860.啤酒燒大鵝
2024-05-23 22:37:53
作者: 三度風月
在高壓鍋里壓了十幾分鐘的鵝肉,已經完全入味,而且軟糯,這一口下去,湯汁帶著鵝肉的香味在嘴裡爆炸開來,極大的滿足了子風飢餓的腸胃,正正經經的算是一次吃播,一次不同於網紅的吃播。
網紅吃播為了引人注目大多是那種超小,超大,爽,辣各種為詞眼,那種大胃王吃播大多是一邊吃一邊吐,不過後期將吐的剪輯掉了而已。
蘑菇屋的直播和這個絕對不同。
這也是網友們愛看的原因之一。
更何況,這麼可愛的妹妹,誰又能抵擋得住呢?
「味道鹹淡夠了嗎?」黃雷笑著問道。
子風認真的點頭,「嗯嗯,夠了!剛剛好!特別好吃!」
黃雷笑了,肉末茄子粉絲煲也就繼續在火里燜了四五分鐘就拿下來了,然後將這高壓鍋拿上,用筷子將所有的肉上下換個位置,開蓋收汁兒。
凌睿則是處理著其他的蔬菜,「妹妹幫忙看火吧。」
「好的睿哥!」有任務安排下來,子風也就輕鬆多了,於是一邊吃著鵝肉一邊往灶膛後走去。
黃雷也是笑笑,「看妹妹這模樣,真的是乖,太乖了。」
凌睿笑著點頭,「嗯,而且妹妹現在挺瘦的,要多吃點兒。
以前還帶點兒嬰兒肥呢,現在全沒了。」
「這就叫女大十八變。」黃雷笑著,「以前看妹妹那眼睛啊,靈動的不行,現在再看,活生生一個山口百惠了。」
子風都要被兩人說的不好意思,只能認真燒火。
凌睿與黃雷隨即哈哈大笑,各自幹活兒。
收汁的啤酒燒大鵝被裝成兩個大份出鍋,節目組很快拿走了自己的一份。
黃雷則是開始攤卷餅。
拿了一個小的不粘鍋,放在小火爐上,燒熱。
而後拿大勺舀了一勺麵糊糊,前後左右微微傾斜,讓麵糊糊遊走滿整個不粘鍋,這才把鍋再一次放在了火上。
而此時,廚房裡瞬間多了6個人。
「今天的午餐是我們蘑菇屋大廚和小廚的聯動啊!」禾炅睜大眼睛,「黃老師好久不做菜了!」
「對!」彭彭趕緊點頭,「一看這個卷餅,它又大又圓,看起來就好吃!」
「你能吃幾個?」宋威龍隨即問彭彭。
彭彭思考了一下,「5個是至少的吧?」
宋威龍點點頭,「我也覺得我至少要5個。」
聽了年輕人這話,黃雷翻了個白眼,「吃不撐你們是不是?」
「那不叫吃撐,那叫吃完。」黃小明隨即道,「就現在這些麵糊糊,我覺得攤四五十個餅還是簡單的吧?」
黃雷點頭,「但也不代表你們要吃這麼多啊!」
「我們不是吃這麼多,我們是吃得剛剛好。」薇婭隨即解釋了一句,「這樣的卷餅,一般來說會相當的軟糯,不硬,到時候隨便卷個牛肉還是茄子,我覺得那就真的是……美味了。」
「對對對!」吃貨們紛紛贊同。
凌睿聽了也是直笑,「為了這卷餅,我一會兒還會再炒一個剁椒炒蛋,滿足一下你們這些吃辣口的人。」
「哈哈,可以可以!」禾炅開心的笑了起來,對他來說,辣口才是他的最愛啊!隨便想一想,那白白嫩嫩的卷餅,裡頭鋪著一層辣子炒蛋,卷好,一口下去,那滿足感可不是其他能比的!
一個小時後,院子外長桌旁,眾人坐定。
桌上,是一大碗的啤酒燒大鵝,看著紅通通的色香味俱全的模樣,惹人口水。
然後是一盤數量忽然少了很多的橙皮牛肉,大概還剩一個底兒。
再接著打開了肉末茄子粉絲煲的蓋子,看到了燜的軟軟糯糯的茄子粉絲。
一大盤剁椒炒蛋。
疊的高高的卷餅。
腐乳空心菜、蒜蓉豆角、涼拌黃瓜……一溜蔬菜。
端的也是滿滿當當。
看上去豐盛無比。
「哇!開吃開吃!」禾炅開心起來,現在時間都快1點了,才吃到午飯,實在是餓了,現在能吃就已經特別激動了!
「行吧,那就話也不多說了,開動吧!」黃雷笑笑,也知道大家是真的餓了,「沒有煮米飯,所以主食是卷餅,啥菜都能卷,但是大鵝肉就別傻到卷進去了!」
「哈哈哈!」眾人一陣大笑。
「不管怎麼樣,辛苦黃老師和小睿了!」禾炅還是帶著大家表示了一下感謝,他們一群不會做飯的人,天天蹭著這樣的美食,實在是有點開心。
「行了,吃飯吧,孩子們都等不及了。」黃雷笑道,看著已經礦吞口水的彭彭以及宋威龍等人。
「吃飯!」
「開動!」
「耶!」
一個個人也開心起來。
彭彭直接上手拿了卷餅,給了子風一張,給自己也拿了一張,這才開始夾了牛肉,茄子,炒蛋,往餅中間一放,然後一卷,放下筷子直接拿手吃。
一口下去,軟軟的麵餅帶著麥子的原香,又融入了雞蛋的香味,然後才先吃到了那色澤紅潤的橙皮牛肉,牛肉的香味中帶著橙子的清甜,味道滿足無比。
第二口,麵餅帶著肉末茄子粉絲。
第三口,麵餅帶著剁椒炒蛋。
然後,一個卷餅沒有了。
子風剛把餅卷好,就看見他哥的麵餅已經吃掉了一個……內心表示,嗯,果然還是吃貨比較厲害。
再環顧四周,發現宋威龍幾個也差不多,基本上一個餅就已經幹掉了,於是加快速度。
「我的天,好滿足!好滿足!」禾炅的卷餅里滿滿的都是剁椒炒蛋,剁椒的咸辣味兒,帶著炒蛋的香味兒,被麵餅包裹,「太好吃了!」
「禾老師是只要有辣椒就好吃!」黃雷笑呵呵的道,他沒有先拿卷餅,而是先夾了一塊鵝肉,放進嘴裡,鵝肉酥軟,收汁結束,味道完全進到肉里,濃濃的啤酒香味兒融合著肉味兒,實在是讓人覺得舒服。
黃小明聽了也哈哈大笑,這些菜里,他也先夾了鵝肉,因為拿卷餅的人實在太多了,吃完鵝肉,他才拿的卷餅,夾了菜卷好,便這麼吃了。
「嗯,可以的!黃老師現在廚藝越來越厲害了!」一邊吃,小明一邊夸,實在是好久也沒有吃到這樣的飯菜了。
「可別,我就攤了個餅,菜可都是小睿做的!」黃雷哈哈大笑,反正,別人誇他他也開心的。
直播間,網友們哀嚎。
「我到底為什麼要看這個啊啊!」
「箭的!」