第十五章 蜜供花糕

  一鍋粥，含釧給了就忘了。

  哪知，第二日內膳房沸反盈天——九月十九是觀音娘娘證得果位的出家日，正巧九月二十是老太后六十壽誕日，內膳房要提前預備觀音娘娘和賀壽誕辰的蜜供糕點。

  含釧正端著個大盆兒攪和蛋水麵糊糊。

  裡面加了粘稠濃郁的蜂蜜、打發的牛乳、還有大碗大碗的黃砂糖。

  打發麵糊的力氣大，打出來的糕點才蓬鬆軟嫩。

  含釧只覺得右手臂上的肉都一縷一縷的了，昨兒個回去脫衣裳，阿蟬說她手臂和後背起了一層腱子肉，看上去讓人很有安全感。

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  要是忽略掉阿蟬猥瑣的表情，含釧姑且把這句話當做讚揚。

  其實含釧也不知道為啥供奉給觀音娘娘的蜜供點心要做得蓬鬆軟糯，萬一觀音娘娘牙口特好，就喜歡吃有嚼勁兒的，硬道的？

  還有，誰說天上的神仙就只喜歡吃蜜供花糕這起子仙氣兒十足的東西？

  不能有愛啃大豬蹄子的仙女兒？

  不能有愛燙火鍋的嫦娥？

  不能有喜歡豬大腸的織女兒？

  這種刻板印象，要不得。

  含釧一邊打著蛋糊糊，一邊思緒飄到天邊外。

  「釧兒！有喜事！」內膳房掌事張姑姑喜氣盈盈進來，後面跟著個素淨打扮的宮人，徑直向含釧走來，張姑姑笑出褶子，話語間奉承著白爺爺，「白爺帶出來的丫頭，真行！昨兒個給九皇子熬了粥，今兒就得賞——一碗飯換一個賞，到底是咱內膳房賺得多！」

  張姑姑樂呵呵的。

  後面跟著的青環站出來，向含釧福了福禮，神色不復昨日的慌張和崩潰，笑得很得體，「昨兒個這位姐姐熬了一鍋粥，我們九皇子很喜歡，特讓我來下賞。」

  說著遞上來一個香囊，香囊做工針腳一般，用料還行，益州的單絲羅料子，多半是九皇子做剩的衣裳料將就縫。

  含釧拿手掂了掂，在張姑姑跟前恭順地福了身。

  含釧沒把自個兒昨日的窘態戳破，懂事的樣子讓青環很受用，環視了一圈內膳房，略略提高聲量，「昨兒乙字號值夜的小太監因怠慢千秋宮的主子，被賞了三十個嘴巴子！甲字號的宮女兒做得好，主子就有賞！做得敷衍，主子就有罰！」

  有用的時候叫我含釧姐姐，不用的時候就是甲字號的宮女兒...

  我好心為你熬粥，你卻拿我作筏...

  含釧默了默。

  等午歇回耳房，阿蟬和香穗、谷兒兩個小丫頭圍著含釧開香囊，讓含釧想起，夢裡頭街坊圍著博彩店開獎的時候...

  一隻精緻小巧的葫蘆玉墜。

  幾個姑娘「哇」的一聲。

  阿蟬拿也不敢拿，「...上回小德子去神武門換錢糧，拿了一塊兒比這還小、比這綠還淺的玉墜子，換了十二兩銀子！」努力讓身體離那玉墜遠些，撞了撞含釧胳膊肘，「發財請客！發財請客！」

  含釧正發著愣，被一撞，險些嚇得靈神出竅。

  含釧抖了抖喉頭，腦子暈暈乎乎的，像攪了一團漿糊，這玉墜她熟悉得不能再熟悉——徐慨常掛身上，東西不大，做工精巧都能入眼，是沒啥錢但又得撐排場的皇子最喜歡的裝束。

  夢裡，徐慨也將這塊玉墜送她了。

  是她剛去千秋宮當差不久，徐慨賀她十五歲生辰送的。

  她特別喜歡這個玉墜子，特意熬夜打了一條五蝠絡子掛脖上，後來有了安哥兒，她就將這葫蘆墜子轉送給了安哥兒。

  轉來轉去，這塊玉墜怎麼又回到她手裡了！？

  含釧看那塊玉墜的眼神，跟瞧見徐慨從棺材裡蹦出來、瞧見安哥兒叫她娘、瞧見有人做豆腐腦放了黑糖一樣一樣的，充滿了不可思議、神神叨叨和花容失色。

  阿蟬可羨慕，「釧兒，你說你福氣咋這麼好！要是昨兒個我在就好，我偷常師傅私藏的干海參養九皇子啊！」

  含釧忍住沒翻白眼。

  這福氣，求求了，誰想要誰拿去！

  含釧的「福氣」還沒完。

  這頭剛將玉墜子藏好，那頭白爺爺喜氣洋洋地過來了。

  白爺爺過來的時候，含釧拿著一雙一尺長的筷子，踮著腳在油鍋里給花糕翻面，膳房的模子都用得特別喜慶，妃嬪小主要用的就是並蒂蓮花呀、喜上眉梢呀、石榴抱子呀，老太后供奉在觀音娘娘跟前的，就是五瓣蓮、九重竹等梵家樣式。

  花糕在油鍋里上下翻滾，熱氣騰騰的。

  這東西好不好吃不重要，也沒人吃，但必須得好看。

  這練的就是火候功底了。

  記得以前給老太后炸花糕，有個前輩姐姐炸黑了蓮花底兒，送去慈寧宮時，老太后好巧不巧瞧見了，讓人把那姐姐的褲子扒了，在掖庭二門口打板子，白花花的屁股，紅燦燦的血，那位姐姐第二日就上吊自盡了。

  所以呀，這宮裡看著繁華熱鬧，卻是虛而不實的。

  指不定啥時候就踩了坑。

  「釧兒....釧兒！」白爺爺先壓低嗓子，發現這姑娘傻愣愣的，眼睛心思都在那花糕上，便一記悶勺敲了過去，「釧兒！」

  「誒！師傅！」含釧趕忙將花糕先撈起來，等會再復炸一次就得了。

  白爺爺扶著灶台，湊近含釧，「有個去處，比長樂宮好！去，還是不去？」

  含釧瞅著白斗光，心裡有點不太好的預感。

  「承乾宮，順嬪娘娘！」白爺爺興奮極了，鬍子翹到眉梢上，「想在內膳房挑兩個宮女兒！你說你鬧不來長樂宮那起子複雜事兒，那順嬪娘娘個性溫和，又避世避寵，更好的是，還有個親兒子。」

  白爺爺一手把含釧摁下，手勁兒之大，讓含釧以為自己犯了十惡不赦滔天大罪，白爺爺想趁機把她炸了油鍋，替天行道。

  「誰都知道，順嬪那兒不過是過道手。調教好了，最後，還得落在四皇子處。」白爺爺眼睛裡閃著精光，「跟在主子爺身邊的前程...」

  含釧脊背都涼了。

  寒氣，從脊椎骨蔓延到脖子。

  九月初的仲夏天兒，含釧覺著後頸脖子像浸在了冷水裡。

  含釧不由自主地打了個哆嗦。

  白爺爺樂了，「瞧把你興奮的！是不是也覺著是個好去處？」

  含釧咬牙切齒。

  好...好...好什麼好！好個屁好！

  上輩子，她不就在這好去處里，坑死了嗎！