兒八經賺不了那麼多。比起一夜暴富,李氏還是覺得一步一個腳印走出來更靠譜更踏實。
要是尹甜甜再說「幾十文錢沒什麼」,看她怎麼抽她,幾十文錢怎麼了?已經很多了好嗎?每天都有這麼多,加起來就是一大筆錢了。
尹甜甜看到李氏的眼神很無奈,這可能是觀念的一種衝突吧。
不過在她的提醒下,尹甜甜倒是想到了一個不錯的辦法,「娘,既然別人都願意賣這個豆腐,那我們就讓他們去賣吧。做豆腐除了累之外,不是很難,重要的就是這個滷水的方子,我們可以把方子賣給別人,或者是讓他們付一點錢在我們這兒買滷水,這樣既方便又好賺錢。」
尹甜甜越說越覺得這是一個不錯的想法。
自己一家人累死累活能做多少豆腐?
如果沒有別的路子可以走,那尹甜甜也會選擇腳踏實地,可是既然有省時省力的辦法,那她也不會去做自討苦吃的事情。
將做豆腐的方子分潤出去也不只是吃虧,就是能賺的不如想像中的多。
尹甜甜早就想過要不要帶村子裡的人一起做點什麼,宗族很重要,維護好周邊的關係也很重要。在尹父帶著他們做事之後,他們家的風評莫名其妙地就好了很多,那些沒被帶著的人也不會輕易得罪——說不定以後還有請尹父幫忙的時候。
得罪尹父一家,可能族長第一個就不答應。
而從另一個方面來講,分潤出去也是好的。他們一家的人手到底有限,滿足不了這個廣闊的市場,學會了這門手藝,去附近的村子、鎮子都是可以賣的。這是一種惠而不費的好事。
李氏被尹甜甜說動了,卻還是有點肉疼,「也就是你這麼心大的,這麼重要的方子說捨出去就捨出去了,這可是能作為傳家寶一樣的東西啊!」
「娘,要不你多研究一點菜譜出來?如果好吃的話,肯定要比賣豆腐好。」
實在不行,還可以去賣臭豆腐、石屏豆腐之類的小吃,要知道這些在後世可是風靡了大街小巷的。
尹父對尹甜甜的決定表示了支持。他們家本來沒有這些東西,現在失去了也不會特別心疼,再說他算是有了一個挺穩定的經濟來源,更不希望李氏累到了自己。能夠順手幫同村的人一把,那是好事。
以前沒有這個能力是沒有辦法,但是既然有了這個能力,尹父就覺得自己得承擔起相應的責任來了。
李氏見說不過他們,就乾脆地放手了,火急火燎地跑到灶房去,豆腐方子是保不住了,她得多整一些好吃的方子出來。
尹甜甜之前說魚頭豆腐湯好喝,她是不是要去買點魚來做?
尹父往相熟的各家送了豆腐之後,果然就有心思活絡的人來找尹父問了,「基強,你這個豆腐是怎麼做的?味道太好了,簡直就跟肉差不多,你教教我們。」
說的人也有點不好意思,怕尹父這個豆腐做出來是拿去賣的,送你一點是關係好,可你還要繼續要,就越過了界限了。
「如果你們是搞出來拿去賣的,那再賣我一點也是好的。」
尹父乾脆把來問的幾個人都聚集了起來,還叫來了族長尹天河作為見證,「豆腐是黃豆做出來的,一斤黃豆大約可以出四五斤豆腐,這個豆腐拿去賣你們覺得有賺頭嗎?」
幾個人都在心裡盤算開了,得出的結論都差不多:太有賺頭了。
一斤豆腐賣個三五文,味道好,比肉不知道便宜了多少。就是他們知道了價格,肯定也會時不時買些來嘗嘗鮮的。
他們看尹父的目光都有些艷羨,看來基強是真的時來運轉了。
可是這些是他的生意,為什麼要跟他們說這些?
「做豆腐不難,大家都是我的朋友兄弟,我只想問問大家,你們想不想做這個生意?」尹父直接說。
在場的人瞬間就變了臉色,尹父說的話,太叫人驚訝了。