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第541章 各出奇招

2024-05-25 07:49:28 作者: 蕭玄衣

  剛才大跌眼眶的人,重新把眼眶撿回來,再次發出驚嘆。

  剛才發出驚嘆的人,繼續嘆為觀止。

  剛才嘲笑的人,則閉上了嘴巴,不敢再發出任何譏諷的話語。

  就連辛景琰,都只能用一個服字形容。

  蕭玄的西瓜盅已雕出了輪廓:遠山如畫如黛,近水風景秀美,遊船在湖中蕩漾,數隻野鴨有的展翅欲飛,有的剛落入水面,還有的四處巡遊。最奇的是古塔,夕陽照耀下,古塔籠罩了一層光暈,如夢如幻……

  最後,蕭玄落款,雷峰夕照。

  這就像是一道雷,劈在了全場所有人的身上。

  連不少學雕塑的,刀工都自嘆不如!

  學畫的,不如蕭玄的構圖!

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  活的愜意的人,不如蕭玄表現出來的意境!

  「叮咚,恭喜宿主裝逼成功,裝逼值+50。」

  「叮咚,恭喜宿主獲得圍觀眾的驚嘆,裝逼值+50。」

  「叮咚,恭喜宿主裝了一個嘆為觀止的逼,裝逼值+50。」

  「叮咚,恭喜宿主裝了一個無與倫比的逼,裝逼值+50。」

  「叮咚,恭喜宿主裝了一個驚掉眼球的逼,裝逼值+50。」

  「叮咚,恭喜裝了一波超牛叉的逼,裝逼值+200。」

  「叮咚,恭喜宿主裝了一個牛叉閃閃的逼,裝逼值+200。」

  「叮咚,恭喜宿主文藝作品裝逼,裝逼值+500。」

  一個橢圓形的西瓜,竟然呈現了這麼多的內容,而且完全不用彩色,只根據瓜皮的深淺,居然營造了光影的變化,以及色彩的變幻。

  這種雕工,神了!

  辛景琰再凝神看自己的作品,不論從構圖、結構、畫風還是雕工,好像都差了那麼一點點。

  嘶!

  他倒吸一口冷氣,有些受打擊。

  成名之作,蓮子百合紅豆沙味道不如蕭玄。

  連浸淫四十年之久的刀工,竟然也被蕭玄完敗!

  甚至,連活了八十多歲的心胸,竟然還不如蕭玄!

  無論雕工,還是勢,還是意境,全都蕭玄蕭玄完勝!

  根本不需要比,一眼就看出來!

  他敗了!

  敗得非常徹底!

  辛景琰很有挫敗感,連給他站台的項長生,都低下了頭,不敢出言諷刺。因為這個西瓜盅,著實驚艷,別說是他,恐怕是刀工第一的黃承啟,都自嘆不如。

  王鼎盛老爺子毫不吝嗇讚許之詞,公然為蕭玄站台。

  呼!

  他深吸一口氣:「不能敗!六十多年的風霜,我不能敗給一個年輕人!我敗不起!」

  辛景琰死死咬牙,重新振作,他要在味道上戰勝蕭玄。

  一定!

  而蕭玄,仿佛沉浸在自己的世界裡,什麼都沒聽見。

  他野蠻地剝去冬筍的外衣,把裡面顫動的雪白筍尖掰下來,胡亂仍進西瓜里。然後,他撿出鍋里的料包,撒一層細鹽,一股腦將鴨塊倒進西瓜盅。

  熱氣冒出來,被熱湯一激,清香的西瓜味在空氣中瀰漫開,又惹得台下驚呼聲一片。

  蓋上瓜蓋,把西瓜盅放在大鍋里開蒸,此時鴨塊已經入味,與西瓜一起同蒸,正是它脫胎換骨的重要時刻。

  另一個鍋里,滷煮的鴨頭、鴨脖、鴨翅、鴨掌以及黑色的西瓜子,在鍋里上下翻騰著,墨非選了大料、花椒、干辣椒、八角、白芷、茴香……全部放進鍋里,又倒入老抽,任它煮沸。

  現在,可以處理西瓜雞蛋湯的食材了。

  蕭玄從瓜蓋上挖下一塊瓜皮,帶著少許紅瓤,用快刀切成極細的西瓜皮絲,番茄用熱水燙過,輕鬆剝皮切片,再把雞蛋打散。

  做完這些,蕭玄卻停了手,這道湯要最後做出來才能保證溫熱可口,做早了會變涼,口感也會變差。

  「驚艷!太驚艷了!」

  「我有點同情辛景琰了!」

  「是啊,本來這屆廚神大賽,他穩奪冠軍的。結果蕭玄橫空出世,一連三道菜,完敗所有對手!若不是評委偏愛辛景琰,恐怕加時賽的機會都沒有!可現在一看——唉,和蕭玄做對手,絕對是他這輩子最大的噩夢。」

  「換做一般人,這場比賽後,一定會封刀,永世不出山。」

  「太變態了!」

  普通之極的西瓜,遇到了庸俗之極的鴨肉,在時間的見證下,在蒸汽里交匯之後,它們彼此融合,變成了美味之極的西瓜鴨。

  半個小時後,蕭玄的西瓜鴨出鍋了,不用揭開瓜蓋就能聽到裡面汩汩的響聲,那是依然在沸騰的湯汁。

  還要再放二十分鐘,那才是口感最佳的時候。

  蕭玄需要的只有等待。

  辛景琰重振心氣,冷冷地掃過觀眾,然後沉浸自己的世界裡。

  他的刀,快如閃電。

  剛撈出的鴨腿,在辛景琰的手裡,像在削刀削麵,片片鴨肉落在盤子裡,一會兒竟拼出了一朵牡丹花。

  「好快的刀啊!」觀眾們驚嘆。

  鴨肉還熱,鴨肉的纖維又粗,用刀切很容易切破。這就考驗功夫了,卻在持刀六十多年的辛景琰手下,鴨肉如同水蘿蔔,敷貼地變成了極薄的片,就如同牡丹花瓣那麼薄。

  「這刀工!比黃承啟厲害十倍!」

  「全場無敵!」

  「我開始期待比賽結果了!」

  「原來辛景琰也在藏私,他的刀工竟如此驚艷!以前從未表現出來!」

  「是啊,比賽結果越來越具有懸念了!」

  特邀席上的王鼎盛也發出了驚呼,這一次不是送給蕭玄的,而是辛景琰。

  「這,這是傳說中的牡丹鴨片!」

  這是典籍里的菜品,和蕭玄那道蓮子百合紅豆沙一樣,都是傳說中的,現在的人沒見過,更沒吃過。

  「原來他的特殊要求,是要牡丹花露等醃製牡丹鴨片的食材,辛景琰不愧是西南第一廚師,果然名不虛傳!」

  美食評論家發出一陣譁然之聲。

  牡丹鴨片,是一道極為考究的涼菜,製作工藝繁瑣,光醃製就需要大量的時間。而辛景琰選擇這道菜品,未嘗沒有放棄了華麗的外表,而是用味道取勝的意思。

  只見辛景琰從盤子裡挑一塊掏出來的西瓜瓤,拿在手中,菜刀幾下划過,剛才的瓜瓤變成了一朵小小牡丹花,當做擺盤放進去,頓時增色不少。


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