第404章 顏值即正義

  昨天傍晚，洪掌柜就安排人手把比賽的台子搭好了。

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  眼下他們店的夥計又抬了兩個鐵皮箍的簡易灶台擱到正中，大鍋坐上去，兩邊各放一張條案，上面擺滿所需食材以及油鹽器具。

  季妧這邊則扯了個橫幅掛在門匾上方。

  橫幅上是鐵鉤銀畫的十一個大字——「百味杯」第一屆廚藝大比拼。

  起這個名，一是為了顯得正式，二嘛自然是季妧的惡趣味。

  不過她自己也沒想到，此後「百味杯」竟然一屆又一屆的辦了下去。

  而且從最開始的廚藝大比拼，漸漸演變成了最高規格的廚林爭霸賽，參賽人員也不再局限於鄴陽本地，外府外縣甚至關北以南的名廚，都以能入食神榜為名。

  食神榜當然也是季妧搞出來的，她還很無恥得想把自己寫在第一個，不過最後還是算了。

  那些武俠小說中，凡是有榜的地方就少不了腥風血雨。排第一的人是別想安生了，要面對一個又一個一輪又一輪的挑戰，直至被後起之秀打敗。

  季妧倒不是怕輸，只是不想後半輩子掂著鍋過，多累呀。

  所以她深藏功與名，選擇了低調。

  但今天，她卻是不得不高調一回了。

  這條街上的行人本來就很多，走著走著，看見這邊的動靜，紛紛停下了腳步。

  起先還不明就裡，都以為這家新開的店要改成飯館了。

  待橫幅拉起才明白過來，竟然是要搞廚藝比拼。

  鄴陽的百姓何曾見過這種陣仗，立馬就來了興致！

  全聚軒的權掌柜發現，怎麼街上的人都一窩蜂的往東大街那邊跑？

  店裡的夥計出去採買東西，回來時正巧經過東大街，知道是怎麼回事。

  「是洪福飯館，他們要和一家新店聯手舉辦什麼廚藝比賽，好多人都跑去看熱鬧了。」

  一聽說是洪福飯館，權掌柜臉上的輕視不加遮掩。

  一個不入流的飯館，也只能搞這些么蛾子來吸引人了。

  同一時間，留仙樓的閒掌柜也是大搖其頭。

  靠這些旁門左道，能吸引人一時，卻並非長久之計。

  說到底，做這一行菜品才是正道，菜不好吃，花哨再多也白搭。

  季氏味業門口的空地上，人越圍越多，其中有一大半是拿著傳單找來的。

  巳時至，鞭炮響，比賽正式開始。

  洪福飯館的大廚已經就位，季妧也綁上襻膊、系上圍裙，走到另一口鍋前站定。

  徐來福和洪掌柜站在台子正中，「邦」一聲將銅鑼敲響。

  「列位，近日我店和季氏味業因為一些事情爭執不下，不得已才擺了這場擂台賽，請大家做一下裁判，看看究竟誰廚藝更勝一籌！」

  底下一聽，頓時就議論開了。

  「看來這季氏味業是真要改行了呀，不然比廚藝做什麼？」

  「她家若真要開飯館，這麼門對門的，難怪會槓上。」

  「難道誰的廚藝高，誰家就開店，誰輸了，誰家就關門？這也賭太大了吧！」

  說是這樣說，周圍的人聽完後，明顯更興奮了。

  「那我看季氏味業有點懸。人洪福飯館這邊派的是鎮店大廚，那邊卻是東家親自上陣……你看他們東家那樣子，像是會做菜的嗎？」

  也不怪那人這樣說，實在是季妧看著就不太靠譜。

  纖細高挑的身條，淺杏色立領對襟琵琶袖上襖，襯的人如花嬌，而灰綠色一片式褶裙，又顯出別樣的嫻靜和沉穩。

  小臉跟白瓷似的，眉眼就更沒得說了，連女人看了都捨不得移開視線。

  這樣一個人，合該嬌養於深閨秀樓，怎麼看也不像圍著鍋台轉悠的女人。

  而比賽開始後，季妧的表現也確實沒讓人失望。

  大廚那邊菜已經下鍋了，她這邊才剛開始切。

  不僅速度慢，還差點切到手，台下離得近的人都替她捏了把冷汗。

  菜下鍋時，又被迸出來的油星嚇得倒退一步，引得在場大笑不斷。

  不過倒沒聽到指責和謾罵聲，大概本來就沒對她抱什麼期待，就以一副包容的心態，權當個樂子看了。

  季妧差點想掂起油鍋當鏡子照，心裡邊臭美邊感嘆，果然顏值即正義啊，就算犯蠢別人都覺得是可愛。

  好在她控制住了自己，集中精神繼續做菜。

  洪福飯館是一家平價飯館，做的都是尋常百姓的生意，太高端的菜是沒有的。而且他們這次打的就是接地氣的主意，弄得太陽春白雪曲高和寡的，也不合適。

  所以選的都是中規中矩便捷易做的菜。

  第一道是青菜花炒肉。

  由於菜園已經罷市，地窖里的菜也賣得差不多了，所以這次的蔬菜全部由季妧提供。

  洪掌柜由此知道了脫水蔬菜的存在，當場就提出了合作。季妧卻沒有立時答應，因為還要看跟軍隊交貨後有沒有得剩。

  除了青翠翠的菜，肉片也是實打實的大五花，那個肥潤，誘的人口水滴淌。

  路人都沒想到，一個比賽而已，竟然下這麼大手筆。

  這真的給免費吃？

  由於觀賽的人多，再加上季妧速度慢，洪福飯館的大廚連炒了兩鍋，盛了整十盤出來，季妧那邊一鍋才好。

  大廚的菜擺滿了兩個托盤，由洪掌柜和他們家店小二親自端下去給路人品嘗。

  季妧只勉強勻出三碟，一個托盤就夠了，由徐來福端下去給路人品嘗。

  圍觀的人都以為季妧炒的菜肯定不能看，出乎意料的是，賣相瞧著還不錯。

  有人接過筷子先夾了一片菜，覺得馬馬虎虎，又夾了一片肉，放進嘴裡剛嚼兩口，就不動了。

  倒也不是說難吃，就感覺很淡，也不是沒放鹽……怎麼說呢，跟大廚的那盤相比，缺了肉香味。

  顯然是經驗和火候都不夠。

  如此這般，一圈下來，大廚兩托盤的菜一片菜葉子都不剩，反觀季妧，三盤還剩兩盤半。

  人群中都在議論。

  「這還比什麼？差距這麼大，很明顯贏不了啊。」

  「說了比賽，咋能比一半就不比了呢，那不是騙人嗎？我可是專程過來品嘗美食的！」

  台上，大廚也問季妧：「還比嗎？」

  「比！」季妧哼了聲，「你也別得意，我這局之所以輸，是因為你不讓我用調料，不然贏的還不知是誰？」

  底下就傳來鬨笑聲。

  「這小娘子嘴還挺硬。」

  「誰說不是呢……」

  大廚已經贏了一局，正是春風得意的時候，聽了她的話，不以為然的擺了擺手。

  「你想用便用吧，免得別人說我以老欺小。不過醜話說在前頭，你用了調料，要是還輸給我……」

  「不可能！」季妧斬釘截鐵說完，朝台下勾了勾手。

  小舟轉身跑進店裡，不多會兒就端著個圓形小木盤上來交給了她。

  季妧從木盤上拿起一個陶瓶，湊到瓶口聞了聞，雙目彎起，笑的極為自信。