第兩百六十章丁嬌的生意經
2024-04-30 00:17:07
作者: 庭院深深
「你怎麼過來了?」丁嬌笑眯眯走過來,隨手將圍裙取下。
易明之牽著她往外走:「有什麼事你交代一聲就是,不要去廚房,煙燻火燎的,小心傷了自己。」
丁嬌斜睨他:「忘記我以前是做什麼的了。我什麼時候這麼嬌貴了。」
易明之失笑,也不再多說,轉而問起酒樓里的事。
「你這是要拆房子麼,我一路進來,到處都有工匠。」
丁嬌嫣然一笑,給易明之倒了一杯茶,笑道:「我打算做一個全天下獨一份的酒樓,保准驚掉你們的下巴。」
「那裡我打算布置成兒童區域,做些孩子愛玩的東西,鞦韆,樹洞,蹺蹺板之類的,那邊就是女人用餐的地方,既看得見孩子,又能安心吃飯。」
「樓下接待男客,沒什麼大講究,用花木隔開每個桌子,私密性好。」
「原先園子後頭那些個獨立的雅間還是不動,留著接待所謂的文人雅士,附庸風雅……」
丁嬌將上輩子熟知的餐廳巧妙搬過來,再結合這個時代的特點,打算開一家古今結合的酒樓。
記住全網最快小説站𝐛𝐚𝐧𝐱𝐢𝐚𝐛𝐚.𝐜𝐨𝐦
易明之見她眼睛亮亮,嘴角也不自覺翹了起來。
這樣鮮活的嬌娘,他有太久沒看到了。
他認真地聽著,時不時點頭附和。只將丁嬌捧得通體舒暢。
有懂她的傾聽者,真是太幸福了。
「什麼時候開張,我讓人來幫著點。」易明之給她倒了一杯茶。
丁嬌就道:「後天開張。時大爺挺好的,我都與他說好了,他有安排。」
易明之不再多問,忽然道:「再過幾天,二皇子外祖家有個宴會,也請了你,帖子已經送到馮府去了。你若是不想去,我讓人回絕了。」
「請我做什麼?」丁嬌莫名奇妙,「沒空,不去。我回去與馮老太夫人說就行,你不用管。」
兩人又說了幾句閒話,易明之見丁嬌所有的心思都在酒樓上,不免有些吃味。
奈何他瞪了她幾眼,她都沒反應。他見四周無人,恨恨地將人按在懷裡咬了兩口才作罷。
兩天後,丁嬌在京城的「有間酒樓」重新開張了。
因為有沐冉這個地頭蛇暖場,鞭炮才點著,京中有名的公子哥就嘻嘻哈哈湧進了酒樓。
眾人對裝飾新奇的酒樓頗為好奇,待聽到小二笑眯眯報菜單時,各自驚得不行。
神仙肉,金玉滿堂,節節高升,錦上添花,這類似的文雅名字,燃起了二世祖們的強烈好奇心。
有人大手一揮,當即叫道:「這上頭的全部來一份。」
小二樂呵呵地跑了下去。
等菜上來了,二世祖們看清了,各自撇嘴。
不就是紅燒肉,黃金玉米酪,鯪魚滑釀竹蓀,什麼啊,害得他們差點不敢點菜。
眾人撇撇嘴要抱怨,對上沐小霸王黑沉沉的臉,飛快地又換上了誇張的笑。
沐冉帶頭,下筷如飛,其他人也不甘落後。
菜落了嘴,原先還瞧不上的人就不說話了。
這個亮晶晶還帶著透明絲兒的是什麼東西,咬進嘴裡甜絲絲不說,裡頭的東西酥香軟糯。
明明是只鴨子,怎麼一口咬下去,還吃到了魚肉的香味。
這個蹄膀不是甜的,竟然是麻辣鮮香味兒,肥而不膩,越吃越香,越吃越想吃。
每一道菜被人下了筷子嘗過,很快就以肉眼可見的速度消失。
沐冉輕輕咬了一口香酥蝦,鄙夷地看著同伴。
沒見過世面的土包子,瞧瞧這德行,不知道的,還以為是逃荒來的呢。
他哼哼著,眼見自己最愛吃的爆肚快要見底了,抄起筷子就搶了過去。
一場戰鬥飯,不過小半個時辰就被人一搶而空。
十幾個男人吃飽喝足,癱軟在椅子上,滿足地打飽嗝。
