第540章 雕刻大師

  王鼎盛知道，西瓜鴨，做起來時間很長，西瓜必須現切現雕，鴨要蒸著吃，味道極為鮮美。沒想到評委組出了這麼一道難題，居然要做兩道菜還有一道湯，太難了！

  蕭玄和辛景琰都沒急著動手，而是在思考，評委組的難題，如何解得漂亮。

  

  辛景琰畢竟是老前輩，對菜品的掌握火候是旁人學不來的。這是多年的經驗積累，所以這道菜，他要以經驗取勝。

  他不慌不忙，拎起手中菜刀將鴨肉剁成數塊，扔進鍋里燉，接著開始處理西瓜。

  這是最傳統的做法，但也能做的驚艷。靠的就是經驗，辛景琰有這個自信，憑藉最傳統的做法，征服所有人，因為最原始的東西才是最能深入人心的美食。

  蕭玄開始行動了。

  只見他先倒了一盆熱水，把西瓜放在裡面，不停地轉動著。兩分鐘後，取出西瓜，在瓜藤端拿小刀切出犬牙交錯的小口，切完一圈之後，拎起瓜藤，西瓜盅做好了。

  「王老，蕭玄為什麼要用熱水泡西瓜呢？」一個評委好奇地問。

  「西瓜皮太脆，如果不用熱水泡一泡，一刀下去就會把西瓜切破。」

  評委和觀眾們恍然大悟，原來還有這種技巧。

  切完西瓜，蕭玄沿著皮將瓜瓤取出，放在盆里，把西瓜子一個個挑出來。

  「咦？蕭玄又在做什麼？」

  「太奇怪了，沒事幹嘛要挑瓜子呢？」

  又有人問：「王老，您知道原因嗎？」

  王鼎盛笑道：「他每道菜都驚艷完美，雖然我看不出他要幹什麼，但我想這道西瓜鴨也不會太差。」

  這是很高的讚譽，評委們也不由點頭，那道蓮子百合紅豆沙著實驚艷。

  張治有些擔憂地看向辛景琰，如果辛景琰再輸，那真要顏面掃地了。

  蕭玄處理完西瓜，拿起了菜刀，開始處理鴨子。

  斬去的鴨頭、鴨脖、鴨翅和鴨掌，與西瓜子放在一起，都放到鍋里開燉；剩下的鴨子用紙吸乾水之後，另起一鍋用熱油開炸。

  「蕭玄到底想做什麼呢？」

  「別人都在雕西瓜，他炸起了鴨子，奇怪！」

  「依我看，蕭玄肯定要再驚艷一把！」

  「我也有這個想法，他給我們的驚喜實在太多了，我真希望他再做出一道無與倫比的西瓜鴨，我們就有口福了。」

  「哈哈，吃貨！」

  蕭玄做菜時一絲不苟，這是他的態度。卻有種裝逼的即視感。

  油鍋中的鴨子必須要炸滿三次，少一次鴨肉里的腥味會冒出來，鴨肉的香會打折扣。

  蕭玄把鴨子盛出來，三炸之後它表皮金黃，香氣撲鼻，看到讓人垂涎欲滴。可惜，它現在還是個半成品，雖然能吃，蘸著調料吃味道也不錯，但是距離真正的成品差了好幾個京城烤鴨的距離。

  把鴨子解成數塊之後，另起爐灶放入熱水中熬煮，熱油把鴨表皮的油脂逼了出來，鴨肉中的蛋白質和胺基酸還需要在熱水中慢慢釋放，才能燉出一鍋色香味美又健康的鴨肉。

  趁著燉鴨肉和滷鴨的功夫，現在可以從容進行雕刻了。

  他心裡早有了想法，拿起刻刀，先默默想了一遍雕刻的內容，開始在西瓜表面勾勒出線條。攝像機一直在蕭玄周圍徘徊，通過鏡頭，大屏幕上投射出西瓜表面的線條勾畫內容。

  遠處好像是連綿的群山，一旁是一座高高的古塔，近景宛如一片水面，因為是線條還看不真切，但已蘊含了獨特的韻味和意境。

  「了不得啊！」

  王鼎盛又驚了一把：「我以為蕭玄只是一位出色的畫家，但我現在才知道，我錯了！錯的非常離譜！就這勢，這意境，足矣稱得上是大師！」

  「這絕對是大師級別的畫工！大師級別的雕刻！」

  評委們自嘆不如，他們都是廚師。卻僅僅是廚師，不是藝術家，因為他們不會作畫，不會雕刻。但是這絲毫不阻止他們的審美，看蕭玄的手工雕刻，真有種大師的即視感。

  嚴翠山不斷感嘆，太低估蕭玄了！

  看他勾勒出的場景，宏偉大氣，神韻悠然，哪裡像個新手，分明是浸染多年的老雕工，不，是大師級別的雕刻家！

  「叮咚，恭喜宿主裝逼成功，裝逼值+50。」

  「叮咚，恭喜宿主獲得圍觀眾的驚嘆，裝逼值+50。」

  「叮咚，恭喜宿主裝了一個嘆為觀止的逼，裝逼值+50。」

  「叮咚，恭喜宿主裝了一個無與倫比的逼，裝逼值+50。」

  「叮咚，恭喜宿主裝了一個驚掉眼球的逼，裝逼值+50。」

  「叮咚，恭喜裝了一波超牛叉的逼，裝逼值+200。」

  「叮咚，恭喜宿主裝了一個牛叉閃閃的逼，裝逼值+200。」

  「叮咚，恭喜宿主連環裝逼，裝逼值+500。」

  「叮咚，恭喜宿主獲得女神的迷妹目光，裝逼值+500。」

  「叮咚，恭喜宿主解鎖【認真裝逼】成就，裝逼值+20000。」

  勾勒出場景之後，蕭玄把西瓜擺好，離遠了反覆看。等確認無誤之後，他如猛虎下山，撲到桌子旁，手裡的刻刀如飛，西瓜皮屑到處飛揚……

  畫風急轉直下，王鼎盛額頭上滴出一滴冷汗，很尷尬，說不出話來。

  評委們也有點懵。

  撲哧！

  張治沒忍住，笑噴了。

  「這就是傳說中的雕刻大師，哈哈，對不起，我實在想笑。」張治笑得臉色潮紅，好像又有鮮血要湧出來似的。

  反觀辛景琰，他的雕刻已近尾聲，雕的是猛虎下山，吊睛猛虎呼之欲出，威風凜凜，風采照人，柳公權手書的「猛虎下山」四個大字，栩栩如真跡。

  辛景琰刀工出色，雕工也是精妙絕倫，非同一般。

  當他雕完最後一筆，抬頭看到蕭玄正在痴狂的舞動刻刀，旁若無人。頓時大跌眼眶，嗤笑出聲：「這小子瘋了……」

  可話音未落，頓時將最後一個「吧」字，硬生生吞了回去。

  甚至，連王鼎盛都討厭地瞪了他一眼，好似在說，活這麼大歲數，連基本的教養都沒有，難道活到狗身上去了？

  連張治都沒敢接茬，因為——