第8章 初試手藝

  這廂主僕三人動起手來，很快就生起了火，徐初盈又指了指不遠處山溝溪流的方向，讓蘇嬤嬤和銀屏過去采了些野蔥、摘了幾顆青幽幽才長起來的野橘子以及一大捧岸邊大叢大叢叫做三月莓的紅色漿果。

  徐初盈本來想與她們一起動手，但被蘇嬤嬤止住了，蘇嬤嬤說，她如今是王妃，就該有個王妃的樣，怎麼還能像從前一樣？

  不能叫人看輕了！

  徐初盈只得答應，心中卻不以為然：話說在這地兒，旁人看輕不看輕她，跟她自個端不端著王妃的身份還真沒有多大關係！生死榮辱都得看頭頂上的那片天！

  一時東西備齊，徐初盈便用細長竹籤將那山雞和野兔都撐開了，再用長棍穿過，將野兔擱在一旁，先翻烤那山雞。

  不多會兒雞皮的顏色漸漸變成金黃，徐初盈用細竹籤飛快的在皮肉上戳了幾下，將那青橘子汁擠了均勻塗在上邊，又繼續烤。

  一股帶著清新果味香的肉香味伴隨著滋滋的聲音傳來，銀屏忍不住深深吸了吸鼻子，便是蘇嬤嬤也一時覺食慾大振。

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  接著，徐初盈又陸續將辣椒沫、姜粉、胡椒粉、五香粉、細鹽等各種調料加上，那山雞已經烤的油光發亮，滋滋的冒著油，香味濃郁得令人垂涎，銀屏坐在旁邊早挪不動了。

  這時候那兩名軍士也拎了十來只麻雀、鷓鴣之類的小雀鳥回來了，一聞這味兒就走不動了。

  一人吸了吸鼻子忍不住咽了口唾沫，笑道：「好香啊！」

  另一人忙點頭道：「是啊是啊，我還從來沒有聞過這麼香的烤雞，一看就很好吃！」

  銀屏「撲哧」一笑，得意洋洋道：「那當然，我們王妃的手藝，說天下第一也當得！」

  「銀屏！」徐初盈嗔她一眼，向那二人笑道：「辛苦你們了，不嫌棄便留下一道用些吧！」

  「是是，謝王妃！」

  那兩人歡天喜地仿佛撿到了大元寶，半點猶豫也沒有立刻就答應了。

  一人便主動道：「屬下們把這幾隻鳥雀洗剖褪毛了去！」

  徐初盈忙道：「不必那麼麻煩，放著一旁就好！」

  兩人雖有些狐疑，仍笑著應是。

  徐初盈招呼他們坐下，二人告個罪也坐下了。

  這時，那烤雞已經快好了，徐初盈隨手又用細竹籤飛快的戳了幾下，好令肉質可更加鬆軟鮮嫩、醬汁更加深入，而且多餘的油也能更好的烤出來，將搗爛的三月莓果醬塗上，再略烤一烤，待表皮呈漂亮的深玫紅色，油光程亮時，便說了聲：「好了！」

  「好香啊！」

  「太好了！」

  幾個人摩拳擦掌，躍躍欲試，眼睛放光，哪裡還忍得住？

  一名軍士道了聲「我來！」拔出隨身攜帶的匕首，乾脆利索的將山雞肢解了，幾個人便大快朵頤起來。

  皮酥肉嫩，肉汁鮮美，不偏不倚恰到好處。山雞本身的肉香、果香、以及調料的香味很好的融合在一起，咬一口，那真是什麼味兒都有、什麼味兒都恰到好處，其鮮其嫩其香無言以喻。

  幾個人吃得連連稱讚不已。

  徐初盈沒有吃，微微一笑，又調弄起那十幾隻鳥雀來。

  用加了五香、細鹽、蔥汁、酒，事先調好和稀的泥將一隻只麻雀連著毛羽整個包裹了起來，一個個擱在火堆旁邊烤。

  只可惜這柴禾是雜木，倘若是松枝木，那就更好了。

  蘇嬤嬤一直看著呢，忙伺候她洗了手，將那山雞雞腿遞給她，笑道：「王妃好歹吃幾口吧，等會兒涼了就不好吃了！」

  徐初盈一笑，知道自己倘若不吃蘇嬤嬤肯定要心裡過不去的，便笑著說：「好！」接過來便吃了起來。

  咬了一口，肉汁鮮美，各種調料進味烤的恰到好處，徐初盈滿臉的陶醉，向蘇嬤嬤笑吟吟道：「奶娘，我的手藝又見長啦，是不是？」

  蘇嬤嬤和銀屏都笑了起來。

  「那是自然！誰能比得上王妃的手藝呢！」

  徐初盈又笑道：「主要是這山雞肉夠新鮮肥美，純正的野味，別的那是不能比的！」

  兩名軍士卻笑道：「要屬下說，還是王妃的手藝了得，咱們兄弟野外露宿也不是一遭兩遭了，什麼野味沒烤過？從來不知還能烤出這等美味來！咱們燕城裡最好酒樓的大師傅，也做不出這樣味道來！」

  徐初盈已經將那野兔抹上野蔥汁和青橘子汁烤了起來，聽得這話心中一動，便笑著故作好奇的問起他們燕城中酒樓情形來。

  她沒有別的長處，唯獨這一點，不好好利用，改善改善生活，豈不是太虧了點？

  再者如今是王妃，比從前在徐府多了許多方便，只要讓蘇嬤嬤或者銀屏出面開一家酒樓，自己躲在幕後，想來燕王應該不會有意見的吧？

  那兩名軍士吃人嘴短，且美麗溫柔的王妃如此平易近人的跟他們說話，叫他們如何能夠拒絕得了？

  相反，一種自豪驕傲感油然而生，兩個人有問必答，說得眉飛色舞。

  一時野兔也烤好了，這香味跟之前烤野雞的香味又有不同，濃濃的肉香中帶著一股野蔥的辛辣清香，兩種香味很好的融合，加上那黃澄澄、亮汪汪的色澤，令人食指大動。

  「趁熱快吃吧！」徐初盈微微一笑。

  「多謝王妃！」

  「謝王妃！」

  幾個人答應一聲，迫不及待動起了手。

  徐初盈只要了一小塊慢條斯理的品嘗著，那廂卻是風捲殘雲，吃得大讚。

  不遠處，綠鴛雙手鬆松交叉抱在胸前，斜斜的靠在一顆樹上，歪著頭，瞅著不遠處有說有笑的徐初盈幾人。

  剛好商拂和遠浦過來，綠鴛「哎」的一聲叫住他倆，嗞的吸了一聲，努努嘴道：「看他們，不就是烤山雞野兔嘛，怎麼瞧那樣兒倒像比山珍海味還要好吃似的！瞧得我都有點兒忍不住啦！」

  商拂瞟了一眼，不置可否，道：「王妃主僕從前在徐府過的那是什麼日子？你應該理解！」

  綠鴛咯咯一笑，道：「你那兩個手下從前又過的什麼日子呢？你瞧瞧他們！」

  商拂一看，臉上一黑，頓時掛不住。

  綠鴛和遠浦哈哈大笑起來。

  「走，小鋪子，咱們過去瞧瞧去！真有那麼好吃嘛！我是真的好奇呢！」綠鴛說著，便拉著遠浦去了。