有人感嘆道:「這家酒樓也是神了,我記得先前還布置得文雅十足,那些個酸才子走兩步吟一句詩,偏偏還聞不得油煙味兒,我來吃過一回就沒再來過。沒意思。」
「可不是,那菜色不知道是誰定的,好看是好看了,半點味都沒有,我覺得白雲觀的齋菜都比之強。」
眾人紛紛吐槽著,就聽沐冉笑眯眯道:「你們有誰跟我去釣魚。」
「還能釣魚?」
「去,怎麼不去。」
一行人抬腳就去了後園的湖邊。
一應釣魚的用具都準備齊全,魚餌也都調好。
有人撒餌,有人下鉤子,眾人嘻嘻哈哈地打鬧成一團。
這湖裡的魚似乎有點傻,不過片刻功夫就被釣上來七八條,只將幾個沒耐心的傢伙哄得眉開眼笑。
「快看,是魚啊,我釣的魚。」
「又肥又長,我帶回去給我娘添菜,她一定高興。」
二世祖們高興壞了,看著活蹦亂跳的魚兒,只笑得見牙不見眼。
酒樓也不小氣,不僅不額外收銀子,還提供魚簍子讓人將東西帶回去。
臨走前,酒樓每人額外送了一匣子點心。匣子都是定做的,上頭打著有間酒樓的標識,裡頭的點心則是改良版的蛋黃酥。
小小的一顆,酥皮金脆,上頭撒了一層白芝麻。咬開表皮,先是一層白色的酥皮,再往裡是用紫薯做的紫色的酥皮,最裡頭,是一個金黃的鹹蛋黃。
有人在回去的路上忍不住打開看了,又忍不住咬了一口,當即就將一盒子點心吃完了。
回去沒東西送各房的姐姐妹妹,當下就轉頭回去買點心。
哪知管事賠笑說,今天的份量已經沒了,只能明天趕早。
第一天,還只有七八桌客人,到了第二天,頭一天來吃過的飯客人又帶著新客人上門,這麼過去幾天,有間酒樓的名聲在京城漸漸打了出去。
讓人沒想到的是,最受歡迎的反而是留給女人的雅間。
有些婦人偷閒帶著孩子出來,自己與幾個手帕交坐在屋裡吃飯聊天,孩子由下人看著在兒童樂園玩得不亦樂乎。
玩累了的孩子回到雅間,酒樓還貼心地送上兒童套餐,這樣的周到細心,哪個女人不喜歡。
是以,第一個月的營業額,居然大部分是來自女人與小孩。
當然,這都是後話。
丁嬌在酒樓里忙了好幾天,見開張後,一切慢慢走上正軌,她除了每天出來晃悠一趟,大部分時間都是到處遊蕩,她要找新的生意。
開酒樓只是第一步,她的嫁妝還差得遠呢。
日子過得很快,等上房將帖子送過來的時候,丁嬌才想起還有一樁事沒辦。
「你去回了太夫人,就說我身體不舒服,不好把病氣帶去別人家。」
來回話的是太夫人身邊的貼身嬤嬤,聞言就道:「姑娘是最近累著了。太夫人都說了,只要您今晚上好好歇一歇,明天肯定就好了。到底是二皇子外祖家,不好落了人家的面子。」
話都說到這份上,丁嬌還有什麼好說的。就當去看一場熱鬧了,她答應了下來。
白芍與白果兩姐妹則興致勃勃地給她準備出門穿的衣裙與首飾。
「姑娘這麼漂亮,就應該多出去走走,」白果道,「也讓京城的那些小姐們看看,到底誰才是這京城的第一美人。」
「就是,咱們姑娘絕對能拔得頭籌。」白芍也跟著附和。
丁嬌聽得莫名,好笑道:「又不是選美比賽,你們這麼積極做什麼。」
白芍就道:「姑娘還不知道吧,這段日子,凌家姑娘不大出門走動,我們府上的殷姑娘可是到處竄門子,如今有人說,殷姑娘一點都不比凌姑娘差,當得上京城第一才女。」
想起殷佩琴那張白蓮花面孔,丁嬌也膩味得很。
那姑娘瞧著瘦瘦弱弱的,其實一肚子奸滑。
她忽然對第二天的宴會有所期待起來。